第29章 暗流涌動(1/2)
廠里最近出了件怪事。
一食堂的窗口前排的隊越來越長,二食堂的窗口前人越來越少。
工人們寧願多走幾步路也要來一食堂打飯。
紅燒肉、回鍋肉、麻婆豆腐,菜盆子頓頓見底。
二食堂那邊冷冷清清,菜盆子剩一大半,饅頭放到發硬也沒人買。
二食堂的周師傅急得嘴上起了好幾個燎泡,在食堂門口站了好幾天,眼看著工人們從自己門口走過去直奔一食堂,臉色一天比一天難看。
他在軋鋼廠食堂幹了十幾年,資歷比劉師傅還老。
當初副主廚考核,他推徒弟大劉去爭一食堂的位置,為的不是那個頭銜。
他是想讓大劉進一食堂,這樣兩個灶的採購、用料、報損全在他手裡攥著,倒賣食材的帳誰也查不清。
結果何雨柱一道麻婆豆腐把大劉比得灰頭土臉,他的計劃被攔腰斬斷。
從那天起他就知道,這小子的存在就是專門擋他財路的。
那場考核之後老周一直憋著一口氣,在食堂里逢人就說何雨柱那小子就是運氣好,做了一道麻婆豆腐走了狗屎運。
劉師傅當場懟了他一句,說你的紅燒肉連鄭科長都沒吃完,人家的豆腐盤子都舔乾淨了,你說誰運氣好。
老周被噎得說不出話,從那以後見了一食堂的人都繞著走。
現在他繞不開了。
廠領導開會的時候提了一嘴,說一食堂二食堂的成本差距越來越大。
二食堂人少,領的料卻比一食堂多,菜做得難吃,工人們不去吃,領了料做出來賣不掉,月底核算全成損耗。
一食堂人多,領的料反而少,但工人吃得滿意,成本控制得好,利潤反而高。
後勤科已經把兩個食堂這幾個月的物資單據擺在一起對比過了,差距很清楚。
周師傅知道再這樣下去遲早要出事。
他這些年一直靠虛報損耗往外倒賣食材,每個月多報的油、面、肉,一部分賣了換錢,一部分拿回家。
現在後勤科開始查帳,秦淮茹在物資單上做的標註比誰都仔細。
二食堂的損耗數據被單獨整理出來了,只等上面的檢查。
如果這條財路被掐斷,他不光沒了外快,連二食堂主廚的位置都保不住。
但他也不是特別怕。
他上面有人。
副廠長裡頭有一位平時不怎麼露面,但跟老周有幾分交情。
這事兒知道的人不多,老周也不張揚,只在跟大劉喝酒的時候含糊提過一句咱上面有人。
只要上面不查,下面鬧翻了天也查不到他頭上。
眼下一食堂風頭太盛,只要把何雨柱搞臭搞走,兩個食堂重新平衡,自己的窟窿就有時間慢慢填。
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