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第504章 可以是四喜卷也可以是花卷(2/2)

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秦淮沒想到四喜卷做成這樣,又塞進打包盒裡一路上擠了這麼久龔良都能認出來,

問:「龔先生你是怎麼認出來的?」

「這個四喜卷做得我都不太好意思說是四喜卷。」

秦淮回來的路上都在心裡盤算好了,要是王根生問他這是什麼,秦淮就告訴他這是有餡的花卷。

「這當然認得出來。」龔良盯著四喜卷,臉上滿是懷念和感嘆,「這個點心我是真的好多年沒見過了。之前說有點心好多年沒吃過,那都是假的,都是託詞,實際上都吃過,

只有這個.」

「鄭達下海做生意後我就再也沒見過這點心,我還專門托人去知味居問了,知味居沒有一個師傅會做四喜卷。」

「後面我還托人全國各地到處去找,關外倒是有幾家老點心鋪子會買樣式差不多的,

也叫四喜卷,但是味道和造型都和之前井師傅做的差太多了。」

聽龔良這麼說,原本還在盤帳的王根生不由的摘下眼鏡,保存表格,然後合上電腦起身朝餐桌這邊走過來,盯著四喜卷看了一會兒,露出疑惑的表情:「這是四喜卷?」

「我怎麼記得並師傅做的四喜卷不長這樣?」

王根生這麼說秦淮才反應過來,今天屋子裡的4個人里,除了他之外的另外三人都吃過井師傅款的四喜卷。秦淮雖然很清楚王根生的經歷,但是總是會不由自主忽略他,忘了王大爺當年在棉紡廠也是吃過好東西的。

在王根生和龔良感嘆的時候,石大膽已經吃上了,可能是前兩天打輔助的習慣還沒改,石大膽不由自主的當起了金牌輔助,邊吃邊問:「四喜卷是什麼?之前什麼樣?」

「也是你們說的國營飯店的那位井師傅做的點心嗎?挺好吃的呀。」

說話間石大膽已經吃完1個四喜卷,開始吃第2個,能看出來說話並不影響他的進食速度。

「龔先生,你是怎麼認出這是四喜卷的?」秦淮也有自己的疑問。

問題太多龔良沒辦法一一作答,只能先委屈石大膽:「石兄弟,等會有時間我再跟你講四喜卷。」

然後龔良對秦淮說:「小秦師傅,你這個四喜卷做得確實不太像四喜卷,但是·和鄭達最開始做的四喜卷做得特別像。」

「我記得那年並師傅因為身體原因不得不提前病退,鄭達成了國營飯店裡唯一一個做點心的正式工,做的所有點心都惡評如潮,什麼酒釀饅頭、菜包子、肉包子、燒麥、青團,和並師傅比都差得太遠。」

「有的時候我都嫌棄,他那發揮是真不穩定。」

「不過這些都不算什麼,四喜卷是什麼時候售賣的小秦師傅你應該知道吧?」

秦淮點頭:「知道,四喜卷的故事我基本上都知道。」

「鄭達那時候壓力最大的就是過年的四喜卷該怎麼辦,平時做普通點心被罵就算了,

四喜卷要是做砸了,那真年也過砸了。」

「那段時間鄭達只要一下班回家就偷偷練四喜卷,國營飯店正式工的工資不低,他那大半年的薪水基本上都搭進四喜卷里了。」

「雖然那年做的四喜卷也不怎麼樣,但是他偷偷練的時候更差。基本上就是這個模樣錯不了,我印象特別深刻,我第1次看到他做的四喜卷的時候都傻了,問他為什麼突然想做有餡的花卷。」

「然後呢?」

「然後鄭達說這就是帶餡的花卷,我吃了一段時間,等他稍微做出點樣子才反應過來他做的居然是四喜卷。」

秦淮:——

他突然想有些理解為什麼鄭達這麼不喜歡做四喜卷了,在所有點心都被狂罵的同時四喜卷被罵的格外厲害,確實是難以磨滅的心理陰影。

哦,可憐的鄭師傅。

秦淮一臉正色說:「龔先生,您要帶幾個回去給您太太吃?」

「如果她問這是什麼,您就告訴她這是肉餡的花卷。」

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