第81章 調理生息（1/2）

安撫完工坊眾人、壓下內部紛爭後，徐明漪並未立刻離開，而是親自去往查看新增烤爐的建造進度。

匠人早已按照徐大海的安排進場動工。

地基已經平整完畢，磚石、黃泥、耐火材料盡數堆放整齊。

幾名工匠分工有序，有條不紊。

徐明漪俯身細看做工。

確認每一處砌縫緊實規整，耐火層鋪設標準，隨即詢問匠人工期。

匠人回話，按照目前的進度，三日之內便可完工。

五座新烤爐一次性落成，完工後稍加晾曬風乾，次日就能直接投入使用。

得知工期穩妥，徐明漪徹底放下心來。

隨即趁著所有人都在工坊場內，當眾細化三位管事的權責，徹底釐清分工，避免後續推諉扯皮、權責混亂。

「往後工坊規矩重新定死，三人各司其職，互不干涉卻又互相監督。」

「劉嬸年長穩重，總管工坊雜務、人員排班、原料出入登記，每日核對進貨存量，保證工坊物料充足、人手到位，杜絕無故曠工、私自換班的情況。」

「陳寡婦心思細緻，專管成品清點、分裝打包、帳目核對，每一批貨品的數量、品相、出入庫時間，都要記錄在冊，做到帳貨對應、清清楚楚，對接擺攤、酒樓、鏢局所有訂單。」

「林二禾專職把控生產工序與品質監管，從紫菜清洗、晾曬、烘烤、調味到成品篩選，每一道工序嚴格把關，殘次品一律剔除，嚴禁以次充好、偷工減料，但凡工序出錯，唯工序監管是問。」

分工落地，全場工人盡數記在心裡。

緊接著，徐明漪正式定下工坊獎懲制度：

「往後工坊按勞論酬、按功行賞，絕不姑息偷懶懈怠之人。」

「每日按時上工、保質保量完成活計的，月底結算工錢時，可額外領取兩文勤工補貼。連續一月零失誤、零次品，協助維持工坊秩序的，月底另有專項獎賞。」

「反之，但凡消極怠工、抱團閒聊、拖延工期者，第一次當眾警告，扣除當日半份工錢。第二次直接扣全日工錢，停工反省。屢教不改、刻意鬧事、排擠管事、擾亂工坊秩序者，直接辭退，永不錄用。」

「所有獎懲公開透明，每日公示，每月結算，所有人一視同仁，沒有鄰里情面可講，也沒有資歷高低可恃。」

這套制度一出，徹底掐滅了眾人倚老賣老、抱團偷懶的心思。

先前挑事的幾名婦人垂著頭，神色忐忑。

有規矩約束，有獎懲制衡，工坊內的風氣瞬間肅正。

短短片刻，工坊的生產秩序、品控標準徹底穩固，再也沒有之前鬆散懈怠的亂象。

處理完工坊所有事務，徐明漪站在空曠的院壩里，只覺一股燥熱撲面而來。

經歷過那場暴雨洗禮後，天氣像是徹底掀開了換季的帷幕，一夜之間褪去了微涼。

往日溫潤的風變得燥熱干悶。

連吹過海面的風都帶著滾滾熱氣，地上的石板曬得微微發燙，空氣里滿是盛夏將至的燥熱感。

她大病初癒，元氣尚未完全恢復，身子本就虛弱。

方才從鎮上匆匆趕來，又站著處置事務、巡查工坊，不過半刻鐘，便已微微出汗，頭昏沉的倦意再次泛起。

徐明漪這場高燒損耗極大，若是再頂著烈日操勞，過度勞累，很容易舊疾反覆、病情復發。

賺錢經營來日方長，身體才是根本。

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