第1898章 清華北大(1/2)
正說著,服務員端著托盤過來了。
「烤鴨來嘍一」
一隻棗紅色的烤鴨被端上桌,皮色油亮,香氣撲鼻。
大家的注意力瞬間從豆汁上轉移了。
片鴨師傅推著小車過來,手起刀落,刀工嫻熟。鴨皮片得薄薄的,帶著一層晶瑩的油脂,整整齊齊地碼在盤子裡。
「哇——」雙胞胎眼睛都直了。
「先別動,讓師傅片完。」葉惠美按住兩個兒子。
片鴨師傅一邊片一邊介紹:「這是咱們全聚德的招牌掛爐烤鴨,選用BJ填鴨,棗木烤制————
沒人聽他介紹,都盯著那盤越來越滿的鴨肉咽口水。
荷葉餅是溫熱的,一摞摞地碼在小蒸籠里。甜麵醬、蔥絲、黃瓜條,整整齊齊地擺在小碟子裡。
「可以了,諸位慢用。」師傅片完最後一片,推著小車離開。
話音剛落,七八雙筷子同時伸向盤子。
葉父夾起一片鴨皮,直接送進嘴裡。
「嗯————」他眯起眼睛,連連點頭,「這個好!這個真好!」
葉母正學著隔壁桌的樣子,拿荷葉餅包鴨肉。
她攤開一張餅,夾了兩片鴨肉,蘸上甜麵醬,放上蔥絲黃瓜條,笨拙地捲起來,咬了一口,眼睛亮了。
「好吃!這味兒真香!」
葉成湖和葉成洋早就顧不上什麼包法了,直接夾起鴨肉蘸醬就往嘴裡塞。
小的們都搶著伸筷子,頓時一片歡樂。
裴右說:「這個比豆汁好吃一萬倍。」
裴左點頭,「一萬零一倍。」
葉成湖想起剛才自己的「壯舉」,嘿嘿直樂,「你們得謝謝我,要不是我先嘗了豆汁,你們能知道烤鴨這麼好吃嗎?」
「呸,表哥壞得很。」雙胞胎異口同聲。
「這叫對比產生美。」葉成湖振振有詞,「沒有對比,怎麼能凸顯烤鴨的美味?」
點的烤鴨陸續上來,大家都敞開來吃,吃的滿嘴流油。
走出店門,夜色已深。街上燈火通明,自行車叮鈴鈴地響著。
葉父摸著圓滾滾的肚子,感慨道:「這一天,值了。看了升旗,在天安門前拍了合照,逛了故宮,吃了烤鴨,還喝了北京人的豆汁。」
葉母接話:「豆汁還是別喝了,烤鴨可以多吃。」
「對!」小輩們齊聲附和。
「不影響,回去照樣可以給鄉親們說說豆汁有多難喝的沒喝還形容不出來這味道呢。」
葉耀東笑著道:「那剛剛不應該給服務員,應該端回賓館給你晚上慢慢喝。
「」
「那不要,嘗一口就已經夠夠的了。」
笑聲在夜晚的街道上飄散。
葉耀東:「大合照應該已經送來了,回去看看。」
林秀清:「導遊說明天去長城,晚上回去泡個腳,好好歇一覺睡每天估計比今天走的還多。」
葉父:「當地人可真能走————」
葉耀東:「不是當地人能走,是BJ景點多————」
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