第155章 鰳魚多刺，矮人多智（2/2）

「哥，我認得的，這東西雖說毒，味道卻很好，肉質滑嫩、鮮美，送酒樓一斤能賣好幾塊呢！」

李二哥聽說一斤能賣好幾塊一斤，這麼大一條賣掉柴油錢就掙回來了，「先撈起來養旁邊小水坑裡，等把水坑摸完了再撈起單獨裝著。」

說罷伸手拿過他手裡的抄網，將魚倒進了旁邊的淺水坑。

陳永威看著在水坑裡蹦躂的老虎魚，背鰭上那像鋼針似的鰭刺，「我的乖乖，還有這麼毒的魚！」

「海里有毒的東西多了去，海鲶、石九公、金鼓魚、油錐、藍環水母，雞心螺……但凡遇到著些毒物，一定要小心。」

說著又指揮兩人把水坑裡的石縫用抄網手柄戳了一遍，又有兩條老虎魚從石縫裡鑽了出來，還抓到了兩隻大青蟹，幾條白姑魚。

李二哥高興把青蟹綁好，「兩隻青蟹有五斤的樣子，沒白忙一場。」

李長樂一點都不滿意，把皮皮蝦扔進水桶，「忙了半天就這麼點漁獲，還沒白忙啊？搬開石頭看了沒魚，我們就趕緊撤漂。」

李二哥擔心他這幾天每天都進大錢，心飄了看不起小錢，「阿樂，不可能天天掙幾大百的，真要這樣，漁村的人早就發財了，我們家早就起了新樓房。」

「是啊哥，以前我一個人淘海的時候，能有這樣的收穫，已經高興的唱小戲了。」陳永威把白姑魚裝水桶里說道。

「曉得了，你倆跟老媽子一樣囉嗦。」李長樂嘴硬心明白，他察覺自己有點飄了，老老實實的干起活來。

過了一會兒，水坑裡的礁石全部顯露出來，水管也吸不上水了，三人收了塑料管，開始搬石頭。

陳永威剛搬開一塊石頭，一隻蘭花蟹張牙舞爪的快速逃離，「哥，快點，蘭花蟹跑了。」

李長樂忙用抄網罩住，陳永威上前壓住蟹殼，將它抓起來，掏出麻繩麻利的綁起來，放進水桶。

那邊，李二哥又抓到幾尾皮皮蝦，剩下的小雜魚他們也沒了興趣，上岸用小抄網，將四條老虎魚撈起來，快速放進桶里，提著往回走。

上船後，把魚蝦倒進活艙，加了幾塊冰在裡面，陳永威發動柴油機，漁船緩緩駛離了小島，三人打算去前面的海域撒兩網。

有大魚當然好，沒有的話，小雜魚也不錯，反正地籠的餌料不夠，剛好合適。

船速很慢，到了昨天虎子捕魚的附近，李二哥提著漁網從船艙出來，朝船頭走，邊走邊將漁網一圈一圈地盤在手腕上。

當網墜塊離開甲板時，右手抓住漁網腰部一點一點地握住網，當漁網只剩下一點時，牽到於肩平，用左手的中指鉤住，雙腿微微下蹲，上身迴旋，將漁網用力往遠處一甩，

被甩出去的網在空中均勻散開，形成了一個大大的圓形，漁網在網墜的重力作用下齊刷刷地落入水中。

待網墜完全沉入海底，過了一會兒，李二哥緩慢的往回收網，儘量壓縮魚兒在網裡的活動空間。

隨著漁網拉近，只見水面波浪層層散開，一朵朵水花濺起，網裡的魚好像已經知道被囚入牢籠，為了逃生正在漁網裡四處亂竄。

網裡的魚激起的波浪越大，濺起水花越多，說明魚不但多還大，李長樂激動的伸著脖子等漁網離開水面。

「乖乖，這網有貨！」

李二哥點頭，「拉繩的時候我就感覺到了，沉甸甸的有些費力。」

陳永威關掉柴油機，也跑了過來，「魚大不大，都有些啥魚？」

「還沒拉起來。」李長樂激動的連忙上前幫著李二哥往上拉網，兄弟倆合力輕鬆的將網拖上了船，抖開漁網開始撿魚。

三條刀魚，這種魚不大，也就幾兩重一條，馬鮫有十來斤，青占八九條有十幾斤，最多就是黃占，總共有七八十斤的樣子，這種魚比青占稍微貴一些，能賣到四分一斤。

還有七條鰳魚，個頭都不錯，大的有四五斤的樣子，小的也有兩三斤。

鰳魚魚身修長如刀，一身銀白軟鱗甲，吃鰳魚的時候跟鰣魚一樣，不用刮掉魚鱗，用它熬製的魚凍，跟黃魚凍、帶魚凍一樣鮮美。

以前漁村在四五月漁汛期捕獲的鰳魚，還會用酒糟拌鹽醃製，放置魚陶瓷瓮中，碼一層魚加一層酒槽，層層迭加，直至瓮滿封口。

三個星期左右取出後清蒸，鰳魚肉質軟爛，口感鮮咸，散發著一股淡淡的酒槽香味。

美中不足的就是，這種魚除腹部有幾根大刺外，魚肉遍布小刺，漁村人諷刺誰家把事辦得過於複雜，就說稱他把事辦的像「鰳魚刺」。

還有句俗話「鰳魚多刺，矮人多智」意思就是鰳魚的細刺很多，矮人的頭腦好使。