第272章 鴻門宴?!(2/2)
秦淮的熱情都把張褚給整不會了,張褚在腦子裡思索了好一會兒也沒想出來秦淮究竟是誰。
張褚打量了一下秦淮的年紀,覺得以面前這位小秦師傅的年紀應該沒在他手裡訂過模具啊。
這麼熱情,該不會是鴻門宴吧?
張褚猶豫著開口問:「秦—秦———
「您叫我小秦就可以。」
「你們家之前在我這兒訂過模具?」張褚小心地問。
秦淮點頭:「我爸當年定過,那時候我應該還沒出生呢。我爸說那段時間虱縣很流行用模具做點心,我爸也想開點心店,在您那訂了4套模具,有普通的也有複雜的,有一套是西遊記系列。
「模具是很好,只可惜我爸爸手藝不到家定了之後根本不會用。所以後面那些模具也沒派上用場,我爸也沒開點心店,開早餐店了。」
張褚心裡咯一下。
完了,果然是鴻門宴。
他這輩子就為了在城裡買房賺了那一段時間的黑心錢,20年來都沒有怎麼東窗事發,20年後被苦主找上門了。
「小秦。」張褚當場開始懺悔,「當年那個模具的事情確實是張爺爺我因為缺錢鬼迷心竅,這也沒辦法,城裡的房子實在是太貴了。單我媳婦一個人賺錢我心裡也不好受,木材廠又是那點死工資,我這才一時想不開用了點歪門邪道.
秦淮也在說:「那些模具雖然我爸基本不會用,但是我開始用模具做點心後發現那套模具質量真的很不錯,只不過對一般的點心師傅而言難度有點高。我這次來就是想請您打幾套適用於當下..」
兩人齊齊愣住,看著對方。
張褚:「你想請我打幾套模具?」
秦淮:「歪門邪道,鬼迷心竅?」
幾次對視之後,張褚全招了。
找了個角落招的。
當年虱縣點心生意火熱,風靡一時不假,但那點心生意是張褚的老婆曹桂香帶起來的。那些真的讓來往富商趨之若鶩,不惜高價購買定做的高檔點心禮盒,
全部都是曹桂香做的。
所謂的曹桂香做點心的模具套裝,也是張褚為了賺點模具錢往外放的風聲。
這兩口子做這一切的目的只有一個一一贊錢買房。
在市里買房,那時候張褚和曹桂香覺得縣裡的教育還是不夠好,想搬到市里去讓兒子女兒接受更好的教育,這才有了後面的點心熱。
至於隨之而來的模具的價格水漲船高,張木匠因為手藝特別高超,所以價格特別高,那都是炒作起來的。
當然張木匠的手藝好是事實。
他打造的模具沒有問題,能用也是事實。
但是普通模具能用,西遊記系列,十二生肖系列的模具尋常點心師傅根本用不了。偏偏這些模具才值錢,張褚為了賺快錢,也算是味著良心隱瞞了這些模具買來了但是有門檻的事實,只會在冤大頭實在過於冤種的時候勸上兩句,然後繼續賺這個錢。
秦從文,毫無疑問就是當年冤大頭中的者。
「小秦呀,當年這個事情確實是我做的不地道。和我老婆沒什麼關係,主要是我做的不地道。」
「你現在是白案點心師傅,你要是有這個需要,簡單的模具我可以給你免費打幾批。」
「現在小朋友喜歡的款式都可以做,什么小豬佩奇、皮卡丘、哆啦A夢、
HelloKitty、天線寶寶,那都不在話下。」
「實在不行,哪天你們家有空來我家吃一頓,我老婆下廚給你做頓好的,就當是給你們賠罪了。」
張褚默默懺悔。
秦淮聽得兩眼放光:「所以,當年用十二生肖系列和西遊記系列那批模具做點心的是曹奶奶。」
張褚點頭:「是啊,那些點心價格高,如果真的純手捏的話麻煩。用模具雖然不能一步到位,但是可以保證質量,也可以加快速度。」
「所以那些模具是可以用的,至少曹奶奶會。」秦淮眼睛更亮了。
這些年秦從文的西遊記系列的模具可以說是九九新,基本沒怎麼用過。秦淮也沒怎麼用過,因為秦淮其實不知道那些複雜的模具該怎麼用。
「當然能用,我也不至於為了錢賣不能用的模具。但是這些模具對於尋常廚師而言難度太高了,不像普通的模具按壓完之後就行,這些模具按壓完之後還要單獨塑形。」
「您還會別的嗎?」
張褚:?
這個秦師傅的重點怎麼這麼奇怪?
「會會一些。」秦淮給張褚整不會了。
「那太好了!」秦淮開心極了,「張爺爺,我們先加個微信吧。」
「到時候還要麻煩曹奶奶在微信上告訴我西遊記系列的模具該怎麼用,您再給我打幾批同等難度的,我現在非常需要用這些模具來練指法。」
這些模具可是練指法的好道具。
它們可以讓非常複雜的點心簡單化,但同時又沒有那麼簡單,很適用於現階段的秦淮。
張褚:?
他剛剛白懺悔了?
這個小秦怎麼就這麼倔呢?和他爸當年一樣倔。
張褚表示他剛剛在懺悔的時候已經想起來秦從文是誰了。
當年他也是勸秦從文的,很隱晦地說過西遊記系列太難,而且費用高不划算,結果秦從文不聽,就要最貴的。
「小秦,這個模具對廚師本身的要求——」
「張爺爺,還沒吃午飯吧?」秦淮打斷了張褚的話。
張褚:?他失憶了?最開始秦淮是不是說過這句話?
「沒。」張褚道。
「那就先吃點點心墊墊肚子。」秦淮領著張褚回到廚房門口,張家人已經吃上了。
狼吞虎咽地吃上了。
張褚震驚了,不是他自誇,他們家人很少在外面這樣吃飯。
家裡的飯已經夠好吃了,一般都是在家裡這麼吃。
張褚的孫子張之蘊吃得最誇張,端著海碗,坐在秦落邊上,臉都快埋進碗裡了,還不忘超大聲說:
「你哥做的湯圓真好吃,比我奶奶做的只差一點點!」
「胡說,我哥做的肯定比你奶奶做的好吃!」秦落用更大的聲音回擊。
「我奶奶做的好吃!」
「我哥做的好吃!」
「我奶奶做的比外面所有飯店做的都好吃!」
「我哥做的也比外面所有飯店做的都好吃!」
「反正我奶奶做的最好吃!」
「一定是我哥做的最好吃!!!」