第508章 早餐師傅的實力（2/2）
自從秦從文看開不再堅持早起，每天一覺睡到六、七點鐘才起床，起床第1件事情也不是匆匆忙忙洗漱，然後來食堂幹活，而是悠哉悠哉玩會手機，喝杯熱茶，再慢悠悠晃到食堂來吃早飯後，陳安就成了唯一的早餐師傅。
雲中食堂量大管飽的便宜早點全靠他。
沒有陳安，囊中羞澀的上班族們就吃不到便宜的菜包、肉包、麻圓、燒麥、蒸餃、餛飩、油條。
誠然，秦淮才是雲中食堂的招牌。三丁包、五丁包、四喜湯糰、酒釀饅頭才是雲中食堂新老食客里早餐檔的真神，但陳安是生活。
在面臨燃氣、水電、物業費、房租和花唄清單的時候，雲中食堂每天限量的陳皮茶，
固然可以在物理意義上溫暖人心，可真正能在精神層面溫暖大家的心的同時又填滿大家的胃的，還是便宜的1塊5一個的大肉包。
陳安也不是自誇，他覺得自己雖然沒有任何名氣，平日裡也很默默無聞，但他才是雲中食堂最堅固的基石。
然後今天秦淮就帶著鎬子來食堂把基石給砸了。
怎麼形容秦准真的非常想要刷級時做早餐的效率呢？
這麼說吧，秦准高中的時候，學校規定學生要在早上7點10分之前進校門，晚自習的放學時間是晚上10點。在這樣的學習強度之下，秦准能做到每天早上6點起床，先下樓做一批包子，把老師同學們要吃的包子做好蒸好放進保溫箱裡，在7點10分之前進校門給同學們發早餐。
從高一開始，12班全班68人早上吃飽的重擔就肩負在了秦准身上。
做點心，秦准可能快不起來。但是做早餐，秦准可以很快。
今天早上陳安連揉完一整團完整的麵團的資格都沒有，更不要說調餡這種只有大權在握的早餐師傅才能從事的重要工作，陳安今天早上基本上都在包包子、包餛飩，幫忙炸油條，和前期最耗力氣的面，起到攪面機和高級幫工的作用。
看著廚房裡一刻不停的蒸籠和散不開的蒸汽，陳安覺得自己要失業了。
這一刻，陳安只對自己曾經的懶惰和安於現狀感到悔恨。早知道會有今天，他就多看多聽多學了，要是自己現在是個點心師傅，何至於面臨如此嚴重的失業危機啊。
陳安在心裡留下了兩行清淚。
「陳安去看一下前面兩批包子蒸完沒有，蒸完了把這一批包子放上去蒸。烤箱那邊你也注意一下時間，下一批椰蓉月餅估計還有兩分鐘就出鍋了，這個三丁包的肉餡還是要你來剁，其他人剁的不如你。」秦準的聲音把陳安從即將失業的悲慘幻想之中拉回現實。
「好的小秦師傅！」陳安立刻去幹活。
嘿嘿嘿，小秦師傅說我肉餡剁的好。
陳安覺得自己不會失業了。
由於做早點太忙，秦淮今天早上沒時間給鄭思源做雞湯麵。鄭思源雖然有點遺憾，但也可以理解。雖然不明白秦准為什麼突然一下跟打了雞血一樣這麼熱衷於做早點，但鄭思源覺得秦淮一定有他的道理。
鄭思源也有事要和秦淮說。
「我打算後天回姑蘇。」鄭思源說這話的時候正在愛吃椰蓉月餅，「你是不是在網上看了新的方子，我怎麼覺得你今天烤的椰蓉月餅比昨天要香一點？」
「是得了新的方子。」秦淮邊揉面邊答，「學到了一點把油和糖揉進麵團里的技巧，
在調餡上也稍稍改進了一些。」
「你後天回姑蘇是吧？今天沒時間給你做揶汁糕，明天我給你做減糖版的椰汁糕。我昨天還新得了一個椰汁糕的方子，糖放得越少越好的那種。我還沒有做過不知道效果怎麼樣，明天給你做了你嘗嘗。」
「行。」鄭思源點頭。
「你這次有收穫嗎？」秦准問。
「沒什麼收穫。」鄭思源很坦誠地說，「我以為我來你這兒可以沾沾靈氣悟到一點東西，但是事與願違。我感覺我現在練的點心不是很適合我，我也不是很喜歡，我還是更喜歡做鮮肉月餅。」
「專注練一樣點心挺好的。」秦准說，「我這次去知味居，知味居里有很多大師傅真正擅長的點心也只有一兩樣，其他點心不差，但稱不上驚艷。每個人都有自己拿手的和喜歡的，做自己喜歡的就行。」
「我也是去了知味居才發現，我最喜歡做的還是包子饅頭。」
「我爸今天早上給我打了電話。」鄭思源說，「他說龔伯要把他在黃記的股份都轉給你。」
秦准手上動作不停，只是在心裡感嘆龔良效率挺快的，昨天才敲定的事情今天就開始實施了。
秦准沒有應鄭思源的話，等鄭思源自己往下說。
「龔伯說他最近要投一個大項目，手上資金有點周轉不過來，所以打算出掉一些閒置的產業。原本他不打算出掉黃記的股份，但他覺得你擁有黃記的股份比他更適合，正好你也想買他又缺錢，所以打算賣給你。」
「你知道具體是什麼情況嗎？龔伯怎麼會突然一下這麼缺錢，他是不是—被詐騙了秦淮：—
訛獸被詐騙，這話聽起來挺幽默的。
「我不是很清楚，是龔先生問我有沒有興趣接手黃記的股份。你知道的，我手上閒錢還挺多，我也擔心其他人買下黃記的股份對酒樓進行指手劃腳對黃記不好，所以就買了「至於龔先生發生了什麼，我沒問。」
「但應該只是正常的生意上的事情，龔先生做了這麼多年生意，人又這麼精明，不會被騙的吧。」
鄭思源覺得秦淮說的有理，但還是有點擔心：「希望如此，我爸讓我找你打聽一下，
如果一切正常我爸也能放心一些。」
「黃師傅同意了嗎？」
「龔先生要把股份賣給你，我師伯當然同意，他—」
鄭思源話還沒說完，秦淮的手機就響了，秦准看了一眼，是黃安堯打來的電話。
這可是個稀罕事，黃安堯很少給秦淮打電話，秦淮停下手頭上的動作，簡單洗了下手，接電話。
「餵。
「秦准，我聽我爸說龔伯要把黃記的股份賣給你，全都賣給你，是真的嗎？」
「這個事情—」
「太好了，你什麼時候來姑蘇？現在你才是黃記的第一大股東，以後黃記的經營能不能交給你？我聽說你們雲中食堂的那個領班之前是高檔餐廳的領班，她願不願意也來姑蘇？我們黃記可以有兩個領班。」
「等你來了之後，你就是我們黃記的白案廚師長了。我們黃記是不是要擴充白案業務？是不是還要再招幾個白案師傅？是不是要開新的白案檔口？誒，那這樣的話要不要重新裝修？」
秦准連忙打斷黃安堯堪稱竹筒倒豆子的一長串噼里啪啦的話：「誰說我要去姑蘇了為「啊？」黃安堯懵了。
「我只是接手黃記的股份，但我不參與黃記的經營。我和之前的龔先生一樣，只拿分紅不干涉其它事。」
「啊？」黃安堯夢碎了。
「秦淮，你干涉一下吧。」
「你都是黃記的第一大股東了，你就干涉一下吧。只要你不要求把黃記改成秦記，怎麼幹涉都行。」
「實在不行，我可以說服我爸再賣10%的股份給你。」
秦淮：—
少東家，你清醒一點。
你這話說的真的很像一個敗家子。
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