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第569章 交流(1/2)

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吃完午飯後,秦淮等人就告辭了。

秦淮原本還想邀請許成鋼去黃記吃頓晚飯,許成鋼拒絕了,說養老院有規定不能隨意外出,雖然規矩不是很嚴,但許成鋼也不想給工作人員添麻煩。

許成鋼親自把4人送到養老院門口,臨走的時候有些依依不捨地問安悠悠:「小安,你們明天還來嗎?」

「當然來。」安悠悠說,「我們在魔都待了5天,在姑蘇也應該待5天。」

「然後再去z市找十——江爺爺,在z市也呆5天。」

安悠悠表示她是一個很公平的老大,對所有小弟都一視同仁。不光見小弟時帶的東西是一樣的,在每個小弟的城市待的天數也是一樣的。

許成鋼笑著點頭:「那我明天老時間等你們。」

秦淮也說:「許廠長,今天我饅頭帶少了,明天我給您多帶幾袋饅頭。」

「許廠長,明天見。」龔良道。

石大膽也連忙附和:「明天見。」

許成鋼一直站在養老院門口目送秦淮4人上網約車,沖四人揮揮手才回去。

秦淮坐在網約車後排看著許成鋼在護工的陪伴下略顯寂寥的離開的背影,感嘆道:「許廠長住在養老院裡其實也挺孤獨的。」

安悠悠非常不解地扭頭看了一眼秦淮,問:「孤獨?小九每天有那麼多人排著隊要跟他下象棋哪裡孤獨了,他那個房間比小七的大多了,採光也好,窗戶上還沒有欄杆,電視機都是液晶大電視。」

「活動室里的麻將機都是自動麻將機,麻將機都比小七那個養老院的要新。」

秦淮:————三足金蟾你關注的重點真奇怪呀。

秦淮看著安悠悠跟捧寶貝似的抱著畫筒,問:「這畫你打算怎麼處理?是送去拍賣還「當然是掛家裡啦!這種好東西怎麼能夠拿去賣呢,肯定是要放在家裡最顯眼的地方每天看呀!」安悠悠興奮地說,「要掛在客廳里最顯眼的地方,每個人進我家第一眼就能看到的位置!」

「然後我再把下個月,不,下下個月的工資攢一點出來,買一個小木桌,把三足金蟾放在桌上,邊上擺滿我愛吃的水果。」

「這樣我就可以每天到家後去小桌上拿水果吃。」

「我之前聽說書先生說過,說宮裡的娘娘都會在宮殿裡放好多水果,不吃就聞香味,說什麼比薰香更好聞。我不是宮裡的娘娘,我就放點我愛吃的就行,給三足金蟾和畫聞點好聞的果香味。」

秦淮淺淺想像了一下那個畫面,覺得三足金蟾高興就好。

返回酒店後,秦淮休整了一下就前往黃記。安悠悠,龔良和石大膽留在酒店,安悠悠要把她的寶貝畫和金蟾交給龔良代管,讓龔良幫她把畫和金蟾帶去山市。

私家偵探打聽到江衛國退休後就一直在鄉下住著,安悠悠怕一路上給她這兩個新得到的寶貝弄壞了。

如果不是條件不充許,安悠悠都想把這倆個玩意兒一口吞了藏在肚子裡。

秦淮到黃記的時候,黃記剛剛結束午間營業,理論上正是後廚員工休息的時候。

但有一個人沒有休息。

鄭達鄭師傅。

鄭師傅還在揉面!

秦淮換好衣服進廚房,看到鄭達備的料的時候人都傻了。

這麼說吧,昨天秦淮跟鄭達說的是能不能上午抽點時間幫忙備點料。做點心通常都是準備工序,比正式製作過程要繁瑣,拿發麵為例,揉面其實要不了多久,但是等發麵的時間是固定在那裡的,天王老子來了都得等時間到了再做下一步。

鄭達揉的麵團肯定沒有任何問題,鄭師傅的手藝在這裡擺著,鄭達當年也是上過名廚錄的,只不過覺得排名不公後面拒絕再上而已。

正常情況下,鄭達揉面步驟的備料應該早就完成了。

那麼為什麼秦淮到廚房的時候鄭師傅還在揉面呢?

因為鄭師傅備得料太多了,勤勞的鄭師傅一大早就來了,9點到崗備料震驚了黃記眾人。期間王俊想要幫忙備料都被鄭達拒絕(秦淮在黃記的時候都是王俊給秦淮打下手),理由是王俊這水平就別給秦淮備料了。

不夠格。

你們紅案廚師備得明白嗎?你以為白案的備料有那麼容易嗎?

秦淮看著幹勁十足,連揉面都顯得分外有力氣的鄭達人都懵了,小聲問黃安堯:「鄭師傅這個情況多久了?」

黃安堯實話實說:「鄭師叔之前從來不會有這種情況,每次都是你來了才發病。」

秦淮:?

少東家,以你的語言的藝術真的很難把黃記做大做強。

之前秦淮是不在意這個的,自從秦淮成為黃記第一大股東,就開始不得不在意了。

「秦淮,王會計還能幫咱們盤帳嗎?」黃安堯還惦記著盤帳的事。

「現在不太好,但過一段時間沒準可以。」秦淮很謹慎地說。

現在王大爺還沒醒,總是拜託他幫忙盤帳確實不太好。人家大爺都退休多少年了,財務自由不缺錢,沒必要上班。

等醒了進[相親相愛一家人]群聊就是一家人,那時候秦淮再開口拜託王大爺幫忙盤帳。

秦淮甚至想直接開口聘請王大爺成為黃記的會計,如果王大爺不同意,秦淮可以派出黃安堯跪下來求他。

少東家最大的優點就是能伸能屈,特別能屈。

秦淮謹慎觀察20秒鄭達的狀態,確定鄭達應該只是單純的打了雞血,雖然原因不明但結果是好的。手藝這個東西長時間不練就容易生疏,鄭達能偶爾奮發圖強有助於他保持白案水平。

「鄭師傅,真辛苦您了居然備了這麼多料。」秦淮上前。

鄭達這才注意到秦淮來了,指著廚藝台左側一排已經基本完成就差上鍋蒸的饅頭道:「小秦你看看,我這槐花饅頭做得怎麼樣?」

秦淮這才注意到原來廚藝台左側還有一排槐花饅頭,定睛觀察了許久,覺得不太行。

這也不能怪鄭達,因為鄭達是不會槐花饅頭的。之前鄭達去雲中食堂和秦淮研究槐花饅頭的時候,秦淮連視頻教程都沒有看懂,鄭達等於說是拿著只有上冊的教程,憑藉自己的思路以及他對槐花饅頭的理解在做槐花饅頭。

能做成這樣已經很厲害了。

現在秦淮已經拿到了完整的教材。

甚至於秦淮可以看出來,鄭達在做饅頭這種最基本的面點上有哪些不足。

「鄭師傅,槐花饅頭不是這樣的。」秦淮說,「當然也可能是因為您用的槐花蜜不是很好的緣故,可是我這段時間發現槐花蜜只能起到錦上添花的效果,就算用了沒那麼符合要求的槐花蜜,也可以做出符合標準的槐花饅頭。」

「而且您在揉面的時候手法有一點問題。」

鄭達:?

「您看————」

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「6

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