第84章 夏飲安民（1/2）

短短片刻，騾車備好。

趙里正連忙帶著一眾村民，小心翼翼抱著昏迷的孩童上車，車馬疾馳，朝著鎮上方向狂奔而去。

看著車馬遠去的背影，徐明漪站在烈日下，眉頭緊緊蹙起。

盛夏酷暑正式降臨，連日高溫暴曬，最是容易引發中暑、熱傷風、暑濕瘟疫這類季節性病症。

村落之中，孩童體弱、老人氣虛，最容易中招。

方才只是一村孩童中暑危急，往後連日高溫，必定會有更多人染病。

村里僅有一位老大夫，人手嚴重不足，一旦大範圍出現暑病，根本無力應對。

更何況，她的工坊幾十號工人，海邊養殖架也有不少幫工。

日日在外勞作、暴曬奔波，中暑風險極大。

若是工人接連中暑病倒，工坊停工、養殖無人打理，訂單交付、海上養護都會徹底癱瘓。

思及此處，徐明漪立刻打定主意。

夏日暑氣蒸騰，最需清熱解暑、生津止渴、祛濕降火。

她正好可以提前備好解暑涼茶與冰鎮酸梅湯，作為工坊、養殖場所有工人的夏日專屬福利。

一來能預防工人中暑、緩解勞作疲憊，穩住人手、保障生產。

二來也能減少暑病蔓延，安穩村落風氣，一舉兩得。

心念既定，徐明漪不再猶豫，轉身回院。

「娘，咱們今日多備些食材，我要煮大批解暑涼茶、熬製酸梅湯，送去工坊和海邊養殖場，給所有幫工消暑降溫。」

李織翠聞言立刻應聲。

「這個法子好！眼下日頭越來越毒，工坊里眾人日日爐火烘烤，海邊幫工頂著大太陽巡查打理，最是容易上火中暑。」

她常年居家操持，最懂夏日暑氣傷人的厲害，當即熟練報出食材：

「家裡有曬乾的金銀花、薄荷、甘草，都是開春曬好的乾貨。酸梅湯的烏梅、山楂、陳皮我也常備著，就是分量不多，要熬大批量怕是不夠。」

「不夠便去鎮上買。」徐明漪乾脆說道，「救人、穩工是頭等大事，不差這點物料錢。」

當下母女二人分工忙活起來。

李織翠在家清點現有乾貨、清洗熬煮大鍋、備好陶缸儲存飲品。

徐明漪則快速取了碎銀，託付村里跑得快的後生，即刻趕往鎮上藥鋪，批量採購烏梅、山楂、甘草、洛神花、陳皮等解暑食材，順帶買回幾包驅暑的草藥。

午後日頭最盛，暑氣滾滾蒸騰。

村內家家戶戶都閉門避曬，路上鮮有行人。

唯有那名後生頂著烈日疾馳趕路，不敢耽擱半分。

不過一個時辰，食材盡數買回。

徐明漪親自配比方子，結合後世熟知的解暑配方，改良出最適配夏日勞作的茶飲比例。

涼茶以金銀花、薄荷、甘草、淡竹葉為主，清熱去火、祛濕解暑，性質溫和不寒涼，日日飲用也不傷脾胃。

酸梅湯搭配烏梅、山楂、陳皮、冰糖，生津止渴、消解疲乏，最能緩解暴曬勞作後的口乾燥熱、渾身酸軟。

兩口碩大的鐵鍋同時架起，柴火熊熊燃起。

李織翠掌控火候，慢熬細燉，將食材的滋味與藥性盡數熬煮出來。

濃郁的草木清香混著酸甜果香，很快飄滿整個小院。

第一鍋涼茶熬好後，徐明漪特意將滾燙的茶湯過濾乾淨，分裝入乾淨的陶缸之中，封好紗布，沉入院中深井冰鎮降溫。

熱氣騰騰的茶湯遇深井涼溫，快速降溫，卻又不似直接冰鎮那般寒烈，入口清潤柔和，解暑又不傷身。

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