第368章 【蟹黃豬肉包 A級】（2/2）

後面還有不少雲中食堂大爺大媽們去那家沙縣小吃打卡同款蒸餃，想知道到底有多好吃，後面發現一般。於是便傳出，小秦師傅偶爾也愛吃點蒸餃的傳說。

偶爾也愛吃點蒸餃的小秦師傅還在品嘗肉餡。

原本坐在窗邊的石大膽已經看完了房，換了個座位，換到了窗口附近能透過透明窗口看到廚藝台前的秦淮的位置。

這個位置原本是有人的，只不過那位大爺回家拿東西了，石大膽不知道就一屁股坐下去和別的大爺大媽們拼桌。大爺大媽們看秦淮剛剛跟石大膽說話，知道這是秦淮的朋友，

有意套近乎問問情況，就做主把這個位置讓給石大膽了。

套話的是錢大爺。

面對錢大爺的套話石大膽幾乎是知無不言，當然，言的是對外的版本。

得知石大膽是陳惠紅的朋友，同時也會給秦淮供貨，錢大爺頓時熱情了很多，向石大膽介紹起雲中食堂點心必吃榜。

除秦淮之外還有哪些師傅的哪些點心值得打卡，每天如何搶購小秦師傅的點心才是最優吃法，中午四喜湯糰和什麼搭配最佳。

完全把石大膽當自己人。

雲中食堂的大爺大媽們面對可能存在的關係戶就是這麼熱情。

石大膽只是點頭聽著，對這些攻略並不是很在意，見秦淮一直在吃肉餡多嘴問了一句「小秦師傅這是餓了嗎？」

錢大爺看了一眼，不是很確定：「不知道矣，可能是餓了也有可能是在嘗味道，小秦師傅有的時候會嘗味道，但是一般都是嘗幾口不會這麼吃。」

「不過最近小秦師傅做他那個包子確實不太順利，我看他總是滿臉嚴肅有些愁眉苦臉的，每天做的量也不大。要是順利的話，小秦師傅做的量可大了。」

石大膽恍然大悟，點點頭。

廚房裡，秦淮覺得他有點快吃飽了。

怎麼說呢，他雖然有一根好舌頭，但這根舌頭好像也沒有那麼有用。

他找不到他想要的漣，也畫不出天空那一抹白痕。

他有點想自言自語。

說一些暗示遊戲系統的胡話。

比如：

哎呀，這個許諾的記憶怎麼沒有看完呀？都給包子餡了，能不能再觸發一個任務讓我知道完整的包子是怎麼做的呀？

他這麼想也這麼做了，然後根本就沒有用。

秦淮覺得他約麼是瘋了。

餡都快涼了，涼了的蟹黃炒肉一點都不好吃，蟹黃這種食物就不能涼著吃。

秦淮非常緩慢地咀嚼著嘴裡已經半涼的肉餡，實在是快飽了一口都不想多吃，只能多咀嚼一會希望能咀嚼出點東西。

可能是吃多了，秦淮覺得有點乾巴，即使這個肉餡最後勾了芡現在吃起來還是有點乾的。

秦淮有點想喝水，但是他怕兩口水下去自己就要撐得打了。

要是能打兩個蛋進去再..·

談，打兩個蛋進去。

秦淮好像看到了他要找的漣漪。

沒有任何猶豫，吞咽下已經不知道咀嚼了多久的肉餡，秦淮動了起來。

吃了這麼久，這個肉餡哪裡有問題哪裡需要改善，秦淮早就一清二楚。

他開始打蛋。

重新調餡。

擀包子皮。

包包子。

秦淮沒有包太多包子，也包不了太多，他一共就炒了一小鍋肉餡還被他吃掉了一半，

想包多也沒有材料，完全是巧婦難為無米之炊。

秦淮一共包了28個包子。

上鍋蒸製。

秦淮守在蒸籠邊，等待包子出鍋，順便投給離他最近的知味居學徒一個秦師傅現在想喝茶的眼神。

學徒頓時聞弦歌而知雅意，當即停下手中的動作去給秦淮倒茶。

秦師傅終於喝上了他從很早以前就想喝，但是怕自己喝撐不敢喝的茶。

李華看準時機，端著溫度適宜的蒸餃上前，張口說道：「秦師傅，您現在有沒有興趣吃一點·..」

「隔。」秦淮本來不想打嗝的，但是看到蒸餃沒忍住打了一個隔。

李華：—

秦淮不好意思地笑笑：「現在有點撐，試吃不了，明天吧。」

李華點點頭，端著蒸餃離開。

秦淮繼續守包子，等到包子即將出鍋的時候，秦淮去外面把石大膽叫進廚房。

這種試吃在外面吃不方便，還是在廚房裡吃比較適合。

錢大爺見石大膽居然能進廚房裡吃，都驚呆了，臉上寫滿了：還說你和小秦師傅不熟，你分明是個超級關係戶！

老弟，啥也不說了，等下能分兄弟一個嗎？

石大膽跟看秦淮進廚房，有些好奇地打量了一下後廚。很顯然，在不當餐館老闆之後石大膽就沒怎麼進過後廚了，他當初還在開餐館的時候，餐館的後廚應該還沒有這麼現代化。

秦淮把石大膽帶到了平時歐陽吃飯的位置，那個位置寬敞，有桌子，還有小板凳可以坐著吃。由於歐陽每天都要在那裡吃飯，他還購入了紙巾、濕幣等一系列吃飯伴侶放在這裡，把這裡打造成了超級關係戶的專屬餐位。

包子好了。

秦淮回到蒸籠邊愣了一下，邊上的知味居學徒以為秦師傅是不想親自撿包子，非常識趣地上前揭開蒸籠麻利地把包子撿出來。

秦淮知道今天的包子應該不錯。

因為他剛剛炒出來的肉餡是B級的，那是純粹的紅案肉餡，秦淮現在紅案水平進步了很多。這樣的肉餡經過靈光一閃加工後，做成的包子等級肯定不會低於B級甚至B+級。

但是這個等級秦淮還是有點沒想到。

【蟹黃豬肉包A級】

他居然在四喜湯糰之後，再次完全靠自己做出了A級的白案點心。

這一刻秦淮深深覺得，意識，真的是和廚藝同樣重要的東西。