第346章 刷熟練度新思路(2/2)
「那倒是沒有。」曹桂香用眼神示意秦淮洗漱完了就趕快來客廳吃飯,「看你這模樣猜到的。」
張褚啃著包子解釋:「很正常,當學徒的時候都是這麼過來的,我剛跟我師父學木工的時候,
在夢裡都在幹活,每天一覺醒來比睡前還累。」
「你曹師傅-師父更誇張,她學廚的時候天天晚上做夢被她師父罵的,實際上她師父根本就不罵人。白天沒給她罵哭的夢裡全罵哭了,每天都是哭醒的。」
「那個時候她街坊鄰居都在傳他師父這個人看上去挺和善的,實際上人特別凶,給人家小姑娘罵得每天晚上偷偷躲在家裡哭,第2天早上起來眼晴都是腫的。」
秦淮知道張褚和曹桂香這是在安慰他,他也不得不承認兩人的安慰很有用,過來人的經驗永遠比紙上談兵要好有效的多。
秦淮洗漱完,坐在餐桌邊:「我知道的師父,今天還是炒山藥嗎?」
「當然,原本我打算讓你練兩天勾芡,練三天刀功,現在看來不需要分開練一起練就行。」
「等你把山藥切好了,第二階段的刀功也就可以了。回去之後如果有興趣你可以繼續切山藥,
切蘿蔔片也行,什麼時候蘿蔔片透光什麼時候就回來學下一個階段。」
曹桂香友情提醒:「不過這種練法沒有針對性,可能5天時間練不完哦。」
秦淮信心滿滿:「放心吧師父,我會努力的,爭取5天時間練完,要是再晚幾天回去,我妹妹落落又要哭了。」
秦落上個月月考成績出來了,有進步,秦淮假期的時候承諾過秦落只要她考試有進步就給她做好吃的,秦落這幾天估計就指著這個好吃的活。
要是秦淮再晚回去幾天,秦落的天又要塌了。
至於做什麼好吃的,秦淮也想好了一一讓曹桂香幫他剁肉餡,他給秦落做一個plus版的四喜湯糰。
就這樣,秦淮炒了整整5天的山藥。
他感覺每次來曹桂香家進修都是這樣的,上來先吃頓大餐嘗點甜頭,然後開始練習。一開始練習的強度不大,第2天就開始進入魔鬼訓練模式,每天兩眼一睜就是練習,沒日沒夜的練習,重回高三,百日衝刺備戰高考的青蔥歲月。
當然在練習的過程中也不是沒有休息的時間,曹桂香做飯的時間就是秦淮休息的時候。
休息,但沒有完全休息,因為秦淮會在邊上一直看,看曹桂香是如何做菜的。
魔鬼訓練期間,曹桂香沒有那麼多時間每天做一桌好菜,基本上都是一個大菜配三個家常菜。
學廚是標準的體力活,無論是切菜還是炒菜都很消耗力氣。炒一天山藥從某種意義上來說和搬一天磚沒有太大區別,每天到了飯點秦淮都胃口大開,恨不得吃八大碗米飯。
而每每到了這個時候,曹桂香都會笑眯眯地在邊上看,時不時幫秦淮夾菜。
五天的時間一晃而過。
秦淮炒山藥都快炒到不知道今夕是何年了,他不記得今天是幾號,也不記得今天是星期幾。他只知道現在是幾點,這個時間是該炒山藥還是該看做菜,還是該吃飯。
至於感覺什麼的感覺派大師覺得感覺已經不是很重要了,當練習量大到一定地步的時候,人已經感覺不到任何東西了。
炒到第5天的時候,董仕給秦淮分享的王俊失魂落魄,中午休息時間沒有偷偷溜出去和女朋友約會,疑似慘遭分手的重磅消息秦淮都沒有第一時間看。
看到後也只是回了一個『悲」字,盡顯敷衍之心。
太累了,人都累麻了,累到都沒有精力看八卦了。
一想到紅案廚師這樣打基礎要打好幾年的時間,秦淮就對紅案廚師生出了由衷的敬佩之情。這哪是人過的日子呀,和這種日子比起來,每天凌晨2點起床做早餐都不算什麼。
當然,秦淮也做不到每天凌晨2點起來做早餐一一他真的起不來。
「今天就先練到這裡吧,明天我們休息半天。老石要來家裡吃飯,小秦你也正好見見他,他那邊的海貨價格還蠻公道的,你要是有興趣從他那裡買東西我可以幫你引薦。」
炒山藥的第5天晚上11點20分,曹桂香對秦淮今天的訓練叫停。
連炒了5天山藥已經炒得有些頭暈眼花的秦淮第一時間沒想起來老石是誰,只是很懵的問了一句:
「啊?明天不練習嗎?」
曹桂香都被秦淮這個問題逗樂了:「看來你還挺想練習的,怎麼?找到感覺了,要不今天再炒20根,炒完再休息?」
秦淮甩了甩已經非常酸脹的手臂,認真想了想,點點頭。
他是真的很想再炒一會兒,即使他已經有兩三天沒有點開遊戲面板,但是他的直覺告訴他,他的火候快升級了。
他火候的熟練度從來沒有像這幾天這樣刷得這麼快過。
之前在黃記的時候,秦淮炒一個下午青菜火候熟練度也不一定能漲多少。但是這5天時間,秦淮覺得自己的火候每天都在進步,明明他練的是刀功和勾芡,但他覺得進步的最明顯的是火候。
這真的很離譜,秦淮也不知道為什麼,每次都是這樣。
他想刷火候熟練度刷的調餡,他想刷調餡熟練度刷的是刀工,他想刷刀工熟練度刷的是火候。
秦淮也不知道到底是他的問題還是遊戲系統的問題。
按照這個思路,等他想要刷指法熟練度的時候就不能刷指法熟練度,得刷發麵。
這麼想著,秦淮在心裡默默對自己說。
我要練習勾芡!
火候,你聽明白了嗎?我要練習勾芡!
秦淮拿起菜刀,開始切山藥。