第293章 蘿蔔糕姐姐(2/2)
「韓總說白案交給我他放心,沒什麼需要準備的。今天中午陳助理拉了個群,群里有負責生日宴的另外兩位紅案師傅。」
曹桂香點頭:「這挺好的,雖然你是白案師傅不擅長紅案,但是一場宴席里幾個主要負責的師傅之間需要互相交流,互相配合,提前建群方便交流。」
秦淮頭也不抬地道:「是這樣的,我向我的朋友們打聽了一下這兩位師傅。」
「佟德宴師傅是北平八寶齋的主廚,據傳他脾氣不太好,我有一位消息靈通的朋友跟我說他不是很好相處。」
「臧穆師傅是淮揚菜名廚,據說性格很溫和,但是話不多,比較沉默寡言。
」
「我們那個群從建群開始就只有陳助理一個人在群里說的話,另外兩個師傅都沒有發言,我在想我是不是該主動說話。」
曹桂香揉完麵團,把麵團放在案板上讓它自然發酵,開始調餡。
韭菜雞蛋餡,綠油油的韭菜配上黃色的炒熟的雞蛋塊,看上去非常好看。
「都可以。」
「很多時候廚師間的配合不一定要有太多語言上的交流,技術上的交流完全可以通過手藝來實現。」
「你們18號提前去A市,肯定要提前做準備,到時候會接觸。等到那時候,再交流也不遲。」
曹桂香話音剛落,秦淮就切完了最後一根蘿下。
秦淮今天的刀功練習完成了,剩下是調味練習,做蘿蔔糕。
「曹師傅,今天辛苦你啦,我先掛了。」
「好。」曹桂香收回手機,無奈的看了一眼站在電視機櫃邊上鬼鬼崇崇,想偷聽又不敢入鏡的張褚,「想湊過來就直接過來,正好多一個人說話鍛鍊小秦的注意力有沒有集中。」
張褚笑笑:「我這不是怕打擾你們的話題嗎?」
「怎麼樣,小秦這幾天有沒有進步?」
曹桂香沒好氣地白了張褚一眼:「這才幾天時間,怎麼可能有明顯進步。我天天和小秦這麼聊天,一是鍛鍊他的注意力集中,免得哪天自己心不在焉的切蘿蔔把手切到了。」
「二是小秦這孩子本來就喜歡聊天,說來也是奇怪,正常人在幹活的時候聊天都會分心,導致效率下降。小秦恰恰相反,他正常情況下聊天反而效果更好。
他一直說他有一個很擅長聊天說八卦的朋友,到底是有多擅長才能給他聊出這個習慣啊。」
張褚想了幾秒,想不明白。
「那小秦大概什麼時候會再來我們這邊?」張褚問。
「照他現在這個進度,5月中旬吧。」曹桂香道,「等蘿下切熟練了,再切別的。」
「白蘿蔔切好了就切胡蘿蔔和土豆,這兩個沒問題就切黃瓜,黃瓜之後可以上點難度切青筍,等練到切豆腐估計要一年左右的時間。」
「切上半年豆腐,進度快的話兩年之內可以開始碰肉。」
張褚咋舌:「那真是有的切的。」
「胡蘿下和土豆做什麼點心?」
「土豆餅和胡蘿蔔餅唄。」曹桂香道,「你關心這個做什麼?」
張褚嘿嘿一笑:「這不是小秦做點心的手藝確實還不錯嘛,我也想嘗嘗。」
曹桂香:
在秦淮日復一日的正常上班和切蘿蔔練刀功之中,時間很快來到了3月18號。
陳功給秦淮訂的是上午飛A市的航班,秦淮只需要帶上換洗衣物,其餘的陳功這邊都安排好了。
由於小秦師傅要暫時離開三天出外燴,雲中食堂暫時下架三天四喜湯糰,蘿蔔糕前期製作任務交給陳安和李華。
安悠悠現在已經是孩子們心中知名的蘿蔔糕姐姐了,要是因為小秦師傅出差就下架蘿蔔糕,雲中食堂附近估計會多很多豪陶大哭的孩子。
反正蘿下糕的製作過程很簡單,陳安一個人就能搞定,加上李華完全是因為李華主動請纓。表示為了孩子們的快樂,小李師傅義不容辭。
3月18日上午11點17分,秦淮抵達A市。
陳功說他安排了接機人員,秦淮一出航站樓就能看到。
秦淮沒想到他一出航站樓,看到的是舉著寫有秦淮兩個大字的陳功。
秦淮:?
兄弟,你不是韓總的生活助理嗎?
霸道總裁的生活助理,平時還要幹這麼跑腿的活嗎?
秦淮拖著只裝了簡單換洗衣服的小行李箱迎了上去。
迎接秦淮的,是陳功燦爛的笑容和熱情的聲音。
「小秦師傅遠道而來,真是辛苦你了。餓了吧?我們韓總給您安排了便飯,
就在我們A市最有名的餐廳御膳坊,給您訂的酒店也在御膳坊附近,我先送您去酒店放行李,然後咱們一起去御膳坊。」
「明天的生日宴就是在御膳坊辦的,我們韓總包了整家酒樓,到時候負責給您幫工打下手的就是御膳房的廚師。」
「等吃完飯我帶您去後廚認認人,您熟悉一下人手。要是有時間和精力的話,最好先試做一遍免得明天宴席上出意外,您看這個行程怎麼樣?」
秦淮看著陳功,只在陳功身上看到了專業二字。
「當然沒問題。」秦淮爽快地道,「中午是我們兩個一起吃飯嗎?」
「還有臧穆臧師傅,佟德宴師傅的航班要下午2點到。我看您幾位在群里都沒怎麼聊天想必是有些拘謹,沒關係,到時候我來幫你們互相介紹。」
秦淮笑笑沒說話,只是盯著陳功看。
在他解鎖的這麼多精怪圖鑑里,陳功無疑是最神秘的一個。
秦淮和其他精怪或多或少都有直接接觸的時間和機會,有打聽他們過去的渠道和方法,唯獨陳功,只有朋友圈的點讚之交。
陳功是這些沒覺醒的精怪里看起來最正常,但是任務最不正常的。
秦淮覺得他得抓緊這幾天的時間,好好跟陳功聊聊最好把第2個支線任務聊出來。
陳功見秦淮盯著自己看,有些好奇的問:「秦師傅你是有什麼別的問題要問嗎?」
「沒有。」秦淮搖搖頭,「我只是單純的覺得韓總有你這樣得力的助手真的是太幸運了。」
陳功聽秦淮這麼說顯得很是高興:「哪有哪有,能遇上韓總這樣的老闆才是我的幸運。」