第477章 融會貫通(為Sunny冉冉的盟主打賞加(2/2)
秦淮:……
「你之前還幹過白案廚師?你去非洲那世是做點心的?」
「怎麼可能,哪有那麼巧的事,我是這輩子機緣巧合才幹上白案廚師的。說起來也是奇怪,我之前也有過學習成績還不錯的時候,怎麼這輩子就是不愛讀書呢?難道是那輩子成績太好被外派出國有了心理陰影,所以不愛讀書?」趙誠安開始思考。
秦淮打斷趙誠安的思考:「那你憑什麼悟個大的?你第1世的手藝比現在還差,做個土豆餃子做成那樣,是我摸出來的所有菜譜里除了年糕湯之外最爛的點心。」
「在李府的時候更是離譜,做點心恨不得放至死量的糖,我看著都覺得甜,你拿什麼悟個大的?」
趙誠安:「……不能再說了喲,再說就不禮貌了。」
「你也不能以偏概全,那個土豆餃子是條件有限才做成那樣,在李府的時候是老太太味覺退化了就愛吃甜的,做正常的甜食老太太不喜歡。我就是個打工的,那肯定是老太太喜歡什麼做什麼呀?不然怎麼混口吃。」趙誠安試圖狡辯,「再說,我怎麼就不能悟個大的了,你以為只有你有外掛嗎?」
秦淮歪頭:「你不光醒了,還順便得到了個系統?」
「那沒有,但我可以融會貫通啊。」
「你看,我現在全部都想起來了,當年陳師傅對我的教導,在泰豐樓里耳濡目染,看江師傅多年做點心的記憶,這都是非常寶貴的經驗,別人求都求不來的。」
「那個時候算我天資不夠也不夠努力,所以暫時不如夏穆苪。但是現在我也算是勤學苦練的,用你的話來說我也是走教科書流派的,並且我看了那麼多年教科書,總不能你看一道菜就悟了,我想起那麼多年的記憶悟不了吧?」
「我跟你講,我有預感,這次的甦醒其實是命中注定的。以後知味居就會重新流傳我的傳說,北平就是我的龍場悟道之地,我會告訴所有人當年那個震驚知味居的天才又回來了!」
趙誠安燃起來了。
秦淮不為所動,也不做點心了,直接停下來雙手環抱在胸前看著趙誠安。
「所以這就是你今天早上睡到9點才來知味居上班,並且一直摸魚摸到現在的理由嗎?」
趙誠安:……
「我這不是在準備嗎?看好了,現在就讓你知道什麼叫真正的悟個大的!」
趙誠安把剩下的山藥糕塞進嘴裡,洗手,熱身,開始做點心。
「我先給你做個最基礎的白面饅頭,讓你知道什麼才叫真正的白面饅頭!」
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40分鐘後,趙誠安看著和之前手藝沒有太多區別的白面饅頭陷入沉思。
趙誠安已經開始懷疑人生了,一次性懷疑八輩子的人生。
「不應該呀。」趙誠安百思不得其解,咬了一口手上的饅頭,臉上寫滿了這不是我的劇本呀。
「不應該是這樣的啊,我都想起來了,理論上都融會貫通了,輪到我悟個大的很合理啊!」
秦淮面無表情地啃著饅頭,給趙誠安一個你還差得遠呢,老老實實練吧,別摸魚了的眼神。
「你以為悟個大的有那麼容易啊,我每次悟個大的看起來很容易,實際上也不難,但那都是有技巧的。不是隨隨便便就能悟的,你也把我們系統文男主想得太簡單了。」
「慢慢悟吧,沒準幾個月後就能悟個大的了。」
「到時候來雲中食堂交流,我們雲中食堂非常需要你這種擅長做開酥類點心的點心師傅。」
不知道為什麼,秦淮自從昨天晚上給安悠悠畫餅之後,畫起餅來越發熟練。
可能這就是老闆的天賦技能吧。
(本章完)