第264章 鮮肉餡高光時刻（1/2）

秦落不知道她過年的任務是不是只有吃，但是她知道現在的任務肯定是包。

包包子的包。

包湯糰，難度不大，但秦家早餐店從不賣湯圓，秦家人沒有這方面的工作經驗。不知道要多少餡，也不知道4種造型的湯糰包成什麼模樣才算好看，只能在邊上乾瞪眼。

秦淮只能給其他人安排包包子的工作，他一個人製作所有的湯糰。

得虧他是熟練工，這段時間包的湯糰夠多。

第1批湯糰包完，秦院長就按人頭數煮了一鍋，每人4顆。正常情況下秦落不可能只吃4顆，但考慮到她回來的路上一直在吃嘴巴就沒停過，今天暫且把她當一人份算。

煮湯糰的時候秦淮也不放心，時不時往鍋里看一眼，提醒秦院長把火關小。

秦院長是有前科的，曾經那一鍋又一鍋芝麻糯米皮湯就是她的戰績。作為兒童福利院的院長，她的技能點可能點到了照顧孩子身上，但絕對沒有任何一點點在廚藝上。

「熱乎乎的大湯圓出鍋啦，來，大家都停一停，先吃湯圓。淮淮別包了，包不完沒事的，先把湯圓吃了。」秦院長熟練地盛湯糰遞碗，把碗遞給秦落的時候，差點下意識直接拿勺餵給秦落吃。

秦落接過碗直接舀起湯糰就要吃。

「落落，3分50秒。」秦淮提醒。

秦淮倒不太擔心秦落燙傷，秦落在鐵嘴鐵胃的同時對自己的身體情況也非常有自知之明，她要是真吃了特別燙的會直接吐出來。

秦淮擔心其他人有樣學樣，然後今晚就進醫院。

在場眾人年紀都大了，食道燙傷可不是小事。

秦落聽聞連忙住嘴，掏出手機開始掐秒表：「哥，剛剛秦院長盛湯糰用了一段時間，我就倒計時三分鐘吧。」

秦淮點頭。

秦大爺耳背沒聽清兄妹倆的對話，一位不曾擁有姓名的義工好奇問道：「這個大湯圓是有什麼講究嗎？」

秦落鄭重其事的點頭：「我哥經過多次測試和精密計算，這個四喜湯糰一定要盛出來之後放置3分50秒吃才是最好的溫度。」

眾人恍然，覺得大城市的點心果然不一樣，居然精確到秒，失敬失敬。

然後紛紛放下碗，盯著秦落的手機看，等待三分鐘倒計時結束。

秦大爺因為耳背一個字都沒聽清，搞不清狀況，拉著秦院長大聲問了幾句後恍然大悟：「我知道，這個我在電視上看過，御廚做的菜端上桌，要當著皇帝的面再澆點東西過幾秒才算成了。」

秦淮：……

倒也不至於。

3分50秒其實是……

歐陽對四喜湯糰做出的最大貢獻。

三分鐘過後，隨著手機的震動，眾人紛紛拿起碗開吃。

秦落很有經驗地先吃豆沙餡，其餘人都覺得她很有經驗，有樣學樣，也先吃豆沙餡。

一口下去。

大家都沒什麼反應，只有秦落有些失望。

這次做湯糰的豆沙餡是在市面上買的最普通的成品豆沙餡，無功無過的那種，不如某些早餐店做豆沙包用的自家做的豆沙餡，和秦淮親自製作的豆沙餡更是沒有可比性。

「這大湯圓和小湯圓吃起來一個味道啊，姑蘇那邊的人是不是不喜歡吃小湯圓，所以把湯圓做的這麼大？」秦大爺自認為很小聲的和秦院長嘀咕，殊不知整個廚房裡的人都聽見了。

秦院長很大聲的吼回去：「可能是，不過淮淮做的糯米皮挺好吃的。」

瞧，秦院長對秦淮的愛在此刻畢露無疑。

秦落第二顆選擇芝麻糖餡的湯糰，一口下去更失望了，就是超市里能買到的最普通的速凍湯圓的味道。

當然，糯米皮更好吃一點。

秦大爺斷定：「姑蘇那邊的就是喜歡吃大湯圓！」

第三顆，鮮肉餡的。

秦淮和秦落幾乎是同一時間咬下的鮮肉餡湯糰，兩個人都被驚到了。

怎麼說呢，當豆沙餡和芝麻糖餡非常好吃的時候，鮮肉餡湯糰會顯得平平無奇，沒有記憶點，只是一顆路過的鹹湯團，用來平衡鹹甜的。

但是當豆沙餡和芝麻糖餡非常一般的時候，鮮肉餡湯糰就變得非常好吃。

一口下去堪稱驚艷。

那包容的豬肉的味道，緊實的口感，充盈的汁水，咸餡的調味，遇上已經連吃兩顆甜餡湯糰略顯疲憊的舌頭，在舌尖觸碰到肉餡的那一刻。

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