第2章 歐陽（2/2）

歐陽口中的紅姐，就是秦淮觸發的支線任務的主角，陳惠紅。

陳惠紅，女，41歲，富婆，雲中小區住戶，街道辦下屬社區居委會負責人，雲中小區物業公司的老闆之一（另一個老闆是她弟弟），傳說中的熱心腸的居委會大媽。

對於陳惠紅，秦淮了解不多，只知道她幾年前離了婚，有一個正在實驗小學讀三年級的女兒陳慧慧，家資頗豐，手上握有物業公司，大型商超，物流公司的股權，每年光靠分紅就可以實現財務自由。熱心腸，愛管閒事，不用上班也閒不住，所以自掏腰包成立了社區居委會，平時喜歡開團搞團購給社區居民謀福利，是歐陽實質上的老闆，這一片區的大名人。

在雲中食堂無人接手的這段時間，一直是陳惠紅打理食堂的瑣事，在秦淮確認接手後，陳惠紅通過自己的關係幫秦淮發布招聘信息。怕食堂里的發財樹無人照顧，還未開業發財樹就不行不吉利，陳惠紅更是直接把發財樹搬去了居委會每天澆水打理。知道秦淮決定購入家電搬家入住，父母妹妹要一起過來幫忙，陳惠紅主動開口表示她在小區裡有一套沒租出去的空房，可以給秦家人暫住省點酒店錢，是個十足的熱心腸。

歐陽擔心秦淮是因為覺得陳惠紅人太好，不接手食堂會給陳惠紅添麻煩而硬著頭皮接手，也不無道理。

「真不是因為紅姐。」秦淮解釋道，「我是真的覺得社區食堂有搞頭才接手的，反正是現成的不要錢，試試嘛。」

歐陽看秦淮的眼神頓時變成了老秦你沒問題吧，幾年不見腦子被驢踢了？

「你知道在這附近開一個這麼大的食堂要多少成本嗎？」歐陽見秦淮似乎是要不撞南牆不回頭，直接掰手指給他算，「上下兩層實際面積超過700平的食堂，廚師你至少得請兩個吧？」

「一個廚師我算你一個月開1萬5的工資，這就是3萬。」

「服務員，5個不過分吧？總得有人打菜、收銀、收盤子吧？我算一個月8k，不，7k，這又是3.5萬。」

「勤雜工，後廚幫忙打雜洗碗的，我算兩個，一個月6k，1.2萬。」

「還有保潔，找那種便宜的大媽，至少也得4、5k，你這麼大的面積請一個保潔給5k人家都不見得願意干，我就算你能找到5k的保潔，你這一個月光開工資就要8萬多，剩下的水電這些東西我就不給你算了。」

「你這要是幹得好，三個月就能虧掉20多萬。」

「當然，我知道你還繼承了一套房子，那你總不能為了一家店把學區房賣了吧？」

秦淮看歐陽分析得頭頭是道，連三個月具體虧多少都能算出來，眉頭一皺，突然覺得事情沒有那麼簡單。

「你……該不會是……虧過吧？」

歐陽：……

「當年大學畢業，年少輕狂不懂事。」歐陽只覺得自己的眼裡飽含淚水，「雲中食堂的前身，其實是我的魚火鍋店。」

「三個月虧了二十多萬？」秦淮問。

「連帶裝修錢，一年虧了660萬。」歐陽哽咽道，「我爸以為我拿錢出去賭了還不承認，差點沒把我打死。」

歐陽仰著頭，這樣眼裡的淚水才不會流下來：「秦淮，在這附近做餐飲生意，真的很難！」