第476章 酒坊產出（2/2）

想了半天，他最終還是將心思打到了趙國那邊。

鹽可以換鐵，未必不能換鐵匠！

只要價錢給得高，人也照樣可以交易。

想到這裡，江塵才心中稍定，不至於彷徨無措。

讓丁平留守山上，自己則邁步去了金石潭。

已入盛夏，金石潭水仍舊碧綠清幽。

往年這時候，不少村人都會來金石潭避暑。

可惜，現在潭邊新立著一座剛建好的酒坊。

為了加快速度，這酒坊就是就地取材搭成。

粗松木做樑柱，黃泥糊牆。

頂蓋厚厚一層茅草，邊角還留著未修整的毛茬。

看著有些粗陋，但還算紮實。

最主要的，就是一根粗竹管從潭中引出水。

順著牆根伸進坊內，泉水叮咚，專供釀酒所用。

江塵邁步進去，

空地的舊竹蓆上正攤著蒸熟的粟米，散著糧食清香。

幾口新制的土陶酒缸靠牆擺著，中間架著一口大鐵鍋和簡易木甑，正在蒸製。

旁邊十幾人正來來往往地忙活，為首者是一個鬚髮皆白的老者。

卻不是三山村中人。

聽到動靜，回頭看來。

見到是江塵，趕忙走上前來，行了一禮：「江里正！」

這就是趙和泰派來的人了。

名叫趙柒，是給趙家釀酒的老人，自家也有兩手釀酒的技藝。

被趙和泰派來之後，江塵也大大方方地讓他主導金石酒坊的釀酒事宜。

算是給自己省了一筆錢。

趙柒本來還以為江塵為人大度，不怕被他知道了金石釀的秘法。

可到了金石酒坊才發現江塵的釀酒法子，跟他之前知道的幾乎一模一樣。

出來的酒跟他之前釀的也沒什麼區別！

可酒在他手上就是普通酒。

等到了江家大院的庫房走了一遭，出來就成了金石釀了，讓他怎麼也想不通。

其原因，當然是丁喜在江家大院內另起一坊。

什麼都不做，只負責蒸餾取酒，那才是金石釀的最重要一步。

江塵自然不會道出緣由，和趙柒打過招呼後就問了問酒坊現在的產量。

「回里正，如今酒坊還在擴建，第一批糧食也還在蒸釀，每月產酒最多不過兩千斤。」

江塵聽完，心中暗暗計算起來。

這兩千斤皆是低度酒，再經蒸餾提純。

去掉他準備自留的頭酒。

最終，估計連五百斤金石釀都得不到。

這數量絕算不得多，甚至不足以供應簽下獨家售賣權的幾個縣。

但……江塵也不急，他走的就是物以稀為貴的路子。

江塵最終將金石釀的價格定為五兩銀子一壇，一壇五斤，換算下來，一斤酒，便是一兩銀子

這個價格，實際已比他們預想的低些了。

誰讓他們已收過獨家售賣權的錢呢。

但即便這樣，這五百斤酒也可換來五百兩銀子。

刨去糧食，人工，利潤仍舊驚人！

但，江塵的目標是將酒坊月產提至萬斤。