第132章 我不是人,但你們是真的狗啊(1/2)
鷹醬那邊有首詩寫的特別好。
我本可以忍受黑暗,如果我不曾見過太陽。
然而陽光已使我的荒涼,成為更新的荒涼。
何囧他們現在基本就是這個想法。
在姜年沒有做飯之前。
看著黃壘做出的那鍋大白肥肉燉豆角。
雖然賣相差了點。
看著沒啥胃口了些。
不過想著這畢竟是黃壘好不容易做出來的,他們閉上眼,咬咬牙,硬著頭皮倒也能吃。
可如今,看到姜年做飯後,他們的想法都變了。
姜年做的豬肉燉豆角,步驟雖然跟黃壘幾乎一模一樣。
但那做出來的感覺,卻截然不同。
拿肉來說。
黃壘在做燉豆角的時候,肉處理的十分潦草。
直接生肉下鍋,在油里稍稍炸了一會兒,就迫不及待的加水,加菜,進行悶煮。
且不說這麼整,那肉里的肉腥味有沒有被祛乾淨,單說肉里的油,就煸了那麼一會兒,根本就沒有被煸出來多少,整體看起來都肥噠噠的,一點食慾都沒有。
姜年則彌補了這一點。
在把肉切成麻將塊,煮熟焯水,去掉腥味之後。
便從灶裡面拿出來幾根柴火,弄滅,等到火降到小火之後,就涼油下入冰糖,慢慢翻炒。
等到糖色炒好,便下肉攪拌,讓每一塊肉都均勻的染上糖色之後,放老抽,醬油。
最後以此下入花椒、八角、香葉、干辣椒、生薑等作料後,就開始煸肉。
這是一個細活。
肉煸出來的油如果少了,吃起來就膩。
而煸出來的油多了,口感又柴。
如果沒有獲得系統的話,姜年其實也把控不好其中的度。
但如今,掌握著『杜高』,『雨化田』,以及『轉輪王』這三個宮中太監的記憶。
從他們的記憶中提取到不少御廚的本事。
這玩意對姜年而言不能說是簡簡單單,只能說是手拿把掐。
他默默翻炒著鍋里的肉。
高溫下,肥肉里的油脂開始融化。
在焦糖化反應和美拉德反應的作用下。
濃郁的香味從鍋中溢出。
「媽,好香啊。」
宋旦旦的兒子笆圖聞到鍋里傳出來的味道,忍不住深吸一口。
這可比黃壘做的要香太多了。
聞言,宋旦旦下意識的點了點頭,隨後就察覺到不對,連忙給了笆圖一巴掌:「你這傻孩子,亂說什麼呢?」
緊接著就壓低聲音:「這話能瞎說嗎?沒看到黃壘臉都黑了?」
話音落下,笆圖一怔,然後就往旁邊看去,果不其然,黃壘此刻正黑著個臉,怒視著他。
顯然,其對笆圖誇獎姜年的話感到很是不滿!
這無可厚非。
畢竟剛才他做飯的時候,這個笆圖可是站在旁邊,一聲沒吭。
完了輪到姜年了,他做的菜還沒好呢,就開始誇讚姜年做的香。
這是啥意思?
嫌棄他黃壘做的不好,不夠香是吧!
「哼!」
見到笆圖看來,黃壘一點好臉都沒給他,直接悶哼一聲,扭過頭去,悶悶不樂的拿起筷子,自顧自的夾著鍋里的燉豆角吃了起來。
察覺到氣氛不對。
何囧這個人精連忙在旁邊打著圓場。
「笆圖,你這是餓了是吧。」
「哈哈,也是啊,畢竟忙了一上午,還沒有吃飯呢。」
「正好黃老師的飯也做好了,咱們先吃點飯墊吧墊吧好吧。」
此言一出。
肉眼可見的,笆圖的臉上寫滿了抗拒。
宋旦旦也臉色一變。
啥玩意?
吃黃壘的飯?
「何老師,你難道沒有聽到姜老師剛才說的嗎?」
「這沒燉熟的豆角有毒啊!」
擔心自己的寶貝兒子被吃出個好歹來。
宋旦旦連忙來到何囧旁邊,壓低聲音說道。
何囧自是明白她的擔憂。
可這能怎麼辦?
他們是在拍綜藝啊!
要是連黃壘這個常駐嘉賓兼主廚的飯都不吃,這個綜藝還怎麼拍?!
至於這沒熟的豆角有毒
「我有一個主意。」
何囧壓低聲音,給宋旦旦說起了他的計劃。
聞言,宋旦旦頓時眼珠一瞪,她沒有說話,但那看向何囧的驚訝眼神仿佛是在說:「這也可以?」
「不會有事吧?」
宋旦旦有些不放心,小聲問道。
何囧點點頭:「放心好了,絕對不會有事的,我剛才拿手機查了,只要這毒豆角不咽進肚子裡,就什麼事都沒有。」
「不,我說的不是這個,我說的是,這麼整的話,那黃壘能接受得了嗎?」宋旦旦解釋道。
對此,何囧則兩手一攤:「不接受又能怎麼樣呢?總不能讓咱們全跟著他進醫院吧,那樣的話,可就是重大的綜藝事故了,而且我說實話,只要咱們捧的好,他啊,也未必能夠看出來!」
短短半天時間,對於黃壘的為人,何囧已經有了一個基礎的認知。
他這一套不敢說百分百有效,至少也是最穩的一種辦法。
「好。」宋旦旦應了一聲,然後就轉過臉來,小聲跟笆圖,大華,以及楊蜜說了一下何囧的打算。
隨後就在三人一臉『這還能這麼玩』的震驚注視下,帶著他們,隨何囧一起來到了飯桌上。
何囧笑嘻嘻的打著圓場:「黃老師,你生氣了?」
「我沒有,我生什麼氣。」
黃壘喝了口酒,嘴硬無比。
但那眼底一閃而過的喜色,還是暴露了他的想法並非如此。
畢竟他本來就是一個很嘚瑟,很自我的人。
尤其是在當了老師,天天被人吹捧後。
黃壘幾乎就認定了,這個世界就是圍著他轉的。
不然的話,在姜年前世,他也不會為了吸引人們的注意,而去教導國乒教練怎麼打球。
甚至為了顯得自己專業,他還否定了所有桌球運動員的努力,天賦,以及技巧。
同時把話題上升,將他們的一切收穫和榮譽,全都歸功到了一個聽都沒有聽說過的信念身上。
可以說是相當的抽象了。
而在如今,雖然還沒有到那個時候。
但何囧已經初步窺得其情況。
於是乎,在聽到黃壘的回答後,他也直接借坡下驢,道:「沒有生氣就好,我就說黃老師這麼大度,絕對不會是那種因為一點小事兒就生氣的人。」
說罷,似是覺得還不夠,他又趕忙招呼眾人:「坐,都快坐,咱們開飯啦!」
人們頓時心領神會,紛紛坐下,感謝著黃壘。
黃壘被他們吹得飄飄然。
於是得意無比的看了姜年一眼。
仿佛是在說。
你跟他對著幹有什麼用?
在這個娛樂圈,咖位才是一切!
跟他作對,你姜年真是自不量力!
「哼!」
得意的悶哼一聲,黃壘便招呼眾人:「吃飯,吃飯!都嘗嘗我的燉豆角,看看他是不是像某人說的那樣半生不熟!」
此話一出,人們的臉上皆是露出一抹不自然。
雖然他們在來之前就已經想好了該如何應對黃壘,但他們也是真沒想到,黃壘這個逼竟然是一點都不自知,真敢讓他們吃。
宋旦旦等人面面相覷。
最終還是何囧給力,直接就夾起一根豆角,往嘴裡一放,虛咬一下就趕緊拿出,浮誇無比道:「誰說這豆老啊?這豆太棒了!」
笆圖這時聞著姜年做飯傳出來的香味也是真餓了。
直接扒拉一口米飯,有樣學樣的誇讚道:「真好吃。」
見此狀,宋旦旦心中頓時一驚。
她還以為笆圖是真吃了豆角,連忙拍了一下笆圖,急道:「兒子你怎麼吃這麼多啊?」
聞言,旁邊的黃壘還以為是宋旦旦擔心笆圖吃的太多,不夠她吃呢,於是道:「長瑛,你看你這話說的,孩子願意吃你就讓他吃唄,咱們這兒別的不多,就飯多管夠。」
宋旦旦此刻也意識到自己一時情急說錯了話,乾笑兩聲,連忙找補道:「這不一樣,主要是這孩子正在減肥,吃這麼多還減什麼肥啊?」
黃壘聞言沒有多想,只是下意識道:
「長瑛,這就是你的不對了,減肥這種事是循循漸進的,要順勢而為,就像人生一樣,一直追著趕著,這達不成目的,得要靜下心來,享受這個過程,這樣」
見黃壘一言不合就開始了長篇大論。
何囧,楊蜜,大華三人對視一眼。
「他又開始了。」
「是的,有什麼想說的嗎?」
「沒有,因為我的母語是無語。」
有時候就真想把黃壘的腦袋掀開,看看他腦子到底是怎麼長得。
一旦開始教育人了,好傢夥,就跟開了致命節奏一樣,喋喋不休啊!
天可憐見。
宋旦旦都快六十的人了。
在娛樂圈裡,也算是位老藝術家了。
但現在往黃壘跟前一站。
那傢伙,跟個孫子一樣,被黃壘叨逼叨教育了半天,愣是都還不上嘴。
宋旦旦臉都黑了。
也是在這一刻,她突然就明白了姜年指著黃壘鼻子罵的含金量到底有多高!
勇不勇暫且不提,但爽是真的爽啊!
就在黃壘越說越高興,好像下一秒就要從宋旦旦手裡搶過來笆圖的撫養權。
突然,一股前所未有的奇香傳來!
眾人被這個味道吸引,下意識的看去。
便見到在不遠處,姜年坐在灶前,揭開了鍋蓋!
「鐺鐺鐺—」
鍋鏟敲擊鐵鍋,發出清脆聲響。
歷時四十分鐘,姜年的飯,終於好了!
其實按照常理來講,這紅燒肉燉豆角,至少得燉個一個小時才行。
但架不住姜年在做飯的時候,發現了一件十分好玩的事情。
便是只要他合理的調動內力,就可以將菜給催熟。
因為做菜本來就是一個祛除和融合的過程。
只要用內力進行針對性的強化。
便可輕易讓這道原本需要一個小時才能做好的菜,在短短四十分內就大功告成。
拿著筷子從裡面夾了一塊熱氣騰騰的豆角和紅燒肉放到嘴裡。
豆角軟爛入味,紅燒肉入口即化!
同時,得益於是用內力的緣故,使得這些菜充分吸收了湯汁中的味道和營養。
口感格外豐富,層次鮮明無比。
也就是姜年有著雨化田等人的記憶,見慣了大場面,這才沒有失態。
但繞是如此,一時之間,他也有些分不清他現在吃的到底是豆角,還是國宴!
「臥槽,牛逼啊!」
姜年感嘆一聲,隨後就將鍋蓋重新蓋上。
因為他感覺這道菜還不夠完美,要是能再燜個一兩分鐘,估計神仙來了都挑不出什麼毛病。
只是,還不等他這麼做。
「姜老師,飯做好了?」
幽幽的聲音傳來,姜年下意識的回頭看去,頓時一驚。
因為就在他專心致志的嘗菜的時候,那楊蜜,何囧,以及大華三人,不知何時出現在了他的身後,此刻正直直的看著他面前的鍋,狂咽口水。
「???」
姜年被他們這惡虎一般的架勢整的滿臉懵逼,下意識道:「還沒好,只是剛剛把豆角給弄熟了而已,你們」
剩下的那半句『要不再等等』還沒說出。
就見楊蜜兩眼放光,聲音猛然拔高:「豆角熟了?豆角熟了那就是好了!何老師!」
「在!」
「端鍋!」
「好嘞!」
何囧應了一聲,而後也不管姜年是何反應,直接就沖了上來,一把抓住了鍋把,就像是那偷狗的嘎子一般,帶著鍋,嗖的一下子就跑開了。
楊蜜和大華緊隨其後。
她們就像是在看愛人一般,死死的看著何囧手裡的鍋,目不轉睛。
直到何囧將鍋放在桌子上。
三人再也按捺不住,齊刷刷的伸手,抓住了鍋蓋,然後心照不宣的將它打開!
頓時。
撲鼻香味襲來。
仿佛是一記鐵拳,悍然揮出,重重的打在了他們的心頭上。
剎那間。
他們感覺自己仿佛立於天國之上。
萬千天使手持天下樂器,齊頌讚歌。
在那輝煌聖音之中。
豆角之神攜紅燒肉之神從天而降。
無邊神威,令他們三人剎那間就失去了所有的抵抗,淪為其忠實信徒!
「滴答滴答—」
不知不覺間,大華的口水已經流出來了。
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