第131章 糯滋滋的炊圓（2/2）

「小海，小洲說要吃，再說都十點多了，不早了。」

「他們才吃了點心。」

「小孩子消化快，一會兒就餓了。」

李長樂覺得這個年紀的孩子吃東西就沒有夠的，小洲還好一些，小海餓得才快，剛吃過飯，再吃一個火燒餅也不會積食，難怪老話說，半大小子吃窮老子。

周母慈愛的看了看兩人，「阿楠，舀盆熱水給阿樂擦擦。」

「不用，我去水井邊沖洗一下就行。」李長樂說罷朝天井走去，周若楠叫住他，讓他把甜瓜放水井裡面鎮一會兒才吃。

等他回到廚房，周若楠在剁肉，周母在揉面，他不想看電視，端著盤子坐到後門口幫著剝蝦。

周母扭頭見後讓他去看電視，還說這活不是他幹的，見他一定要幫忙，高興的嘴都合不攏了。

這年頭的男人很少有幫著做灶上活的，海邊的男人更是，出海回家過的都是衣來伸手飯來張口的日子。

周母把肉剁好後，放入豆腐、姜碎、剁細了的蝦肉，加入黃酒、耗油、鹽拌勻。

炊圓的餡心，五花八門，可以是甜的，也可以是鹹的，香乾、筍乾、香菇啥都可以。

做炊圓的粉是用糯米粉和早米粉，大多是以一比一的比列混合製成的，如果糯米粉過多，炊圓蒸熟後，會軟趴趴癱在蒸篦上面。

周若楠將麵團搓成兩根長條，切成一個個劑子，搓圓後像包包子一樣，放入肉餡用虎口收小，最後留一個小口，捏點蔥花放在口子上，做好的炊圓有點像燒麥。

周母將屜布浸濕後鋪在蒸籠裡面，將白白胖胖的炊圓放在上面，李長樂屁顛屁顛的幫著燒火。

土灶做吃食就是快，幾分鐘後蒸籠就開始上汽，肉香味散發出來，十幾分鐘後炊圓就蒸熟了。

周母將蒸籠蓋子揭開那一瞬，肉香四溢，看著蒸籠裏白胖胖，糯滋滋的炊圓，李長樂情不自禁的咽了咽口水，覺得這年頭的豬肉就是香。

兩個小傢伙聞到香味都跑了進來，「外婆，炊圓好香哦，我都流口水了。」

「慢點，外婆這就給你們夾。」

周母聽後心疼死了，心肝肉的叫著，給兩人夾了一個炊圓在碗裡，又忙著給李長樂夾，放到桌上又去倒了碗黃酒給他。

「阿娘，你也吃。」周若楠端著碗過來說道。

「你們吃，我要留著肚子吃望潮、大黃魚。」

周母說罷又去忙著做午飯，邊做邊扭頭看看幾人，看他們吃的高興，笑得比天井裡的太陽花還燦爛。

一家四口吃過軟糯Q彈的炊圓，周若楠忙著收拾，爺仨也被周母趕去外面看電視，母女倆在廚房忙著做午飯。

爺仨走到外面，見買菜的人多了起來，下班回家的都這會兒來，順便帶點菜回家。

阿香婆見他們出來，沖李長樂招了招手，等他過去後，說道：「阿樂，你們有空多來看看你丈母娘，她一個人冷冷清清的，前些日子著涼，在家躺了好幾天呢！」

李長樂想到她一個人病了，連水都沒人端一口的情形，心裡澀澀的難受，「曉得了阿婆，多謝你們幫忙照看我丈母娘。」

「幾十年的老街坊了，大家互相關照。」

「周老師都走了幾年了，再等幾年，阿霞想通了，應該會原諒阿彬兩公婆的。」

「阿霞的脾氣我最清楚了，看著好說話，其實性子跟牛一樣犟，想她原諒他們，難啊！」

阿香婆說著嘆了一口氣，沖李長樂說道，「要是你大舅哥兩公婆沒做那種事，一家子在一起多好啊！」

李長樂不知道說什麼才好，那些年這樣的事多多了，但是像他大舅哥這樣的，還真沒幾個。

「阿爸，」李小海拉了李長樂一下，「你看大舅娘和大舅。」

周大舅兩口子就在離老街不遠的學校工作，一個是數學老師，一個是語文老師。

李長樂覺得「仗義每多屠狗輩，負心多是讀書人」的這段話說的相當不錯，這兩公婆就是典型。

他懷疑以這兩人的人品，怎麼能教出好學生？

周大舅夫妻也看到了爺仨，大舅娘林雪芳看著他們，臉上露出了嫌惡的表情，「喲，這不是我那鄉下妹夫嗎？」

「怎麼了，家裡又沒吃的啦？我小姑又帶著一家子來，找我婆母做好吃的，給你們打牙祭了啊！」

李小海拉了李長樂一下，擔心的說：「阿爸，他們每次來都會跟外婆吵架，他們走了，外婆就會躲家裡偷偷的哭。」

李長樂摸摸他腦袋，「阿爸曉得了，把裡屋的門關上，別讓外婆曉得他們來過。」