第176章 漂浮的小錢錢（2/2）

周若楠將一個海蜇扒拉開，想想又湊到李母跟前，小聲說道：「阿娘，把海蜇腦和海蜇里子、還有海蜇血分開裝，阿樂等會兒送酒樓賣的。」

「哦哦！」李母和陳阿奶連連點頭，兩人拉過一個海蜇就幹了起來，動作比周若楠還利落。

淡淡的透明紅褐色的是面蟄，白色淺色沙蟄，面蟄的口感更好，營養也更豐富，沙蟄相對就要差一些了。

海蜇可以分為兩部分，上面的傘部和下面的觸手部，觸手部分有很多的觸鬚，海蜇毒素都集中在這位置，割斷後它們就不能蟄人並分泌毒素。

大伙兒先把海蜇須用竹刀割除，然後用竹刀切斷海蜇皮與海蜇觸手連接的頸根。

將海蜇腦子從海蜇頭內小心翼翼的摳出來，然後用刮板將海蜇里子和海蜇血刮出放水桶里。

不能吃的膏刮除，然後再刮掉和觸手連接的頸部的黑色膏狀物，直到整個海蜇皮變得透明光滑。

最後用小刀將厚實的海蜇爪切開，跟海蜇皮一起用海沙埋起來脫水。

海蜇觸手這一塊的肉質最為肥厚，漁民稱之為「海蜇爪」，又把醃製好的海蜇爪稱之為「海蜇頭」。

海蜇頭肉質較厚，口感爽脆，海蜇皮在口感上與海蜇頭相比要稍軟一些，嚼起來也很有嚼頭。

海蜇具有潤喉袪燥、消積化滯、潤腸通便的作用，但脾胃虛寒者最好少食。

幾人幹活還數李大嫂和李玉芳利索，兩人力氣大，動作也快，另外幾人殺一個的功夫，她們已經開始殺第二個了。

李長樂和李長水拖著水母上岸，讓他倒在李家那堆海蜇旁邊，等收工的時候再計數給錢，省得他送到合作社賣。

李長樂看了看李玉芳，想了一下說道：「小芳幹活不錯嘛，手工哥給你兩塊錢的工錢。」

「我不要，你要給錢我就不幫你殺！」李玉芳說罷將處理好的海蜇皮用沙堆壓實，扒拉過一個就開干。

李母拐了她一下，「小芳，聽你阿樂哥的，我們殺了醃海蜇皮賣錢，是有賺頭的，你白幫工可不行。」

「是啊小芳，你跟哥哥剛分家出來，你看你家那房子，你哥不多攢點錢，以後拿什麼修建新房，娶老婆？」

「那少給我一點，人家幫干一天活，才兩塊錢呢！」她心裡明白，阿樂哥是想幫他們兄妹，但他們已經幫了他們很多，做人不能太貪。

陳阿奶笑道：「還有嫌工錢開得高的傻丫頭！」

「是啊，兄妹倆都是幹活利落的，辛苦幹幾年，就能攢夠建新房的錢。」

金老二金老頭兒子金輝連工具也不用，下水抓住一個海蜇就拖到了岸上。

金老二見李母幾個在那殺海蜇，好奇的問：「咦，你們不送合作社賣啊？」

「我們打算自己醃海蜇皮賣！」周若楠抬頭說道，「金二哥，你們抓的也可以賣給我們，價錢照合作社的算。」

「好啊！還省功夫了呢！」金老二欣然應下，「我放這一堆，等收工了再算帳。」

「我家的倒這邊，等會兒再算哈！」金輝放下海蜇轉身就走，生怕動作慢一步，少抓一個海蜇。

過了一會兒，金老頭和金老大就拿著家什來了，兩人得知李家要收海蜇，也是高興的不行，樂顛顛的朝海里跑。

海里一群漢子乾的熱火朝天，沙灘上，女人們埋頭苦幹，不一會兒，金家兒媳婦就帶著幾個漢子來了。

這些人都是移民村來的，一個村的都沾親帶故，海上有錢撿能不來撿麼！

李長樂巴不得人越多越好，最好收他個上萬斤，醃製好的海蜇皮能賣上一年才好呢！

周若楠見沙灘上堆起的海蜇堆越來越多，海面上的海蜇越來越少，起身在圍腰上擦了擦手，「阿娘，我回家拿錢和帳簿來收海蜇。」

「阿楠，你騎三輪車回去，把橡皮桶也帶來。」李長樂提著抄網上岸，把三輪車鑰匙遞給了她。

李母拉著他小聲說道：「阿樂，家裡的水缸不夠用，要不還是你回去拿，順便去找陳會計問問，村里以前搞副業時用的那些大缸還在不在？」

「我曉得了，那我回去一趟！」李長樂接過周若楠遞來的鑰匙，掏出網兜抓了些海蜇腦和海蜇里子拎著，大步朝南山走。

二十分鐘後，他騎著三輪車到了陳會計家小賣部，下車走到窗前，見陳會計躺在搖椅上悠閒自在的聽著廣播。

「阿冬伯，你這日子真美，神仙都不換。」

陳會計睜眼看是他，「臭小子，颱風天不在家好好呆著，又去哪兒瞎跑了？」

「來你這算不算瞎跑？」李長樂笑嘻嘻的進了小賣部，「去南山幹活的時候，跑去海邊逛了一圈，恰巧遇到海蜇潮，我打算拿來醃海蜇皮賣。」

陳會計一下從搖椅上坐了起來，「好小子，逛一圈都能遇到海蜇潮，上輩子莫非是海龍爺的親兒子？」