第81章 都怪靳禮之（2/2）

忠勇侯都幾十年沒種地了，為了開春種地的事情，都刻意的跟莊裡正，還有趙黑打招呼。

糧賦，靠天吃飯，如果年成不好，沒有風調雨順的話，怕是要倒貼了。

「這麼一看，地少點也好，真多了，我們也種不過來。」

程七七心底已經琢磨著，是不是該藉口爹娘以前種地好手，來想法子種地？

「七七，你放心，你爹和大伯他們都會種地，我們到時候搭把手就行。」

柳素儀怕她擔心，笑著開口安慰。

「娘，到時候我想法子買點肉，這樣，種地干苦活，也就不怕了。」

程七七想著她兜里的一百兩銀子，那得花在刀刃上才是！

正月初四，糖坊就開工幹活了。

管訓場那邊，忠勇侯等人也開始幹活了。

「程七七，重山那邊有消息嗎？糖有人買嗎？」

冷婆子一見著程七七，就忍不住開口詢問著，過年的時候，冷婆子都在擔心這個事。

上等的琥珀糖是很好，但，四十八文一包，也是真的貴！

眼看著甘蔗地里大豐收，他們又花了六十兩銀子，將附近村民們種的甘蔗，全部都買下來了，她這心裡啊，突突的！

萬一，糖賣不出去，砸手裡了，那就白忙活了。

「暫時還沒有。」

程七七解釋道：「重山一次可能要走兩三個州府，這麼一來回，可能要大半個月了。」

「兩三個州府？」

冷婆子蹙起了眉頭道：「七七，要不先在一個地方試賣，或者，就在安南州賣，賣得好了，再去別處。」

「冷婆婆，一包糖賣四十八文錢，要賣多少糖，才能賣出三四百兩銀子？光靠一個府城，肯定是不夠的。」

「既然出門賣貨，那自然是要多拿到訂單，到時候我們就好送貨。」

「我們現在要做的就是，多做琥珀糖，琉璃糖，到時候重山回來了，說不定，就需要很多的貨了。」

程七七幾句話下來，她的鎮定與篤定，讓冷婆子心底有危機感了，萬一重山回來，就要帶很多貨走，那他們可要努力了！

第一道甘蔗汁，是最容易出琥珀糖的，不行，她得讓小嶼好好去盯著。

別說冷婆子，就是程七七也是一直盯著，手裡一直在記錄著熬糖的情況，一年靠賣糖，達成四五百兩銀子的事情，那可不是一件簡單的事情。

必須要熬出更多的琥珀糖來！

她有預感，想要掙錢，還得靠琥珀糖和琉璃糖。

新年第一鍋糖，上等的琥珀糖出了四鍋，看著這情況，程七七總算是鬆了一口氣！

不錯不錯！

程七七放心的就去看看她的甘蔗醋了，經過七八天的發酵，她已經聞著酒香了！

看著酒液表面，有一層白白的菌膜，她沒有再去攪拌了。

再等些日子，就能變成醋了。

程七七小心的蓋上，這批甘蔗醋釀成了，或許，嶺南人肯定會喜歡的！

嶺南這邊海鮮這麼多，配上一點醋，那不是特別香？

帶著這樣的想法，程七七每天的心情都是格外的好。

「三叔，等會。」

程七七這日準備離開糖坊了，就見著靳三叔將尾汁準備倒了。

「這是要倒掉了？」

程七七看到這最後的尾汁似乎要直接倒掉，連忙開口。

「這是最後一遍的尾汁，也沒什麼甜味了，倒掉。」

靳三爺解釋著，他在糖坊也幹活好些日子了，這些摻了水的尾汁，已經不值得再熬糖了。