第1332章 刺身（1/2）
有人接收漁船，葉耀東也就順勢下到甲板上，看著一包一包的放貨。
正好上魚的這一兩個小時期間，再給他老表熟悉一下，本身也都大致會的。
這會兒時間也還早，他等熬到下網，看著漁網收完放下去就也大差不差了。
「好傢夥，這條大，看著都快200斤了……」
「哦喲，抱不動，還想提起來比一比，是不是比我高了。」
「肯定的，你都還沒有一條魚高……哈哈……」
「別笑我，你也一樣，魚都比你大隻……」
有的人都還剛起床，說話都還帶著起床音，就已經開始興奮了。
還是見識太少了。
等待上半個月，大概就淡定了。
葉耀東道：「挑一條最大的宰，就你手上那條，那條大，馬上放血，然後片一點生魚片，調點醬料。」
「東哥大氣啊，哈哈哈，還要吃最大最貴的。」
「我們都還捨不得吃大的……」
「有什麼捨不得的，吃！人生在世，就圖上面爽下面爽。」
他這一網幾千塊，也夠他賺的，以現在的身家，吃一條魚還是不心疼的，而且肯定也吃不完，船上好吃的，新鮮的好貨太多了，到時候這魚大概也能留一大半回家給家裡人嘗嘗
200斤都夠擺幾桌全魚宴了。
「哈哈，這話說的我們光棍怎麼辦？」
「少爽一點就好了……」
「真拿來殺了吃啊？太浪費了吧？咱們要麼吃炮彈魚就好了……」
「殺！」葉耀東肯定的說。
「那我殺了？真殺了？」
「算了，換小條一點的，這條太大了……」
「對對對，換小一點的，都是一樣的魚，咱們吃小條一點，大的賣錢……」
大家樂呵呵的商量著把魚換了一下。
葉耀東搖搖頭，他都不心疼錢，他們還替他心疼，那他能說什麼，就隨他們吧。
這時，重新放下去的集魚袋又被魚貨給裝滿了，又有工人主動去收緊網口，喊著讓他們準備繼續吊第二包。
熬夜的那一班還沒有離開，也還在那裡先幫忙。
「咱們船上缺個廚師啊，這麼好的魚，不得整好一點……」
「等我回去，跟胖子學兩手。」
「那還不如讓他派個侄子上船幹活，又能幫忙做事又能做飯，哈哈……」
「好主意，有道理啊。」葉耀東是真覺得這主意不錯。
回去就找胖子問問看，他有沒有什麼會做菜的侄子需要就業的，他船上待遇其實也不錯，今年這條船的工資，他都給漲到90一個月了。
不比那些飯店的大師傅差，也就在船上沒那麼輕鬆，但是初學者有這麼多也該偷笑了。
要是不行，那他帶回去的食材，也得讓胖子給他收拾收拾，加工一下。
廚子做出來的，能跟他們普通人做出來的一樣嗎？正好也喊幾個朋友一塊喝酒聚餐。
「哦豁，還有金槍魚啊，看到了……」
葉耀東仰頭看去，那一包貨裡頭依舊是大眼金槍魚。
東海海域生存的一般都以大眼金槍魚為多，要想碰到其他的金槍魚，除非有特殊情況，或者運氣好。
這一網放出來又是有三四條金槍魚，個頭都不小，他隨便看一眼就知道大概有150~200斤。
已經率先被工人們都先拖出來，拖到邊上去，第一時間排隊放血了。
他也幫忙拖了一條，順便拿刀自己操刀放血。
這類深海魚想要肉質不變酸，拖上來的第一時間都得先放血。
萬一在海里死的時間太久，拖上來太慢了，那再放血也晚了。
其實也沒有必要將所有的深海魚都放血，因為放血的過程也是需要消耗勞動力，最為關鍵的還是要看它們的用途。
要放血的，一般都是品質比較高的魚，由於它們的價值比較大，通常都可以用來刺身，這樣就會成為一種比較高檔的消費品。
當然，賺的錢就比較多了，想要賺回那些放血所消耗的勞動力，也是非常容易的事情。
把血放掉其實也更容易保存，也可以進行長途運輸，從而可以銷售到更遠的地方。
沒有放血的話，即使放著冷凍，也同樣會損害魚的品質，血液也會為細菌等微生物提供營養物質，使魚的腐爛速度加快。
這一網照舊也有許多的紅魷，這些大紅魷同樣也是金槍魚的口糧。
拖上來的幾條大眼金槍魚，其中就有一條嘴裡還卡著大紅魷魚，身體都進去了，觸角還在嘴巴外面露著，金槍魚跟噎死似的，瞪圓了眼睛。
漁網裡也有許多的馬頭魚、波利魚、蝦排、紅蝦、對蝦、大燕子鯧、還有琥珀魚、紅鯛魚等稀有貴重的魚，大多都是紅色系的居多。
把金槍魚跟炮彈魚拖出來後，魚倉蓋上面一眼看過去都是紅色的居多，看著格外的喜慶。
工人們已經麻利的在那裡挑了。
葉耀東幫忙把幾條金槍魚都放完血後，就也在挑挑揀揀的，看看有沒有什麼好貨。
「哎，還有一條玳瑁石斑……」
他從一堆魚貨裡面挑了一條帶斑點的出來。
頭部、體部及各鰭淡色，身體均有圓形至六角形暗斑密布，斑間隔之狹窄自成網狀圖案，就跟波點似的。
「石斑魚啊，這個魚貴啊，可惜死了。」
「拖網想要有活的也不容易，也不錯了。」
他揪起魚尾來回看完後，就也隨手先丟到一邊去，等會兒讓工人們跟其他值錢的魚放在一塊就行了。
這種石斑魚不會一群的，他們領地意識強，都是偶爾捕個幾條上來。
葉耀東先去把被大家挑揀剩下的那些貨，掃到筐里去。
這些都沒用了，有的都還不小，兩三斤的都有，但是偏偏不值錢，螃蟹數量最多了，還活著爬來爬去，太可惜了。
他掃滿了一筐後就抱起，走到船邊把魚筐傾斜，嘩嘩的全部都倒回去。
一堆的海鳥俯衝而下，有的都還鑽到他的筐裡面，然後一起被魚貨砸到海里去，然後撲騰的沒影了，被落在了漁船後頭的水面上。
「傻鳥！」
突然，一隻大魚出現在水面下，伸了一個若隱若現的魚頭，然後把他倒到海里的魚貨連帶著海水一起吸去。
周圍的海面產生一股虹吸效應，看的他嘴巴都也跟著一起張了。
「臥槽，鯊魚。」
手裡的一筐貨倒完了，那條魚也沒影了。
葉耀東緊接著趕緊又要去將大家挑剩的那些雜貨又掃到筐里，並且連續抬了三筐到船舷邊上。
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