第387章 這塊地買的值（1/2）

第390章 這塊地買的值

一家子走到去海灘的路口，就看到李父挑著兩筐殺洗好的鮮貨過來，竹筐下面不時有水往下滴落。

「阿爺，我阿爸回來了！」李小洲歡快的跑過去打招呼。

「乖！」李父樂呵呵的應了一聲，慈愛的看向李長樂，「趕緊回家洗洗，吃過午飯，去眯一會兒。」

「等會兒到船上睡。」李長樂兩人見竹筐里裝著墨魚鯗，還有兩大簍墨魚卵，上前一人端起一盆。

「阿爸，家裡囤了多少墨魚卵乾貨？」

「六七十斤。」李父說道，「今天的有卵的墨魚多，曬了五六張曬簾。」

李長樂想起家裡醃製的幾大缸墨魚墨，「阿姐十六開張，把缸里醃製的墨魚墨也送去賣。」

墨魚卵只有雌墨魚才有，大的墨魚卵有雞蛋大小，小的跟鴿子蛋差不多，以前殺的都是混合著墨魚墨、墨魚膏醃製的。

李母每次舀一勺醃製好的墨魚墨和墨魚卵，加老酒、薑片蒸熟後，再倒一碟紅醋蘸著吃，孩子們每次都搶著吃墨魚卵、其次墨魚膏。

李長樂也很喜歡，墨魚卵醃製好後，像千層糕一樣有層次感，吃的時候剝下一片，入口滑膩又富有嚼勁，還特下飯。

醃製了四五缸，一直都沒送去賣，李母覺得占地方，就把墨魚卵剝出來曬乾品，墨魚墨和墨魚膏送給村里幫忙的婦人，兩月功夫才攢了這麼點干品。

他們家曬的是生制干品，墨魚卵用海水洗刷乾淨，瀝乾水份後，攤開晾曬在用細竹篾編制的曬簾上晾曬。

晴朗的天氣，曬上三四個鐘頭，當墨魚卵表皮乾燥呈薄膜狀時，挨個翻面再次曬制，日頭好兩三天就能曬乾。

熟制干品，則是用加鹽的滾水稍加煮製後攤開晾曬。

周若楠說道：「我記得供銷社賣兩角五一勺，還沒一斤，咱們賣兩角五一斤，應該好賣。」

李父笑著點頭，「阿金昨天來說，選的十六的日子，你阿娘就想到了。今天的墨魚墨和墨魚膏就沒送人，全都留下裝桶，下午你姐夫回去的時候，拉到塗下橋醃了賣錢。」

「聽說墨魚卵在舊時，都送皇宮給皇帝老兒吃的。」

「咋不是！」李父笑道，「皇帝老兒也是人，咱們覺得好吃的東西，他們肯定也喜歡。」

他頓了一下又道，「家裡攢的那些墨魚骨，今早我跟阿肖拉到鎮上，送中藥房賣了六十多塊。」

李長樂嫌棄道：「多少錢一斤啊？攢了這麼久，才賣這麼點錢？」

墨魚骨中藥上稱之為「烏賊骨」或「海螺蛸」，是止血、收斂常用中藥。

「三分錢一斤，比青占價錢還好。」李父滿意的說道，「我還以為就一兩分一斤呢！」

周若楠笑道：「我也覺得蠻好的，墨魚從裡到外，一點都沒浪費，全都能賣錢。」

「海鰻也是。」李父樂呵呵的說，「曬乾的鰻魚膠也有七八十斤，就是不曉得價錢咋樣。」

「你放心，鰻魚膠雖說沒黃魚膠值錢，拿去賣的話價錢肯定不便宜。」

「貴賤都不怕，只要能賣錢就比扔了好。」

說話的功夫就到了南山凹，幾人剛到金家外面，大黃和阿旺就搖著尾巴迎了上來，繞著李小海和李小洲打轉。

到了新房外面，只見一樓的預製板已經鋪設好，幾個泥水匠和粗工正在鋪灰漿。

這年頭鄉下建樓房還沒人用現澆，大都是用的預製板，兩張板連接處有裂縫，還得鋪一層灰漿以免滲漏。

家裡人手忙不過來，李長樂兄弟跟張得金商量後，給泥瓦匠還有木匠一人一天加兩塊錢的工錢，只包中午一頓飯，他們省了不少事，工期也快了很多。

李長樂跟周若楠提著竹簍朝曬架走，只見出門前才平整好的曬壩里，聳立著一排排兩米來高的人字曬架。

每一張曬架兩面，間隔約五十公分的距離，就橫架了一根硬頭簧竹，上面整齊的掛著鰻魚鯗、墨魚鯗，魷魚乾，馬鮫鮳頭、水潺……空氣中散發著一股若有若無的咸香味。

李小洋、李小青幾個都在壩子裡幫著晾曬鯗頭，見他回來放下手裡的活跑了過來，「三叔，你回來啦？」

李長樂一人擼了一把，「乖！等會兒給你們錢買酸梅粉吃！」

「三叔，」李小濤拉著他，「我們不想吃酸梅粉。冬阿公家才進的乾脆麵，裡面有五香粉，又香又脆，好吃的很。」

「阿爸，好吃的！」李小海幾個也連連點頭，看樣子都買了嘗過了。

「饞貓！」李長樂擼了他一把，「讓你們上學，你們天天去關注冬阿公家的小賣部。」

小賣部的零食品種越來越多，孩子們又迷上了乾脆麵。

小小一袋，裡面裝著一袋調味包，撕開撒在面上，咬得嘎吱作響，他記得這東西好像賣了好久。

一旁擼狗的李小洲和李小美聽說要買乾脆麵，丟下狗子跑了過來，「阿爸，（三叔）給我們買一袋嘛，吃了保證好好幹活！」

李長樂忙道：「你們才摸過狗子，不許摸鯗頭。」

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