第542章 新年第一網(1/2)
第546章 新年第一網
這個季節近海的拖網作業魚獲不多,漁船駛出竹山島後,他們也沒打算下網O
開著漁船徑直朝海龜島行駛,不用經過虎子島繞行,兩個小時後旭升號就達海龜島海域,風浪明顯大了起來。
李父從駕駛室出來,到船艙外面敲了敲門,側身躺在李小海身邊半睡半醒的李長樂翻身下床走了出去。
他看了看時間,已經七點了,「阿爸,到哪裡了?」
「海龜島海域!」李父跟他一起去了甲板,李二哥和羅阿柱已經把拖網整理好,啟動了機器。
「海龍爺保佑,新年第一網,魚獲多多!」李長樂和羅阿柱拉著網袋,看著黑黝黝的海面,高聲喊著將拖網放下了海。
從海龜島到淡水島還要十來個小時,他們打算四個小時起一次網,途中剛好起三次網就到達目的地。
羅阿柱看著被水流帶動著不停往海里滑落的拖網,「阿樂叔,你覺得這一網能拖起來多少魚獲?」
李長樂搓搓被海風吹的冰涼的臉,「還沒到外海,能拖起來兩千斤魚獲我就滿意了。」
羅阿柱詫異的看著他,「這麼少,年前我們一網最少也有三千斤。」
「天氣冷,還沒到外海,想到魚獲多只有等春汛開始,魚情才會好起來。」
「那這時候什麼魚比較多?」
「鰻魚、小黃魚、大頭梅、馬鮫、斧頭魚————」一旁的李父報了一串魚名,又教他一些汛期的知識。
李長樂明顯感覺到羅阿柱這次回來,更加積極上進了,漁船出港後,一直守在駕駛室跟李大哥學習操控漁船,換成以前,早就去船艙躺著去了。
拖網放下水後,李二哥說道:「阿樂,你去船艙休息,今晚我跟大哥換著開。」
「好!」李長樂幾人回到船艙,布簾後的周若楠和周母已經帶著孩子熟睡。
李父看了看下鋪熟睡的李小海,小聲問:「小海、小洲也吃暈船藥了啊?」
「沒有,兩人玩累了自己睡著的。」李長樂爬上床側身躺在兒子身邊,沒一會兒就睡了過去。
十一點多,李長樂被李父叫醒,四人去了甲板開動機器開始起第一網。
漁網在起網機的「咔咔」聲中,經過船尾的滾筒緩緩上升,直到網袋露出水面,看著還不小,估計有三千多斤。
羅阿柱將漁網掛上吊臂,網袋被吊臂吊了起來,李父拍了李長樂一下,「你是老大,第一網你來開。」
「好!」李長樂搓搓手,上前拉開繩結,魚獲「嘩」一聲湧出了網袋。
星鰻、藍點馬鮫、米魚、真鯛、還有幾條大青斑和小鯊魚涌了出來,接著就是數不清的扁圓扁圓的,長得跟鯧魚很像的魚涌了出來——————
「鯧魚!」羅阿柱驚喜的喊了起來,「阿樂叔,好多鯧魚!」
「這是肉鯧!」李長樂在魚堆里扒拉了幾下,拿起一條銀鯧說道,「這個才是我們以前捕撈起來的那種。」
肉鯧學名刺鯧,是長鯧科、刺鯧屬魚類,魚體呈淺灰藍色,外罩銀白色光澤,鰓蓋上方有一模糊黑斑。
肉質白嫩Q彈,跟銀鯧一樣刺少骨軟,鮮魚清蒸或是油煎口感都不錯。
「這些肉鯧個頭夠大也夠肥,還有這個季節捕撈的肉鯧油脂含量高,曬出來的鰭頭比銀鯧還香,拿回去曬鰭頭最合適不過。」
李長樂記得上次陳阿毛也捕撈起來一網,這種魚大的也就半斤多,二三兩重的兩角一斤,半斤的三角一斤。
這一網肉鯧占大多數,他估計得有一千將近兩千斤。
李大哥拎著一條一斤多重的大墨魚說道:「阿樂,這裡還有不少圓墨。」
圓墨魚據說是墨魚和魷魚的結合體,後世稱它魷烏,圓墨外形圓潤,味道鮮美,這次捕撈起來的都是一兩斤重一隻的。
這些圓墨一共裝了三筐,李長樂想著有的人就喜歡吃稀奇,打算送酒樓賣鮮貨,價錢應該不錯。
這一網主要是肉鯧,幾人一通忙碌後,肉鯧分揀了三十七筐,米魚還不錯,有兩筐十斤以上的,還有三筐五斤以上十斤以下的。
這麼大的米魚裡面都有魚膠,買這種米魚的大多都是衝著魚膠來的,大年前送回港,應該能賣一個好價錢。
真鯛有十六七條,小的也有四五斤,大的幾條有七八斤,和幾條青斑魚一起裝了三筐。
星鰻有五筐,藍點馬鮫從一斤多到四五斤的都有,一共裝了十一筐。
三條鯊魚小的有五六斤,大的十來斤,看品種應該是白斑星鯊,這種鯊魚肉質比別的品種稍好一些,據說炒著吃口感也還不錯,但他們都是曬.n頭賣。
這種鯊魚體型小,長得也沒別的鯊魚兇殘,它們嘴裡沒別的鯊魚那種尖利的牙齒,全是小的幾乎看不到的細小牙齒,根本不擔心它們咬人。
大貨分揀完後,剩下的都是些蝦蟹,皮皮蝦、白蝦、滑皮蝦裝了兩筐,梭子蟹和蘭花蟹裝了一筐多,第一網捕撈起來三千五百多斤。
李父高興的說道:「這網還不錯,下一網的魚獲應該還要好一些。」
「月初的潮水不大,好也好不了多少。」
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