第506章 衛猛，衛壯（2/2）

此次他拿出兩千斤鹽、兩百壇酒作為交易。

此刻地上已堆滿了換來的物資，還有兩匹馬，兩頭耕牛以及十幾隻羊羔。

但是卻比江塵想像的少些。

江有林開口：「我們一次運不過來，只能先趕著這些牲畜，用馱馬運來一部分。剩下的糧食和鐵料，還得再跑兩趟才能運完。」

江塵心中才安定些：「可以了，只要能穩住這條商路，今年這場水災，咱們村應該能勉強熬過去。」

「先把東西運回去，下次進山，我也跟著一起去。」

天色黑時，眾人才一點點將物資運回村子。

之後再找個機會，借行商的名義，將馱馬耕牛帶出來用。

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也是這天，江塵把梁大山派去給周長興等人傳授做豆腐的法子。

他跟著周家的車隊一路來到周長興的小院。

看到這小院時，不免和江塵的青磚大院對比了一下。

然後還是覺得，江家的大院氣派些。

這小院子，要是他以後賣豆腐掙了錢，說不定也能買下。

思忖時，已經被人帶著見到了周長興與周長青。

周長興看著滿面春風的梁大山，有些意外，本以為來的還會是顧二河呢。

「你就是江塵派來教做豆腐的人？」

「見過兩位大人。」

周長興擺了擺手：「你是三山村人嗎？我之前怎麼從未見過你？」

「回大人的話，我是前些日子才到三山村逃難，主家發善心，留我在那尋了份活計。」

「流民？」周長興立刻有些不滿起來，覺得江塵隨意找了個人糊弄他。

但還是問了一句：「你真會做那豆腐？」

梁大山拍著胸脯保證：「小人絕對會！」

只在他幹了幾天活後，顧大江就將他帶到屋內，演示了用石膏水點豆腐的全過程。

他每日仔仔細細地看著，早已熟稔製法。

現在心中只盼著在三山村做滿一年，回去開一間豆腐坊呢，哪能不知道是怎麼做的。

「那你演示一遍吧，需要什麼東西。」

「只請兩位大人準備一副磨盤，再尋個人在旁幫忙即可。」

磨盤不難找，不多時就搬了過來。

梁大山也不敢怠慢，立刻動手製作，周長興、周長青都在旁好奇看著。

泡豆、加水、磨成豆漿，燒開之後，加入石膏水，再用重物壓住，不過兩個時辰，第一板豆腐便成型了。

周長興上前嘗了一口，大抵是因為梁大山壓得更實，口感偏硬。

但味道，卻跟上次顧二河帶來的豆腐並無二致。

從磨豆到製成，前後不過兩個時辰。

兩人也將全過程看得一清二楚，也看出最關鍵的，就是那一碗神秘的水了。

周長興心中頓時緊張起來，擔心江塵在其中玩把戲。

說是賣了豆腐的製法，卻對這水的法子保密，準備再賺一筆。

緊張問起：「你剛剛用的水是什麼？」