第97章 你可做個人吧！（1/2）

趙年這個刀工不錯，土豆片和肉片被切的薄薄的，穿上木籤子在鍋里煮。

他們家的鍋是平常炒菜用的那種大圓鍋，不適合做麻辣燙，但目前也沒條件，就先這樣湊合著吃吧。

主要是吃個味道。

這麻辣燙零零碎碎的功夫太多了，趙年負責在廚房切片，其他人則跟著趙年的吩咐，將食材一點點串起來。

王長安這時候也到了，看到院子裡這一堆人在忙活，也不見外，上前洗了手就開始幫忙。

「喲？」趙年抽空抬眼打了個招呼，「不是說要吃現成的嗎？」

王長安撇了撇嘴，「沒辦法，人長得帥，心地又好，做不得那等厚臉皮的事兒。」

趙年嗤笑：「德行。」

王長安正穿著呢，舉起片快透光的土豆片，「奸商呀！真是奸商！你這土豆片再薄一點都能直接當眼鏡片使了，一點不耽誤看東西吧。」

「別那麼誇張！」趙年一邊和他互損，手上功夫也不耽擱，刷刷刷的切片。

「一個土豆片，你多穿幾片不就得了。」

有的人不愛吃那種厚土豆片，雖然食材紮實，但是不入味啊。

蘿蔔倒是可以切厚點。

厚點的蘿蔔片在麻辣燙鍋底里燉的軟爛，又入味又香甜。

味道比肉也差不了多少。

到了快中午的時候，往常人擠人的大鍋菜沒多少人，反倒是都眼巴巴的瞅著趙年這邊的廚房。

隨著趙年的一聲吆喝，所有人一擁而上。

趙年扯著嗓子喊，「排隊啊！排隊！都有都有！」

「一人三根啊，我這是做生意的，吃完了給點反饋！」

有眼尖的人看那鍋里肉的素的都有，「素的也算一根嗎？」

趙年應聲，「那可不！我這素菜扎紮實實的給你們放著呢，咋就算不了一根了！別看不起素菜，光盯著那肉。」

那人被趙年說了也不生氣，振振有詞的反駁，「我不盯著肉，只盯著菜吃才傻呢，我又不是兔子。」

第一個排上隊的大娘左看右看，率先伸手的方向還是那肉片。

五花肉切片穿了兩片，倒也不薄，但是這兩片肉和旁邊扎紮實實的蔬菜相比，還是有些太過消瘦了。

大娘也沒太過，拿了根五花肉和雞肉塊，加上一串白菜放碗裡，就去一邊吃了。

後面排隊的人不由自主的看向了大娘。

這賣相是真好看呀，紅彤彤油汪汪的，聞起來鮮香麻辣……

大娘一口下去，辣的一個吸溜。

吃了一塊肉之後實在是吃不了了，「太辣了太辣了！」

旁邊有認識的人趕忙招手，「嬸子嬸子，吃不了給我，我能吃辣！」

那嬸子的表現讓趙年想起來了，等真開始賣的時候還得注意著，不能放太辣，純辣鍋的話也容易趕客。

因為大家每人拿個兩三串，旁邊的小料幾乎都沒用武之地，光是這熬出來的鍋底都夠香了。

趙年備的菜夠足，主要也是考慮到家裡蓋房子了，來來往往的人不少，總不能人家過來想嘗一口，你都不給吧？

所以來幹活的人分發完之後，鍋里還剩不少呢。

趙年趕緊招呼家裡人來吃。

「我這小料也是精心配的，不吃真浪費了！你們把東西擼到碗裡，配上芝麻醬蒜蓉啥的，可香了！」

其他人吃了個熱鬧，只覺得這玩意兒挺有意思。

只有王長安吃著，覺得這玩意兒可太有搞頭了！

一根簽子賣一分錢，聽起來好像物美價廉，實際上想要吃飽點，不得放幾十根、十幾根簽的呀！

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