第133章 製糖計劃:元寶樹汁(2/2)
「用那陶盆,給我裝上幾碗。」
「可這盆......」這盆還值二十幾文呢。
「我多給你些錢壓著,明日我們進城再還給你。」
「另外,炙肉再拿三份。」
「得嘞!」老頭一聽這話,立馬笑起來。
「這甜粥我全給你得了,就按三碗算!」
那桶底的分量,足有六七碗的量了。
只不過,若不是江塵來,也很難賣得出去了。
等老頭裝好遞上騾車,離了攤子,江有林才開口:「你買這麼多甜粥做什麼?」
還給老娘吃?
剛剛陳巧翠想插話,卻被江有林打斷。
現在也一臉疑惑的看向江塵。
江塵沒管炙肉,而是拿起甜粥抿了一口。
許是一點不餓,這粥還不如早上甜了。
但還是嘗不出什麼差別,順手遞給江有林:「爹,您嘗嘗。」
「我不餓。」 江有林擺擺手。
「你嘗嘗這糖水,我總覺得味道有點不一樣。」
「不一樣?有啥不一樣?」 江有林這才嘗了一口。
抿了抿之後,搖搖頭,「沒覺得有什麼不一樣啊。」
江塵又把粥遞給江田。
江田細細品了品,開口:「有股子青味。」
「什麼是青味?」 江塵眼前一亮,大哥竟然真嘗出來了。
糖這東西金貴,他此前買過幾次糖糕,價格貴得讓他都有幾分心疼。
這地方,但凡跟甜味沾邊的吃食,價格都要翻幾番。
要是用前世的記憶製糖,制出白糖,肯定也能賺錢。
若是里正求不到,說不得還能解鎖商賈的命星!
「就是一股草皮子的青氣……」 江田回味著。
江曉芸也湊過來,喝了一口粥,然後細細品了起來。
等將粥咽了下去,江曉芸忽然開口,「是元寶樹的味道!」
「元寶樹?」
江田一拍手:「對,還真有點元寶樹的味道!」
「那樹在小黑山也有,汁液有點甜,有人上山時會剝點樹皮嘗嘗。」
「樹汁?」
江塵頓覺意外。
此前他想的製糖原料是甘蔗、甜菜。
甘蔗在南方自然是不用想的。
他還以為老頭家有甜菜種呢,沒想到是樹汁。
可他的記憶中,樹汁甜度好像遠不如甜菜,產量也極少吧。
心中難免失望,但還是問了一句。
「沒人專門取元寶樹汁嗎?」
「樹汁咋取啊?」 江田反問,「就是偶爾上山,剝開樹皮嘗兩口甜味」
「這東西不管飽也不管餓,就一點甜味而已。」
江有林補充道:「再說,這汁液只有三到四月份是甜的,其他時候又酸又澀,沒法入口。」
「更別說把樹剝死了,還得被罰。」
江塵心中希望愈小,果然產量不多,想大量製糖不可能了。
但沒事的話,制一點嘗嘗也行。
他又回味了一下甜粥的味道。
確實只有淡淡的甜味,還帶著股樹木的香氣和一絲焦香,應該是熬煮樹汁製成的。
至於取汁液的方法,倒不算難。
在樹皮上切個三角形口子,下面掛個竹碗,放一夜應該能收集不少。
暫時也沒別的路子,江塵想著索性先試試製糖的法子。
若是能成,等找到原料也不至於手足無措。
將這事暫且記下,江有林趕著騾車繼續往村走。