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第485章 螃蟹殺手(1/2)

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第488章 螃蟹殺手

冬天的帶子比夏天的肥美,口感也筋道,就是殼大肉少,打開除掉裙邊,能吃的真的不多。

成年人一次吃十個大帶子,也就塞牙縫而已,還得像燒烤店一樣,泡點粉絲、加上蒜蓉、老酒啥的調料烤著吃,或是蒸著吃才行。

那邊,李小洲見他挖起一個,又彎腰忙開了,提著小沙鏟,叉著腰沖李長樂喊。

「阿爸,你快點嘛!你好慢哦!走的比小蝸牛還慢,我不等你了,我找哥哥他們去了。」

「來了!來了!小兔崽子!」

李長樂火速挖起一個大帶子,這才跑到小傢伙跟前,這才發現他已經把帶子刨出來了,露沙土的帶子都有他臉大了,旁邊的小水桶里還裝有花蛤、辣螺————

他低頭碰了碰撅著嘴的小傢伙額頭一下,「哦喲喲!這是誰家的小毛頭啊?

找帶子的本事這麼好!」

聽到老爸表揚的李小洲,露出了得意的笑臉,指著大帶子,「阿爸,我厲害吧!」

「厲害!不愧是我兒子!」李長樂抓住帶子用力往外拔。

李小洲撅著屁股看,「喊你好久你都不來,大海鳥好厲害的,會把大帶子啄爛吃掉的。」

「扁毛畜牲有啥厲害的!」李長樂把帶子放水裡涮了幾下,滿意的放進水桶,「敢搶我家小洲洲的大帶子,阿爸把它抓起來燒烤。」

李小洲牽著他,「阿爸,燒烤是什麼,好吃不好吃?」

「好吃!跟烤玉米一樣,噴香、噴香的。」

「阿爸,我也想吃。」

李長樂看著兒子,回想了一下前世那些烤網是怎麼做的,「阿爸回去找找看,家裡有鋼絲的話,就做一個烤網,做燒烤給你們吃。」

「我阿爸最厲害了!」李小洲拉著他在他臉上「吧唧」親了一口,「阿爸,我們找哥哥,抓魚吃燒烤。」

李長樂歡喜的心花都開了,吧唧回了兒子一口,「走,我們找哥哥去!」

李小洲指著西頭,「哥哥他們去海溝那邊了。」

「過去看看。」李長樂牽著小兒子,邊撿邊走,不知不覺就到了海溝邊附近,水桶里已經裝了半桶魚獲。

遠遠的,就看到一群人撅著屁股賣力的挖洞,風聲吹來李小洋得意的笑聲。

「哇哈哈,我摳出來的這條蟹虎才大,黃喔喔的,起碼有七八兩重!」

「我挖起來一條,回去買豆腐燉了吃。」

李長樂聽後明白了,原來這些人都跑這邊挖蟹虎了,養蟹的漁民最討厭這傢伙,每到青蟹換殼的時候抓住就啃,連蟹苗都不放過。

「阿爸你看,螃蟹和小魚打架了。」李小洲拽住他的手,指著左手面的礁石下面喊。

李長樂扭頭看了過去,只見礁石下的淺水窪里,一隻大青蟹的大鰲夾住了一條蟹虎的魚鰭,蟹虎魚的大嘴咬住它半個身體。

可能是青蟹個頭有點大,蟹虎魚一口咽不下去,被奮起反擊的青蟹用另一隻大鰲夾住了尾鰭,兩個天敵正打的難分難解。

「哎喲喂!還真是長江後浪推前浪,我兒子的運道就是好,蟹虎齊齊送上門哈!」

李長樂用鉗子壓住青蟹,將它從蟹虎魚嘴裡拉了出來,青蟹的大鰲還掛在魚鰭上面。

蟹虎魚學名中華烏塘鱧,它的肉質細嫩、味道鮮美,肥而不膩、鮮而不腥,多棲息於淺海以及鹹淡水交匯處。

據說蟹虎魚有加速傷口癒合,舒筋強骨、壯陽的功效,民間素有「一魚頂三雞」的說法。

後世個頭大的野生蟹虎魚,能賣到兩百一斤,也有漁民用野生的苗子進行養殖,但養殖蟹虎魚口感比起野生的就差遠了。

蟹虎魚身上有幾道黑斑,尾鰭上有一個大的黑點,嘴像魚嘴,魚身有的發青,有的黃喔喔的。

「這麼大一隻,你也敢下嘴,嘗到大鉗子的厲害了吧!哈哈哈,典型的鷸蚌相爭,漁翁得利!」

李小洲指著蟹虎魚尾鰭上的大鰲,「阿爸,大青蟹的鉗子好厲害的,這魚比它還厲害哦,都不怕它的鉗子!」

「它叫蟹虎魚,是螃蟹殺手,當然厲害咯!」

李長樂將青蟹綁起來扔桶里,把水窪里半死不活的蟹虎魚抓起來,「乖乖,都有我手腕粗了。」

李小洲念念不忘燒烤,「阿爸,這個烤起來好吃麼?」

「好吃,阿爸小時候挖到,跟阿威叔殺了抹點咸鹽,用荷葉包起來燒著吃,鮮的掉眉毛。」

李小洲想起光禿禿的河塘,麻爪了,「阿爸,現在沒荷葉了。」

李長樂屈指敲了他腦門一下,「小呆瓜,沒荷葉有大白菜啊!」

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