第479章 不是白混的(1/2)
第482章 不是白混的
李長樂三人懶得去看他們狗咬狗,一起回到曬場,空氣中散發著鰻鯗、墨魚眷、以及各種鰭頭那種特有的咸腥味。
李大肖把劈好的大黃魚送到後面的石頭屋鹽漬,李大哥放下籮筐,裡面裝的是星鰻劈的鰻鯗。
周若楠娌幾個圍坐在一口大木盆前,將用淡礬水浸泡後的鰻魚,黃姑魚、
大小黃魚的魚鰾,取出來剝去魚鰾的外膜和小血管。
再用剪刀對半剖開,剝去鰾的血膜,周母和金蟬接著將魚膠平鋪在網架上,定型晾曬。
陳永威和陳大強也來了,家裡幾個孩子看樣子跟陳大強處的蠻好,跟他在一排曬架前,把劈好的黃姑魚撐開掛在曬架上。
「哥你看。」陳永威提著劈開後快有一米寬的鰻魚肉,「這塊就是那條大海鰻劈的鰻鯗。
伯娘切了尾巴那一截,還剩下這麼多,以前的竹片不夠長,阿堂伯比著尺寸現劈了一把,才把它撐開,用了三個鐵鉤才掛住。」
李長樂看著還有兩米長的鰻鯗,捏了一下厚實的魚肉,「鰻魚鰾呢?」
「曬起來了。」李大嫂笑著說道,「這塊鰻魚鰾是我們這裡最大的一塊,曬乾至少有八九兩重。」
「阿樂,阿生伯說你們這次捕撈回來的黃姑魚不錯,魚膠曬好了,也能賣一筆錢。」
「黃姑魚曬的魚膠就是有名的白花膠,這次送回來十三筐黃姑魚,應該能曬五六斤魚膠。」
「以前曬的攢了有五六斤。」李大嫂笑道,「拿去賣能賣多少錢一斤?」
李長樂看向周母,「阿娘,鹿城的魚膠賣多少錢一斤?」
周母想了一下,笑道:「好的要八九十,一般的四五十,三四十的也有。」
李大哥算了一下,發現六百多斤黃姑魚才賣三百來塊,「乖乖,曬的好的話,賣魚膠比賣魚還划得來。」
李大嫂樂道:「還是阿樂腦子好用,鰭頭能賣一筆錢,魚膠又能賣一筆。」
「那是,街溜子的名號也不是白混的。」
李長樂瑟的看了周若楠一眼,推著腳踏車去了後面的石頭屋,看到李父、
阿生伯、還有一個大伯在倉房裡鹽漬大黃魚。
這些大黃魚準備醃製老,得醃製小半月才可以取出來曬制。
他們這次還留了三四十斤梭子蟹回來做嗆蟹,李母做飯、老太太忙著嗆蟹。
每次漁船回港,就是家裡人最忙碌的時候,都恨不得自己多長几雙手才好。
一群人忙到天黑才把當天要掛起來的鯗頭掛好,李小洋幾個已經把金老頭、
冬伯、李三叔還有葛父請來家裡。
李長樂打開鼓風機,陳永威拉上大門關好,兩人一起朝後面的石頭屋走。
陳永威把陳大強回老宅後的反應跟李長樂說了,「哥,我阿爸醒來後,還是什麼都記不起來。
你說我阿爸在那邊多住一段時間,對他恢復記憶會不會好一點?」
「應該會吧?」李長樂沉吟片刻道,「明天早上待客,下午就帶他去找徐醫生。」
「好!」陳永威又問了他告狀的事,李長樂跟他說了,兩人這才去倉房落坐。
還沒搬家,晚上就在石頭屋待客,金蟬不好意思過來,就跟孩子們在廚房邊吃飯,邊看電視。
大公雞燉裙帶菜、大海鰻燉豆腐,炒芹菜、清蒸海鰻、蔥燒河鰻、白灼梭子蟹、琵琶蝦、油炸多春魚、小炒肉,兩大桌硬菜,散發著誘人的香味。
老人坐一桌說著以前吃大鍋飯的時的一些趣事,李大肖、羅阿柱還有陳大強吃過後,坐那聽了一會幾,三人就去隔壁看電視去了。
自從陳大強發現電視這個好玩具後,坐在電視機前看得比幾個孩子還認真,喊都喊不挪窩。
李大肖的屋子已經修繕好,屋頂的瓦片也換了一遍,還在屋旁的空地給修了一間小屋做廚房。
他的工錢根本就不夠修繕房屋,李家和陳家把修建房屋剩下的木料、瓦片、
磚頭還有水泥都拉到他家,最後完工才花了兩百多塊。
「阿平、阿安、阿樂,陪幾個伯伯、親家母、還有三叔多喝兩杯,我們家這些年,多虧有他們幫襯。」李父叮囑了一句。
李長樂兄弟三舉起酒杯敬了幾人兩杯,說了幾句感謝的話,又聽了不少誇獎。
[士仙唱之松全築「阿壓村用都說你們這洋換了]
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