第505章 機不可失(2/2)
「你就這點做雲紋的水平,昨天你是怎麼教秦淮他們的?」鄭達終於問出了憋在心裡的話,就差說你們真是一個真敢教,一個真敢學,「像剛才那麼教的嗎?」
「那對嗎?」
「雲紋是這麼做的嗎?」
「你會做四喜卷嗎?」
「我不會。」古力老老實實道,一抬頭看到了秦淮,剛想說話,就被秦淮用眼神攔住,示意古力裝作沒看到自己繼續說。
古力雖然演技不太行,但他勝在沒什麼表情,所以演技差也看不出來。
古力繼續說:「秦師傅會做四喜卷,大致的過程和方子他都知道,只不過不會雲紋。」
「我做雲紋的水平確實不行,但是我知道好的雲紋是什麼樣的。畢竟前些年我也見過師父做了很多如意卷,我師父也手把手的教過我,所以昨天就是那麼教的。」
鄭達小聲嘟囊:「這不是胡來嗎?」
「雲紋放在任何點心裡都算是很有難度的技法了,這麼練要是練出了問題養成了習慣,以後改都改不過來。哪有這麼瞎搞的,真是胡來。思源也不攔著你們,還跟著你們一起學,我怎麼生了這麼個兒子。」
聽到鄭達的嘟囊古力不敢說話,秦淮知道該自己閃亮登場了,只能裝作剛剛走過來的樣子開口問:「鄭師傅,您今天來的好早呀!」
「我剛才聽到您說什麼雲紋,胡來。您是不是知道昨天我們一起研究雲紋的事情?我原本是想請教您的,但是您昨天不是要照顧家裡的狗嗎,我怕打擾到您,所以就想著讓古力先帶我們簡單練練,我們自己打打基礎,免得到時候您還要從頭教起太麻煩。」
秦淮的突然出聲嚇了鄭達一大跳,鄭達一個激靈,嘴比腦子快:「不是家裡的狗,是我鄰居家的,我昨天就是不想來。」
秦淮:——.
鄭達:
古力:?
一時間場面變得有些尷尬。
鄭達連忙解釋:「也不是不想來,主要是我昨天身體不舒服。對,身體不舒服!哎喲,這個肩膀疼,年紀太大了突然一下做那麼長時間點心,身體就有點受不了了,昨天在家裡躺了一天才休息好。」
「我這想著小秦你還等著學四喜卷呢,今天一大早就來了,比思源來得還早,是吧思源?」鄭達高聲道。
鄭思源丟給鄭達一個眼神,很是不情不願地點點頭說:「對,我爸一大早就來了,結果沒鑰匙,在門口等我過來開的門。
鄭達驕傲地挺直了背。
秦淮知道這個時候鄭達最想聽什麼,很配合地說了鄭達最想聽的話:「哇,鄭師傅,
您今天居然來得這麼早,那真是太辛苦了!」
「沒想到您居然還記得四喜卷,您今天要是有時間的話就太好了,我們幾個就等著您什麼時候有空能夠過來指點我們做四喜卷。」
鄭達被秦淮的幾聲鄭師傅叫得神清氣爽,剛想說今天正好有空那就隨便指點指點,就突然反應過來:「你們幾個?」
「幾個?」
「對啊,我、思源、譚維安還有古力,我們都對四喜卷很有興趣,尤其是古力,他算是我們幾個裡面對雲紋最了解的,我們都指著他先學會然後來教我們呢。」
古力:?
有這事?他怎麼不知道?
鄭達沒想到事情的發展超出了他的預料,有一些慌亂,但還是故作鎮定地說:「小意思,雲紋這個東西說難難,說簡單也簡單,你鄭師傅我最擅長的就是雲紋。當年學四喜卷的時候,更是一上手就能做出非常漂亮的四喜卷,我師父,也就是思源的師公對我的四喜卷那叫一個讚不絕口,不信你問你黃師傅。」
秦淮瘋狂點頭附和。
鄭達在心裡慶幸,還好自己早有準備,昨天晚上只睡了三個小時,剩下的時間都在臨時抱佛腳練四喜卷,總算做出了一批還算可以能夠噓人的。
哦,這該死的雲紋,真不是人做的!
這麼想看,鄭達打了個哈欠,
秦淮連忙關切地問:「鄭師傅,是沒有休息好嗎?還是餓了?」
看似兩個選項,實際上只有一個回答,鄭達毫不猶豫地說:「餓了。」
秦淮開始尋找蘇乾,四目相對,用眼神詢問有早餐嗎。
蘇乾給眾人使眼色,知味居學徒們紛紛端著各色早餐一擁而上,每個人嘴裡說的話都不一樣。
「秦師傅,這是紅棗發糕,您上次誇過的。」
「鄭師傅,先吃口熱乾麵墊墊吧!」
「鄭師傅,鮮蝦餛飩有興趣嗎?」
「秦師傅,小籠包!」
鄭達被早餐淹沒有些不知所措,秦淮非常嫻熟地一一品嘗,然後端走他今天早上最想吃的灌湯小籠包,來到自己的廚藝台前開始做藕粉丸子。
四喜卷要學,藕粉丸子也不能懈怠。
秦淮從剛剛鄭思源的眼神中已經看出來了,鄭思源今天早上沒做餛飩,就等著吃雞湯麵和藕粉丸子。
畢竟如果小鄭師傅有試吃早餐的興趣,只要表露出了一點,蘇乾一個眼神,小鄭師傅現在都已經在打隔了。
秦淮打算先做藕粉丸子,再做雞湯麵。
鄭思源那邊都已經幫秦淮把面揉好了,秦淮看出來了。
果不其然,等秦淮開始搖丸子的時候,鄭思源直接抱著麵團走過來。
「鄭師傅受什麼刺激了?怎麼今天就來了?」秦淮直接問。
「好像是昨天師伯跟我爸說古力在教我們做雲紋,我爸破防了。」鄭思源言簡意咳地解釋,「今天早上他6點半就到黃記門口了,一直打電話催我過來開門。」
「古力是6點47分來的,從古力開始做如意卷,我爸就站在他邊上盯著他挑刺,告訴他這裡也不對,那裡也不對,這裡也不行,那裡也不行。」
「嚇得古力趁我爸上廁所的時候過來問我,是不是因為他昨天教我們做雲紋,我們兩個想要表示感謝,所以今天特意把我爸請過來指點他做如意卷。」
秦淮:
挺好的,古力有這個心態做什麼都會成功的。
「那你覺得鄭師傅這個破防,每天早上6點多到的狀態能持續多久?」
「今天。」鄭思源斬釘截鐵地說,「機不可失,失不再),今天抓緊時間。」
「從明天開始,中午12點之前能看到他就不錯了。」