第136章 合作共贏（1/2）

徐明漪整理思緒，有條不紊地介紹起來。

「我名下工坊主打兩類貨品。第一類是各式紫菜製品，分為原味紫菜餅、調味海苔片......海邊村鎮批量出貨，紫菜餅單價偏低。運至府城層層加價，售價翻上數倍。我直接供貨給商行，便省去了中間商販轉手環節。」

「除了紫菜製品，你方才還提及調味醬料。」江綺追問下去。

「不知是何種醬料，又有哪些用處？」

「這便是另一類貨品了，名為蚝油。」徐明漪緩緩解釋。

「以新鮮海蠣熬製濃縮而成......炒菜、燜肉、滷味、煎炸，各式菜式都可搭配使用。一勺入菜，整道菜品風味都會提升不少。」

江綺眼中精光一閃。

他經營商行多年，嗅覺敏銳，瞬間察覺到其中巨大的商機。

全新調味品類，口感獨特，又貼合本地飲食需求，若是率先推出，定然可以引領風潮。

「蚝油......」

他低聲重複一遍名稱，細細琢磨。

「海蠣熬製而成，聽來新奇獨特。府城不靠大海，新鮮海蠣本就稀少，能批量熬製成醬料，想來製作流程並不簡單。」

「製作工序確實繁瑣，耗時耗力。」徐明漪沒有隱瞞。

「需要專人看管熬煮，把控火候與濃稠度。前期養殖、採收、熬製環環相扣，故而產量有限。但只要銷路穩定，工坊可以持續加大產出，保證供貨不斷。」

「產量有限也無妨。」江綺擺了擺手。

「新奇貨品初期不必追求量大，貴在獨特稀缺。先小批量試賣，打開名氣，再逐步增量即可。酒樓大戶向來願意嘗試新口味，這部分客源最容易拿下。」

兩人你一言我一語，從紫菜製品聊到蚝油，又談及供貨周期、運輸方式、結算方式以及後續推廣思路。

徐明漪補充：「不過目前蚝油還得再等兩個月才能到熬醬的最好的時機，紫菜倒是隨時可以提供。」

現在這個時機，估摸著村里人都開始自己採摘了，即便徐大海新養殖的紫菜還沒有成熟，前期也完全不愁沒材料。

「沒關係，好貨不怕等。」江綺擺擺手。

後續，徐明漪結合海邊產業現狀，一一給出可行方案。

江綺憑藉府城多年經商經驗，指出市場潛在風險與售賣技巧。

雅間之內氣氛融洽，商談進展十分順利。

江綺愈發欣賞眼前這名女子。

她心思縝密，對產業規劃清晰透徹，談吐舉止遠超尋常市井商戶。

原本只是一時好奇，如今已然真心想要達成長期合作。

「聽你所言，貨品優勢十足。」江綺笑道。

「合作之事我基本應允。如今唯一的問題，便是查驗實物樣品。你人在府城，貨品都在海邊村落，往返一趟需要不少時日。不知你打算何時回去取貨，又打算如何安排運輸？」

「院試剛剛結束，放榜還需等待幾日。」徐明漪盤算著時間。

「我會先在府城等候放榜結果。待到榜單公布，我再回村備貨。海邊到府城路途遙遠，前後算下來，約莫十日左右，便能將第一批樣品與試賣貨品送至商行。」

「十日時間尚可接受。」江綺頷首。

「我可以預留出貨位置，待貨品抵達，先在商行門店上架試賣。只要食客反響良好，後續便直接簽訂長期供貨契約。」

「如此便多謝江公子扶持。」徐明漪拱手道謝。

「談不上扶持，互惠互利罷了。」

江綺端起茶杯，向徐明漪示意。

「以茶代酒，預祝我們合作順利。」

徐明漪同樣端起茶杯，輕輕與對方示意，淺飲一口茶水。

「借江公子吉言。」

放下茶盞，江綺忽然話鋒一轉，閒聊起其他瑣事。

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