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第312章 乞兒(四)(2/2)

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安悠悠記下,決定從明天開始安排小弟去樹林裡撿柴。

之前住破廟離樹林近撿柴方便,現在就不行了,得安排專人做這些事。

搬完家,安悠悠先欣賞了一下自己花18塊大洋巨資租的房子,然後進城買東西。

草蓆、新衣服(買給自己的)、新碗(買給自己的)、糖葫蘆(獎勵自己的)、肥肉、白面、高粱面、小米、白米、各種豆子。

白菜安悠悠沒買,她在院子裡和婦人說好了,晚上她安排幾個小弟幫婦人打水,婦人送她幾顆白菜。

東西買得多,安悠悠分了好幾趟買,買完最後一批東西一共也才花完了一塊大洋多一點。

再想想今天早上交的18塊大洋,安悠悠心痛得無法呼吸。

晚邊上,安悠悠回到破廟等小弟們到齊,領著小弟們去河邊連人帶衣服全都洗了一遍,大家穿著濕漉漉的衣服在火堆邊烤到衣服半幹才浩浩蕩蕩地去新家。

一路上安悠悠一直在跟小弟們三令五申新家的規矩:愛乾淨、要撿柴、幫忙打水、嚴禁偷東西之類的,表示他們現在不同了,他們已經不是普通乞丐了,他們是住得起青石磚瓦房的高端乞丐。

高端乞丐就要做一些高端的事情。

比如晚上等江衛國回來給大家做肉包子。

聽到有肉包子吃,好幾個小弟是一路咽著口水到的新家。

從來沒走進過磚瓦房的乞丐們,哪見識過這麼高端的房子,一進院子看到房間一個個全都傻了眼,跟劉姥姥進大觀園一樣,這個不敢摸那個不敢動,只敢睜著眼睛直勾勾地看。生怕看一眼少一眼,兩秒鐘之後老大告訴他們不好意思走錯了,我們住的是隔壁的土胚房。

等安悠悠讓小弟們自己選擇分配房間後,小弟們才發出歡呼,像過年一樣開心。

哦不對,乞丐不過年,應該是比過年還開心。

和昨天一樣,江衛國回來的很晚。

江衛國回來的時候,小弟們已經分好了房間,每個人都對自己的房間愛不釋手。無論是睡床還是睡地下的都特別開心,因為無論是草蓆還是床他們基本上都沒有睡過。

婦人給安悠悠挑了5顆新鮮的大白菜,做包子餡綽綽有餘。

安悠悠興沖沖地拉著江衛國進廚房,要看著江衛國做包子。

這是老大的吩咐,江衛國作為第13號小弟不得不從。即使安悠悠蹲在爐灶邊比較礙事兒,老是擋著江衛國燒火,江衛國也只能身兼數職,剁餡、揉面、包包子、燒火全乾。

別說,效率還挺高。

江衛國做的所謂的肉包子,實際上就是很多早餐店會賣的白菜包。新鮮白菜剁碎調味,為了讓白菜包擁有一些油水不至於味道過於寡淡,很多早餐店也會剁一些肥肉碎進去增香。

江衛國的刀工很好。

秦淮最近一直在練刀功,看廚師做菜第1個看的就是刀功。江衛國無論是切菜的速度,握刀的手法還是下刀的角度都是標準的科班出身,一看就知道是童子功。

這個年代的童子功,不是從小拜師學藝就是家傳的手藝,無論是哪種都足以說明江衛國之前家境確實不錯。

廚師在這個時代雖然當不了貴人,但也是個不錯的職業。

和出色的刀功比起來,江衛國的揉面就要遜色很多了。摻白面的高粱面本身就很難揉,更不要說安悠悠買的白面和高粱面因為時代的原因的品質還都不行,白面準確來說不是白面,是灰面,顏色一點都不白。

看江衛國揉面時的動作,秦淮至少可以給他挑出2~3處大錯誤和七八處小錯誤。

不過這都不重要。

因為秦淮看出來了,江衛國是一個標準的紅案廚師,白案屬於隨便練練。

對於安悠悠這也不重要。

因為她啥問題都看不出來,只覺得江衛國真的是太厲害了,居然會揉面。

江衛國是安悠悠認識的唯一一個會揉面的高尖端人才,之前安悠悠一直覺得包子是非常高大上的食物,因為這玩意得花錢買,還不便宜,要飯的時候很難要到。

安悠悠幾乎是眼冒金光地盯著江衛國揉面、剁餡、調餡、包包子、燒火、蒸包子。

非常難得的全程沒有說話,因為她根本就沒有心思說話,她全部的心思都放在了鍋里的包子上。

終於,包子好了。

非常不好看的顏色。

也是,混高粱麵包出來的包子,顏色能好看就有鬼了。

安悠悠已經等不及了。

她去水桶里舀了一瓢水,把手又洗了一遍,然後迫不及待的伸手去抓鍋里的包子。

一口咬下。

無情鐵嘴令人驚嘆。

「我靠,這也太好吃了吧!」安悠悠驚叫出聲,「你有這手藝,你去福記當什麼雜工?你去賣包子呀!」

江衛國:……

「這錢花的值了,租房子真好,租房子每天都有包子吃!」

「明天我得好好要飯,你記得早點回來,明天我還要吃包子!」

江衛國:「你就非得要飯嗎?」

「當然,要飯是這個世界上最有前途的工作,哎呀,我跟你說了你也不懂。」

「對了,我之前在茶館門口要飯的時候,聽到裡面說書先生說搬家要吃頓好的…叫什麼…什麼喬……」

「喬遷飯,也有叫溫鍋飯、暖房飯的。」

「對對對,就是這個,等我下次搬家我還要吃這個包子!」

「真是太好吃了!」

秦淮離開了夢境。

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