第328章 蘇乾(2/2)
李華沒搭理他:「難怪你是裴師傅的親戚,也沒大師傅收你為徒。」
裴行:……
裴行現在只想一口血噴在李華臉上,然後聲嘶力竭地質問他為什麼都這種時候了你還說這麼扎心的話。
要不是卷不動,他這個半個關係戶也不至於這麼早就從知味居跑路。
「我覺得你擔心的太多了。」李華道,「就算是蘇乾帶隊,他也是周師傅的記名弟子不可能在我們這兒久待,早晚要回去。」
「我們才是正式員工,秦師傅給我們發工資的那種,你擔心什麼?」
裴行恍然大悟,已經快到嗓子眼的血又咽了回去。
「那我們現在怎麼辦?」裴行已經完全忘記他昨天想偷偷卷李華,結果李華也卷他,差點把他卷死的事情。
「你剛才沒聽到關鍵詞嗎?」李華問,「他們要負責早餐。」
「我們也負責,現在店裡最不缺的就是點心師傅,等會我就去向秦師傅申請,以後我每天早上5點上班。」
「秦師傅愛吃熱乎的早餐,我最近在炸油條上頗有些心得。」
裴行:???
不是哥們,我們不是正式員工嗎?為什麼也要卷?
6點上班就已經夠早了,都已經卷到5點上班了嗎?
察覺到裴行並不是很想卷的意圖,李華淡淡地提醒:「知味居的普通學徒如果沒能拜大師傅為師,遲早有一天是會離開知味居的。」
「你猜如果他們有交流經驗,且向秦師傅投簡歷,秦師傅會不會收他們?」
裴行:!!!!
SOS!!!
「我等會也要向秦師傅申請!」
「和你一樣,從明天開始我早上5點就要上班!實不相瞞,我也略懂一點早餐,我燒麥做得賊好吃!」
另一邊,譚維安並不參與知味居眾人的點心製作,畢竟譚維安擅長什麼秦淮簡直不要太清楚。
譚維安直接被秦淮抓去研究蟹黃醬,研究的方式就是挨個吃蟹黃拌麵。
鄭思源今天下午炒了5種他和秦淮都覺得還算合格的蟹黃醬,每種蟹黃醬拌一份,讓譚維安挨個試吃,吃不下就每份吃一口,吃得下就挑自己喜歡吃的光碟。
結果譚維安超水平發揮,吃完了整整三大盤。
吃得那叫一個狼吞虎咽,滋溜滋溜,蟹黃醬糊了一嘴,用餐巾紙都擦不乾淨得用濕巾擦。知道的他是和知味居眾人一起來交流的,不知道的還以為他自己偷跑過來吃麵的。
「嗝。」
三份蟹黃拌麵下肚,譚維安打了一個響亮的飽嗝。
「你們怎麼知道我愛吃蟹黃拌麵?我跟你們講,蟹黃醬不止拌麵好吃,拌飯更是一絕。下次你們可以試試拌飯,真的超好吃,我小時候蟹黃醬拌飯能吃一大盆。」
「我爺爺還在的時候,每年11月都要做好多蟹黃醬。做兩種,一種是只能保存兩三個月,吃到過年前後就不能吃的。」
「另一種是能保存到第2年8月的,不過通常都留不到,基本上4月左右我就吃光了。」
精通蟹黃拌麵拌飯的譚維安如是說道。
然後譚維安就看到秦淮和鄭思源目光炯炯的看著他。
都和兩個人一起研究過四喜湯糰的方子了,譚維安還能不知道兩人心裡是怎麼想的,當即在他的百寶袋裡掏了掏,回憶了幾十秒。
「方子我記得,只是記得不是很清楚,晚上回去我在手機備忘錄里翻翻,晚上再發給你們。」
秦淮和鄭思源齊齊點頭:「好。」
別的不說,譚維安百寶袋裡的方子是真多呀,等哪一天他窮困潦倒活不下去了,想要做一個違反祖宗的決定,還可以靠賣方子度日。只不過大概率會被罵超級敗家子,比黃安堯更加令人髮指的敗家子。
又砸吧了下嘴,回味了一番剛才吃的美味的蟹黃拌麵,譚維安還沒有從暈碳的感覺中走出來,很是迷茫的問了一句:「你們不是要研究雙蟹包嗎?怎麼又做起蟹黃拌麵了?」
秦淮就把他和鄭思源說的那一番歪理又和譚維安說了一遍。
譚維安:?
譚維安震驚地看向鄭思源,臉上寫滿了哥們你不是和我一樣是科班出身嗎?這種理論你都能接受嗎?這對嗎?這合理嗎?這正常嗎?
鄭思源你怎麼了?!
鄭思源看著譚維安:「想想四喜湯糰。」
「哦對,你還沒有吃過秦淮現在做的四喜湯糰,你現在應該也吃不下了。」
「明天上午你吃一碗,你就知道這個想法其實挺好的。」
「我這幾天也有不少收穫,你的四喜湯糰做得怎麼樣了?」
譚維安:……
別罵了,別罵了。