第215章 難道秦淮一直在偷偷努力？（1/2）
「最後一批已經上鍋蒸了嗎？」
「統計，統計報數！」
「還有多久出鍋？」
「請1102、1103、1104、1105、1106號顧客取餐。」
黃記的後廚里，譚維安覺得自己剛剛犁完二畝地。雖然感覺自己好像也沒幹什麼重體力活，就是一刻不停的煮餡、拌餡、包包子，但是就是累。
一探後背，一身薄汗。
「可真是累死我了，就算是知味居，恐怕也只有過年的時候才有這樣的生意吧。」譚維安邊收拾廚藝台，邊和古力感嘆。
古力沉默地慢吞吞收拾，沒接話。
譚維安早就熟悉了小師弟這個沉默寡言的性格，繼續說：「我聽董仕說，秦淮上初中的時候他舅舅差點就要把他介紹到咱們知味居來當學徒，你說他要是來咱們知味居會被哪個師傅收為徒弟？周師傅？李師傅？劉師傅？我覺得肯定是周師傅，其他師傅都搶不過他。」
「他這天賦真是沒得說，老天爺在後面端著飯碗求他吃飯。前幾天做四喜湯糰的時候，那麼複雜的材料，他和鄭思源也敢試，還敢換不同的方法試。」
「我看余洋都快恨不得被秦淮看中，收作弟子了。」譚維安笑道。
余洋就是略懂一些按摩的知味居廚師。
「秦師傅很厲害。」古力突然道，看著正在廚藝台後伸懶腰，笑著和鄭思源聊天的秦淮。
譚維安突然意識到自己好像一不小心戳到小師弟的痛點了，論天賦，古力和秦淮真的是一個地獄18層，一個直達天庭。
「小師弟，我的意思是……」
「秦師傅說我基本功很好，就是沒有融會貫通。」古力道。
譚維安沒想到秦淮還和古力說過這個，一愣：「這個…其實幾個師傅都說過，小師弟你肯吃苦，基本功非常紮實。」
「就是天賦…差了點，悟不出來。」
當廚師是要看天賦的。
勤能補拙，笨鳥先飛。這8個字看著簡單，可是想要真正做到，背後所花的時間，所付出的汗水絕對是難以想像的。
「秦師傅讓我多練。」古力說，「他說我的技法不對，沒有融會貫通，不會活學活用，是因為練的還不夠多。」
「等真正練到了一定的量就通了。」
「我覺得秦師傅說的很對。」古力看著秦淮，「秦師傅雖然看似有些懶散，做點心的時候偶爾也會和董仕聊天，不喜歡一直做一樣點心，總是喜歡嘗試新鮮的東西。」
「但是今天我看出來了，秦師傅其實私下裡練的很多。」
「很多東西對於他而言都已經是肌肉記憶了，我覺得秦師傅就是想告訴我，只要練到他這種境界就可以融會貫通。」
「師兄。」古力目光炯炯地看著譚維安，「我想每天再加練一個小時！」
譚維安：「啊？」
還加？
小師弟你平均一天工作14個小時，已經是咱們知味居里最卷的崽了，再加，身體吃得消嗎？
還有，秦淮難道真的是隱藏的卷王？
譚維安開始仔細回想今天工作時秦淮的狀態。
從容、淡定、高效。
一開始譚維安沒有在意，因為從他早上看到《知味》的那一刻起就已經認定秦淮是大佬，是點心登上《知味》開年大刊封面的巨佬。
譚維安覺得，他要是點心上了《知味》封面，從今往後出門都不往低處看，眼睛只往天上飄。
大佬做什麼都是合理的，從容淡定是大佬的基本準則。
但是經古力這麼一提醒，譚維安才後知後覺的反應過來，秦淮好像真的很擅長幹活。
秦淮能跟上知味居幫工們的速度。
這可不是一件簡單的事情，知味居是出了名的卷王聚集地，幹活效率那都是個頂個的高。鄭達跟不上其實是正常的，秦淮能跟上才不正常。
想到這裡，譚維安在心裡一驚。
難道秦淮一直在背地裡偷偷努力？
他看似每天早上來黃記上班，中午吃完飯後休息，下午隨便練點和白案不相關的，打包員工餐去正骨店放鬆，然後悠閒回家，實際上每天都在大家看不到的地方偷偷努力，卷死所有人。
譚維安倒吸一口涼氣。
秦淮竟恐怖如斯。
有天賦就算了，還這麼努力。
真是讓人肅然起敬啊。
秦淮在扭脖子。
「我剛才聽到外面叫號都叫到1000多了，今天咱們到底做了多少包子饅頭？你的鮮肉月餅賣了多少？」秦淮邊等飯邊閒聊，活力滿滿。
「不知道，沒算。」鄭思源搖頭，「應該有很多過號的，不可能一個中午客流量達到1000人。」
秦淮扭完脖子扭肩膀，就差做一套廣播體操了。
「你不累嗎？」鄭思源很奇怪。
他還記得秦淮剛來黃記的時候，那時候的客流量看似很多，但和現在比也就那樣吧。但就是也就那樣的客流量，差點沒把當時的秦淮累死。
現在幫工多了，工作量也幾乎翻了一倍，秦淮非但但沒有累死反而顯得活力滿滿。
什麼情況這是？
「還好。」秦淮實話實說，「累是肯定累的，但是心裡很滿足。」
鄭思源：？
「不知道為什麼，我覺得今天這麼大的客流量才是對於我而言剛剛好的量。不輕鬆，也不算太累，氛圍環境什麼的都很舒服，我甚至覺得自己還能再干兩個小時。」秦淮表示一點下班是黃記的極限，不是他的極限。
鄭思源：？？
鄭思源深深地看了一眼秦淮：「你讓我覺得恐懼。」
「我突然不想明天幫你做三丁包了。」
秦淮眼睛一亮：「你明天幫我做三丁包？」
「是啊。」鄭思源面無表情地道，「我爸怕你明天太累適應不過來，讓我給你打下手，幫你做一部分三丁包。」
「我現在覺得不用我幫你，我比較需要你幫我做鮮肉月餅。」
「我好累。」
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