第5章 下山(2/2)
這簡直是天方夜譚!
見眾人不信,何家三兄弟將那野豬的眼睛掰開,露出來槍彈孔。
「看看,我姐夫打野豬的槍彈孔!不然這麼大的傢伙,別說我們仨了!半個村的老爺們上場,都得受點傷才能把這豬給拿下。」
「我趙叔以前可是村裡有名的獵戶,這一身本事傳給我趙哥也是應當的。」
在眾人的驚嘆聲中,大家終於是等來了村裡的殺豬匠劉叔。
劉叔平日裡的營生除了劁豬就是去各個公社給人殺豬,有時候運氣好了能掙點錢,再不濟也能撈一套豬下水回去。
所以他也算村里難得的富裕人家了,閨女都要比別人家的白胖三分。
「嚯,這麼大!」
劉叔讚嘆了下這野豬的斤兩,抬手讓人幫忙燒水、燙豬皮、刮毛、燎豬毛。
將野豬收拾的白淨點後,劉叔抽出自己慣用的傢伙事,熟門熟路的將野豬剖成兩半。
內臟下水放一邊兒,豬肉、排骨、成色好的、差的分門別類擺好。
做事那叫一個乾淨利索。
「大家都是自己人,外面供銷社豬肉一塊兩毛錢,在我這兒,一塊錢一斤算。」
村裡有名的二賴子酸溜溜的開口,「這都是集體的,咋還要錢呢。」
趙年瞥了一眼過去,這二賴子以前還和原身打過牌呢。
果然是不怕兄弟過的苦,就怕兄弟開路虎呀。
趙年看向眾人,「沒關係,沒人要的話,我自己拿回家醃臘肉。」
趙年話落,早就做好準備的幾個大娘立馬上前,「別聽那潑皮瞎說!這是咱村默認的規矩,別管他!快!給大娘稱一斤五花的!肥的多稱點。」
「哎呀,這怎麼沒拿稱啊?誰家有稱?快快快!」
眾人熱火朝天的忙起來,何家三兄弟跟著幫忙,最後甚至還有不少人拿家裡的糧食換了肉。
「趙年啊,你這豬蹄咋賣的?豬蹄沒啥肉,給我便宜點唄。」
趙年擺擺手,「豬頭豬蹄豬尾巴都不賣,我們家留著,給鄉親們分的,當然得是好肉了。」
趙年知道這幾塊地方滷好了好吃,但是現在的人不知道呀。
大家都更想吃肉塊,誰樂意花錢買那些一口下去全是骨頭蹄筋沒啥肉的東西。
將東西賣了大半,就連傻狍子都只留了最嫩的位置,其他的都買了。
趙年還提前留了不少豬肉給老丈人家,他自己家倒是沒留。
何老漢在旁邊也跟著上手幫忙了,最後提著兩大塊肉塊和兩根大豬腿,半個豬頭肉,莫名的就有點兒燥的慌。
他們家也沒幫什麼忙,結果提這麼多東西,趙年自己反倒就留了點碎貨,肉塊是一點沒留呀。
「小趙呀,要不這肉你也拿回去點吧,吃點葷腥。」
趙年擺擺手,「叔,您就別跟我推讓了,就當是我以前沒孝敬您的,給補上。」
他本來也是不想留的,就留了點豬蹄尾巴豬頭肉嘗嘗鮮,畢竟野豬味道也不咋地,他若想吃,完全可以去山裡接著找。
何老漢有些汗顏,「那叔可就拿走了。」
趙年輕笑,「您大大方方的拿!下次我給您直接送家裡,省的您彆扭!」
聽到趙年和老漢的對話,村里人互相眼神對視了一番,心中滋味難言。
以前他們還想著趙年是個混不吝的,何老漢眼睛瞎了才把閨女嫁給他!
沒想到呀,人家說改好就改好了!一出手就來了個這麼大的。