第305章 巧遇（1/2）

第306章 巧遇

李長樂幾人眼睛都盯著那些青蟹，巴不得它們變身成黃油蟹，結果把所有的螃蟹都綁起來，單間裡還住著那四隻。

「沒了！有四隻也不錯！」李長樂覺得有四隻也不錯，樂呵呵的把螃蟹送到活艙，大伙兒開始分揀別的魚獲。

分揀完後才發現，這一網的小黃魚和梅大頭收穫也不錯，各有滿滿的一筐，這些魚獲曬乾後才是鯗頭的精品。

「哈哈哈，看看極品大帶魚！」李長樂提著品相極好的大帶魚，得意的喊幾人觀看。

東海帶魚是冷水帶魚，魚身小而窄，大多身寬多在4~7厘米左右，身長在40~60厘米左右。

魚骨細軟體肥，背脊上無凸骨，銀膜白中稍微帶黑色，鱗片很容易脫落，魚眼通常是黑色的，且黑眼珠小眼白也多。

南海帶魚一般呈綠色，眼睛更大，黑眼珠也更大，眼白如果是黃色的，大多是進口帶魚。

外來的帶魚魚骨和魚刺都比較硬，魚肉粗糲，魚骨粗大，南海帶魚體內還有顆粒狀的硬骨，但賣相好，中看不中用。

他手上這條身寬有他巴掌寬，身寬已遠超7厘米、身長有一米多，妥妥的極品帶魚。

「阿樂叔，放這裡來，我這裡有十來條這麼大的。」王新城笑眯眯的提著竹筐給幾人看。

李父幾人伸著脖子看了看，喜笑顏開的說：「阿城手氣不錯，每次都能翻出好貨來。」

「我也找幾條大帶魚出來。」陳永威信心滿滿的在帶魚堆里翻找起來。

李二哥越揀越高興，「這一網帶魚真不錯，大帶魚比剛才那網多多了。」

李大哥從筐里提起一條大帶魚，指著破掉的魚肚，一臉可惜的說：「就是爆肚的太多，好多銀膜都磨掉了，把銀膜完整沒爆肚的挑出來單放。」

李長樂點了點頭，「拖網撈起來的是這樣，要賣相好，還得是延繩釣釣的，還有上次開燈誘魚捕撈到的帶魚價錢都不錯，我們今晚開燈誘魚咋樣？」

帶魚作為一種深海魚類，大多出水就已經死掉，而且不少帶魚的魚鰾也因壓力關係而破裂。

魚身在漁網中掙扎摩擦，致使銀膜斑駁，個別帶魚因爆肚後被積壓導致魚肚也破開，看著其貌不揚，賣相實在欠佳，這種帶魚市場上稱之為「網帶」。

與「網帶」相對應的，叫「釣帶」，就是他們用延繩釣或誘魚捕撈到的那種，魚身銀膜沒有磨損，魚肚也完好，完整無暇的。

這種的全都送到酒樓，價錢也比一般的貴一倍。

「好！」李大哥幾人都贊同他的決定。

李父看著這麼肯乾的兒子，心裡也很高興，「晚上要開燈誘魚的話，下午你們就好好歇一會兒，省得把身體熬壞了。」

李大哥不在意的擺手，「沒事，我們輪換休息。」

中秋一過，接連下幾場雨天就涼下來了，風浪頻發的九十月就來了，說不定什麼時候海上就起風，趁現在的好天氣，加油干，起風季休息的時候多的是。

李二哥笑著沖李父說：「阿爸，我記得以前在生產隊捕魚的時候，有一次回來說，一鉤拉起了兩條帶魚，你還記得麼？」

「記得，那次是跟你三叔一條船下延繩釣，拉起來才發現帶魚的尾巴上，還咬著一條帶魚，這種的叫一拖二。」

李父說著笑了起來，「在捕撈隊的時候，還聽人吹牛說，拉起過十幾條咬在一起的。」

「這牛吹的有點大！」李長樂抓起幾隻大蝦扔進竹筐。

李父笑著點頭，「有的人做事不行，吹牛的本事比誰都大。」

這一網帶魚最多，估計有一千多斤，極品大帶魚有三十來條，四指寬的四筐，四指以下三指以上的有十五筐，三指到兩指的有十筐。

馬鮫魚有四筐，秋刀魚兩筐，這個時節的秋刀魚多起來了，往後應該還要多一些。

還有銀鯧、雜七雜八的魚獲也有兩筐，這種叫不上名字的魚類大多不值錢。

因為好吃的魚類大家早就記住了，就像帶魚、馬鮫還有銀鯧這一類的，記不住的都是些口感不好的。

幹了一會兒，肚子又有些餓了。

李長樂拿了幾條魚身銀膜磨損嚴重的大帶魚，抓起來遞給李父，「阿爸，殺了醃起來今晚煎帶魚吃。」

剛捕撈起來的帶魚，切成寸長一小段，加老酒蔥姜、海鹽爆醃半小時，撈出來瀝乾水分，一段一段放入鍋里，煎至兩面焦黃，那味道想想就流口水。

李父看著大帶魚想說挑幾條小點的，看著曬得滿臉通紅的三兒，猶豫了一下，咽回到嘴的話，接過魚朝廚房去了。

李長樂幾個把裝好的筐子搬到貨艙前，李二哥跳下貨艙開始碼貨。

陳永威跳下貨艙，一陣刺骨的寒意撲面而來，不由得打了個寒顫，「臥槽，這麼冷啊！」

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