第365章 不信你等著瞧（2/2）

「坤叔要了，還給的一塊五一斤。」李二哥高興的說，「他說以後還弄到的話，也送去。」

「臥槽，比黃魚價錢還好，這幾天不能出海就去礁石邊釣石頭魚去。」

「哥，上次我們抓到大青斑的那片礁石灘好釣。」

李母笑道：「阿威，還有幾天就初八，這幾天不出海就別去海邊釣魚了，在家好好養養才是。」

陳永威憨笑，「伯娘，阿蟬曉得我生的黑，不嫌棄的。」

陳阿奶也跟著笑，眼角的皺紋親密地擠到一起，「還是阿樂好，怎麼曬都曬不黑。」

李長樂一臉得意，「聽他們說，石頭魚燉湯喝了對皮膚好，等我們釣了石頭魚回來，給你們燉美容湯喝！」

李小青好奇的問：「三叔，啥叫美容湯？」

「就是吃了對皮膚好，會變白的湯。」

李父好笑的看著他，「吹牛不打草稿，漁村人從小到大喝的魚湯還少啊？該黑的還不是照樣黑！」

李大嫂笑嘻嘻的說：「沒錯，連開葷都是用的魚湯。」

「你看人家阿威在找對象都不怕黑，我們這些老菜頭更加不怕。」

「就是，一塊五一斤的石頭魚，還不如賣了買肉吃。」李母說著還橫了李長樂一眼。

「不吃算了，我還想燉了給你們保養一下，你們還不要。」

不識貨，等新房建好，各家單獨開火了，再去抓了煮給我家阿楠吃。

「三叔，喝了魚湯真的能養白啊？好喝不好喝啊？」

李長樂笑眯眯的點頭，「好喝，等阿叔釣回來，燉給你們吃了就曉得了。」

李小美和李小濤聽說有好吃的，連忙說道：「三叔，我要喝！」

李小洲不甘落後，「阿爸，我也要喝。」

「好，等阿爸把石頭魚釣回來，就燉給你們喝！」

李大哥見他說了半天，就是不說買地的事，「阿樂，你還是把地的事跟阿爸他們說說。」

「哪塊地啊？」

「就是新房屋門口那塊！」李長樂跟幾人說了一下。

大伙兒聽後都覺得有點貴，又擔心地基被人批走了，以後曬不開。

幾人商量了一下，最後還是決定先去問問，村里要賣的話，就買下來，不賣的話，只有想別的辦法。

一家子吃過飯，李母幾人將斷掉大鰲和蟹腳的梭子蟹拿出來，刷洗乾淨醃製紅膏嗆蟹。

幾個孩子拿著叔伯家送來的甘蔗，坐在門口啃。

李父對李長樂幾人說道：「你們去睡兩個鐘頭，起來幫著收墨魚鯗裝缸發花。」

李大哥搖頭，「我現在還不困，浸泡的黃魚鰾也差不多了，先把魚鰾剪出來曬好再說。」

「也行！」李父幾人一起朝空屋走去。

李長樂靠在竹椅上懶懶的看著周若楠幾人，將刷洗乾淨的白蟹，一層鹽一層螃蟹碼在陶缸里。

醃製嗆蟹用的是肥壯膏滿的活蟹，一層海鹽，一層蟹，蟹口朝上整齊地碼在陶缸里。

碼好後將兌好的鹽水倒進陶缸里沒過白蟹，用蒸篾蓋在上面，再壓一塊石頭醃製。

當蟹殼偏前部位出現兩個近似眼睛的圓點時，嗆蟹就醃製好了。

醃好的嗆蟹紅膏滿蓋，肉色晶瑩，取出後瀝乾水分，切成小塊，蘸姜醋汁食用，味道十分鮮美。

嗆蟹雖是醃製過的，但還是生的，腸胃不好的吃了容易拉肚子，最好少食。

周若楠碼好一層白蟹，扭頭看了他一眼，「你靠那做什麼？把小海小濤叫回來，帶他們回屋睡一會兒，省得上課打瞌睡！」

「哦！」李長樂剛起身，張得金就拿著單子來了，「阿樂，你抽空去錢家一趟，看看他們那兒有沒有碗口粗的小松木，買一些回來搭曬架。松木不怕水，日曬雨淋也不怕。」

「有，我上次在山裡，見他們鋸了當柴燒。」

李長樂想到後世都是用鐵架，焊接成人字架晾曬鯗頭，「姐夫，你跟木匠師傅說一下，做曬架的時候，做成人字形的，這樣抗風性能更好。」

「好，我跟他們說一聲。」

李長樂想到屋門前那塊地，現在又要買木料，頓時坐不住了，對醃製周若楠說道：「我去阿冬伯家一趟。」

周若楠心疼的看著他，「你不去睡一會兒啊？」

李長樂心裡一暖，「我去問好了，再回來睡。」