第109章 送面(2/2)
就是難免會出現幾個好吃懶做的閒漢來吃飯的時候,偷偷將自己點了的簽子扔到樹後面。
幾分錢的東西,趙年就不跟他們計較了。
反正這幾天只是試營業,等真正開始營業的時候,也不做他們的生意。
要知道他們光穿串都穿了大半天!
不單單是鍋里的那些肉,趙年還指揮著三姐妹一邊煮一邊時刻往裡面添。
哪部分的格子裡素菜肉菜少了,就往裡面加。
也幸好三個人都是廚房裡干慣的,都知道生熟。
不然的話,這忙裡出錯,把剛放進去的生肉遞給別人,那可就壞菜了。
不僅僅是鍋里的菜,就連廚房備好的菜也都被一掃而空。
趙年將木板車一個轉彎往家裡推,等沒人了,一家人開始算帳。
收的錢大多都是毛錢。
林二妮負責數幾分幾分的錢,趙蕊和何瑞雪負責數毛錢和難得收上來的1元,2元。
最後總和加在一起……
「二十三塊錢!我們賺了這麼多!」
三姐妹興奮的大呼小叫。
23塊錢!
這換做以前,她們得做多少鞋墊子才能賺到這麼些錢呀!但是今天她們一下午就賺來了!
趙年等她們興奮了一會,然後才開始潑冷水。
「二十三可不是純賺,這裡面成本最起碼也要扣掉十塊錢。」
「各種蔬菜,肉類!雖然肉是我去山上打的,但不代表沒有成本,按照普通豬肉來換算也得好幾塊。」
「除此之外,還有煤爐!就按一下午的時間來說,不間斷的開火燒兩個煤爐,一下午要用上六個煤球!又要減去三毛成本。」
「還有我放進去的排骨大料!換做冬天,一份湯底可以用上三四天七八天!但是夏天家裡沒冰箱,一份湯底頂多用一天。」
「所以這湯和大料十分花錢!需要再扣下去5塊錢。」
「這樣零零總總算下來,你們也就賺六七塊的樣子,平攤到你們每個人身上,一個才2塊錢。」
趙年眉頭緊皺,「效率太低了,你們的人工就值2塊錢。」
林二妮正開心呢,被趙年這一番冷水潑的臉色當時就耷拉下來了。
「對,你厲害!你出去打獵,一隻雞都能賣好幾塊呢!當然看不上我們這種小本生意了!」
何瑞雪也點頭,「我也覺得六塊賺的不少了!我們的錢都放在一起,一天六塊錢,一個月就是一百多。」
趙年看著自己這仨傻媳婦兒,因為一百多塊錢在那兒傻樂,也是好笑,「才一百多就把你們打發了?」
趙年拍板決定,「去鎮上,一根五分錢。」
「五分錢?!」
林二妮倒吸一口涼氣,他們上次去國營飯店吃那麼新鮮的玩意兒!
實騰騰的大白米飯和豬肉,最後才花了10來塊呢。
會有人願意花錢來吃他們家麻辣燙嗎?
趙年教她們一招,「送面。」
沒有人能夠拒絕免費贈送的魅力,就算是到了後世,也經常會有人衝著贈品買正品。
所以趙年直接讓他們送面,凡是消費達到10根簽子的,統一送面!