第552章 回憶的味道（2/2）
許諾或許是一位很有創造力的點心師傅，能想出拿剩菜包餃子，這種前無古人，後無來者，對不起祖宗，也對不起自己的餃子。創造的很好，下次不要再創造了。
真的很難吃。
就算這個餃子它是C級的，但秦淮覺得他至少有D級的難吃。
因為它在味道不好的同時，還能讓食客們吃出一種對餃子的褻瀆。和果兒比，這才是真正的違反祖宗的點心。
第2天早上，秦淮照常去雲中食堂上班，做餃子。
正常的全家福餃子。
各種餡料應有盡有：韭菜雞蛋、豬肉大蔥、羊肉大蔥、牛肉大蔥、豬肉酸菜、玉米餃、薺菜肉餃、芹菜餃子、鮁魚餃子、三鮮餃子、鮮蝦餃子————
雲中食堂直接爆改餃子館。
煮餃子的時候根本不管什麼餡，撈起來有什麼吃什麼，吃到什麼算什麼，把全家福餃子吃出了一種開盲盒的感覺。
石大膽、龔良和陳功昨天晚上就知道今天早上要吃全家福餃子，三個人早早就來了，吃餃子熱情高漲。
石大膽更是創下連吃27碗餃子的記錄，飯量一騎絕塵，讓人看了都會忍不住問一句老石現在是一點身材都不控制嗎？這麼暴飲暴食，是不是準備參加大胃王比賽正在備賽。
石大膽早起是為了吃餃子，陳功和龔良早起是為了從許圖強嘴裡套話。
王根生是出名的嘴笨和記性不好，很多時候王大爺無心騙人，但王大爺真的想不起來和講不明白。秦淮覺得龔良和陳功估計昨天晚上回去之後私底下商量了一下，覺得與其直接問王根生，不如先從許圖強嘴裡套話，套出大致信息再直入重點問王根生，問出來的情報可能會多一點。
整個套話過程秦淮沒有參與，他只是在廚藝台邊默默圍觀，看小桌那邊聊得熱火朝天，王根生時不時就滿臉回味的憶往昔。
當天下午秦淮提前下班，但沒有去醫院給趙誠安和周虎送飯，送飯的活照例交給歐陽。
提前下班的秦淮提著兩大袋包好待煮的餃子去羅君家開茶話會，試圖用兩大袋A+級的正常全家福餃子撫平畢方昨晚受傷的胃。
秦淮進門的時候羅君沒給秦淮好臉色，白了他一眼，讓秦淮享受到了陳惠紅同款待遇。
秦淮覺得問題不大，進廚房煮餃子，煮餃子的時候廚房門是開著的，方便他聽龔良和陳功探聽到的消息。
龔良和陳功今天有大突破。
之前沒有人想著去打聽王根生之前的事情，是因為大家覺得已經足夠了解王大爺了。王大爺就是一個非常坦誠的公平正直清廉，40年沒有做過假帳錯帳的優秀會計。
家世清白，家裡人口簡單，家庭關係也很好。雖然有錢，但王大爺的錢是拆遷拆出來的，本人以及其直系親屬依舊維持拆遷前的消費習慣，無論怎麼看都是非常正常且幸運的人家。
這是秦淮之前對王根生的印象。
經許圖強和陳功一打聽，秦淮覺得他還是小瞧了王大爺。看似簡單普通的王大爺，實際上是一個隱藏的年代文男主，寫小說至少能寫400萬字的那種。
王根生就是山市本地人，大學畢業後在姑蘇棉紡廠工作了20多年，棉紡廠倒閉後又調回了山市，他乃至其親屬的基本情況，晨跑大爺大媽們是很清楚的。
王根生當年因為見義勇為被推薦上了大學，後去姑蘇工作。但他一人的工資養不活困苦的家庭，王根生的母親有哮喘不能從事重體力工作，父親是機械廠的鍛工但因為家裡不富裕，常年營養不良導致身體極度虧空。大哥是搬運工，乾的也是體力活，大嫂是國棉廠的臨時工。
因為常年補貼家裡的緣故，王根生結婚很晚，30多歲才結婚，在那個年代絕對算得上是大齡單身漢。
如果這是女頻小說，那王根生一定是被家裡吸血的愚孝男。全部的工資都用來供養家裡，自己緊巴巴的，連帶著老婆孩子也一定要受欺負。
可是現實不是小說，現實里王根生一家都過得很苦。
王根生的父親因為常年從事重體力勞動，積勞成疾，加上斷過腿，年僅47歲就病故了。
他大哥同樣也因為積勞成疾，55歲病故。大嫂在國棉廠工作的時候被同事傳染了肺結核，58歲病故。
二哥和大姐因為回城也找不到工作，選擇留在西北，常年勞作，營養不良身體虧空得厲害，分別在49歲和51歲病故。
而王根生的母親，也在他家拆遷後的第2年病故。
可以這麼說，王家拆遷得到了一筆巨款，但是王根生這一輩的所有親屬，除了王根生沒有一個人享受到了這份巨款所帶來的好處。
當年因為拆遷鬧出過很多眾叛親離，兄弟鬩牆，父母和子女鬧翻的新聞，類似的例子多到甚至不能引起大家的關注。只有兄弟幾人為了拆遷款和房產的爭奪，大打出手到把親爹的墳給掘了這種事情才能成為新聞。
王家當時拆遷的田地和房產全都在王根生名下，王根生的兄長姐姐又全都病故。當時很多人一邊感嘆王根生命真好，一邊又隱隱想看熱鬧，想看他的侄子侄女回來大鬧，攪得他家雞犬不寧。
但是沒有，王根生的那麼多侄子侄女外甥外甥女，無論是留在山市的，還是待在西北的，沒有人回來爭奪房產和拆遷款。
王根生的大侄子（大哥的長子）當時甚至還發話，說小叔就是他的第2個爹，他從小到大基本上都是用小叔的工資養大的。當時家裡窮的時候小叔和大家共患難，現在富貴了他如果要去搶房產，百年之後下去了也無顏見親爹親媽。
那場拆遷，最終以王根生給每個侄子侄女外甥外甥女都分了一套房，平分拆遷款，剩下的房子留在自己手裡，其公平程度轟動一時，當時還上了報紙。
這麼多年，每當過年的時候，王根生的侄子侄女外甥外甥女們無論在何地，都會攜全家老小來山市給小叔/小舅舅拜年。
這也是為什麼其實晨跑的大爺大媽們沒有人知道王根生當會計時的業務能力如何，但是每個人都對他40年未做假帳，未做錯帳的事情堅深信不疑的緣故。
聽完龔良和陳功探聽到的故事，秦淮好像有些明白為什麼王根生的支線任務會完成了。
他甚至有些明白為什麼王大爺明明沒有老年痴呆，但是記性總是不太好，想不起之前的事情。
對於王根生而言，拆遷前和拆遷後是兩個世界。拆遷前的王家，貧窮、困苦、生活是黑白色的，甚至還要經歷親人相繼離世。但是時間越往前移，越是貧窮的時候越是溫暖。因為那個時候有親人，有摯友，還有母親做的鹹度拉滿的難吃鹹菜。
拆遷後的王家富裕、溫馨、友善，生活是彩色的。曾經的窮困和困苦仿佛只是一場夢，所有經歷貧窮的人都留在了過去，只有王根生留到了現在。
秦淮想，王大爺或許真的是因為那一口鹹菜完成的任務，因為王大爺真的記不清。
他或許真的不記得土豆餃子其實是在姑蘇過的第1個春節時，許諾拿家裡的剩菜給他包的餃子，所以他說不清楚味道也不知道自己想吃的究竟是什麼。
他只是單純的在懷念曾經的時光和曾經的人。
餃子記不起來，但是媽媽的鹹菜味道印象深刻。那天的鹹菜可能不是媽媽的味道，但是很難吃。
王大爺也是個情感派，回憶一旦湧上心頭，什麼任務都能完成。
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