第566章 黃記眾人震驚了(2/2)
「悠悠稍微有點怕生。」秦淮找了個比較合理的理由婉拒,「雖然悠悠認識鄭師父,但是鄭師父在雲中食堂的時候悠悠沒有給鄭師父打過下手,兩個人之間其實也不是很熟。」
「說起來,我還有事要麻煩鄭師父,鄭師父你明天能不能提前來黃記幫我備一下料?我最近在槐花饅頭上頗有感悟,但是還有一些不是很明白的地方想要和您一起討論,明天去養老院我也不知道什麼時候才能回來,如果您能幫我提前備點料的話就太好了。」
討論槐花饅頭並不是秦淮提前找的藉口,他是真的想和鄭達討論一下。
現在秦淮處在能看懂槐花饅頭的視頻教程,但是有的地方學不太明白的地步。他要是能學明白,就能做出S級的槐花饅頭了,屬於是教材有了還缺老師。
可偏偏這個老師很難找。
槐花饅頭是江承德的菜譜,是他弄出來哄孩子的。鄭達雖然不會做,井師傅當年也沒有教過他,當然也可能是井師傅自己也不會,但鄭達是井師傅的親傳弟子,井師傅是江承德的兒子。
一脈相傳的技術總歸是大差不差的,秦淮在沒有人可以請教和討論的情況下,鄭達是最好的討論對象。
從某種意義上來說,秦淮其實可以是鄭達的小師叔。秦淮的手藝,尤其是現在進步的手藝,90%都是來自於江承德的菜譜,跟江承德學的。
沒收到的徒弟爆改小師叔。
鄭達當然不知道秦淮心裡在想什麼,聽秦淮這麼說只覺得心花怒放,腰杆挺得更直了,表示自己明天肯定一大早就來黃記幫秦淮備料。
他鄭達最喜歡備料了,這段時間天天在家裡沒事於陪外孫女玩都陪煩了,就想出來找點活於,做點點心備料。
黃勝利:————
5分鐘後,黃記後廚眾人吃上了新鮮熱乎的酒釀饅頭。
所有人都吃沉默了。
這份沉默和前幾天在林娟家的沉默不一樣,那天那麼多人裡面最多只有1.8個懂行的,許成是一個,江永算0.8個。
大家都屬於能吃出這個饅頭很牛逼,但是吃不太明白的水平。
黃記廚房裡不一樣,廚房裡哪怕是打雜的雜工,也是能吃明白的。
不光能吃明白,而且吃過很多秦淮做的點心,對秦淮的手藝很了解。
鄭達都吃傻了,眼睛裡全是迷茫,看黃勝利的眼神里充滿了無助,寫滿了知味居就這麼厲害?秦淮來黃記進修了這麼多次,雖然每次都有進步,但也沒有這麼誇張。去知味居進修了幾個月,就證道了?
那個姓周的這麼會教徒弟?
又是線下又是視頻,他前面幾個徒弟怎麼沒教出來?那個趙誠安究竟是有多傷仲永,能從天才教成平庸之輩。
只有董仕在震驚到短暫失語之際,還能動嘴小聲感嘆:「秦淮,現在酒釀饅頭做得這麼牛逼?我怎麼覺得他這饅頭做的比鄭師傅做的還好吃?」
「他是不是又要上《知味》封面了?等到時候《知味》發刊我要買10本枕著睡覺,哥你說我什麼時候也能上《知味》封面啊?」
董禮無語地看了一眼親弟弟,沒說話,繼續啃饅頭。
最後還是黃勝利發出感嘆:「真是青出於藍,小秦你這揉面技術確實是大有進步,進步到你鄭師父以後只怕都要追趕你的腳步的地步了。」
「明天去養老院幫我向許廠長問聲好,如果許廠長那邊方便可以出來的話,晚上來黃記吃飯。」黃勝利笑呵呵地說,「你進步得這麼快搞得我都有壓力了。
」
以後可能要追趕秦淮腳步的鄭師傅還在沉默的吃饅頭。
秦淮做完最後一批酒釀饅頭,向眾人告辭回酒店商量明天去養老院的事,期間鄭達一直沒說什麼話,只是默默把秦淮送到了黃記門口。
等秦淮走後,黃勝利推了推鄭達,笑著問:「怎麼,又受刺激了?受刺激也沒見你奮發圖強,你又不努力,你也不做點心,你說你這一天天的這麼容易受刺激幹嘛?」
鄭達目送秦淮離開,非常懊惱地說:「我就是後悔。」
「後悔沒第1次見到小秦的時候就不要臉的忽悠他,讓他直接拜我為師,不拜我為師,我不指點他做槐花饅頭。」
黃勝利:「————強扭的瓜不甜。」
「但是解渴。」鄭達在心裡留下兩行清淚,「要是現在小秦是我徒弟,那個姓周的還敢在微信上對我大小聲,我跟他們說他們的點心方子有問題,不可能用到生產線上的時候還不服氣的和我吵。」
「我堂堂白案界第1名師,我說話不得拿本子記下來逐字分析。」
黃勝利確定了,他師弟是瘋了。
「你是不是最近看小說了?」
「師兄你怎麼知道?」
「少看點,安堯就是之前小說、電視劇、還有名人傳記看多了,覺得自己可以奮發圖強,推行了一系列優惠政策,在我休息的時候讓黃記的營業額跌到歷史最低。」
黃安堯:???這裡還有我被罵的part?
鄭達嘆了一口氣。
「師兄,你有沒有覺得剛才秦淮做的饅頭很像師父做的?」
黃勝利點點頭:「是挺像的,吃第一口的時候我都有點恍惚,感覺回到了學徒時圍在矮蒸籠邊等分饅頭吃的時候。」
「要是小秦早生個幾十年就好了。」鄭達感嘆,「師父收他當關門弟子,他肯定能繼承師父的衣缽,不會辱沒師傅的手藝。」
「肯定比我強多了。」
黃勝利看了鄭達一眼:「師父才不會在意這些呢。」
「師父只要看到我們過得好就會高興,你把點心賣到全國各地,師父一樣會為你高興。」
「都是當外公的人了,別和年輕的時候一樣整天東想西想。秦淮不會是我們的小師弟,也不會繼承師父的衣缽把師父的手藝發揚光大,同樣師父也不會對你失望,況且你也把手藝交給小秦和思源了。
「他們兩個可比你強多了。」
「是啊。」鄭達下意識附和,然後?
「比我強多了???」
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