第91章 合夥開鋪（1/2）

賈珠珠從未聽過這類吃食，滿眼新奇。

「壽司？飯糰？這是何物？」

徐明漪耐心解釋：「以米飯為主，裹上海苔，內里可夾醃菜、肉鬆、瓜果、鹹肉各類餡料，個頭小巧，拿在手裡就能吃，趕路閒逛都不耽誤。」

賈珠珠皺眉思索：「能賣出去嗎？」

「自然可以。」徐明漪篤定點頭。

「食材易得，做法也不複雜。口味能咸能甜，適配學子、鏢師還有尋常百姓的喜好，定價親民，薄利多銷，生意定然能穩得住。」

「只是我從沒做過，不知道具體步驟。」賈珠珠有些犯難。

「無妨，我做一遍給你看，你一看便能學會。」

徐明漪起身，帶著賈珠珠走進廚房。

廚房裡常備著蒸好的軟糯米飯，還有自家製作的整張海苔、醃蘿蔔、鹹肉松、花生米各類配菜。

她洗淨手，先取一張完整海苔平鋪在案板，舀上適量米飯均勻鋪開，留出邊緣。

再依次鋪上配菜，輕輕卷攏壓實，切成均勻小段，一枚枚精緻的壽司便成型了。

隨後又捏制飯糰，將米飯揉成團，裹上碎海苔，內里包入餡料。

淡淡的米香混著海苔的鮮香飄散開，讓人胃口大開。

賈珠珠站在一旁目不轉睛，把每一個步驟都牢牢記在心裡。

「原來這麼簡單，用料也都是尋常東西，成本不高，做起來還省事。」

「正是這個道理。」徐明漪擦了擦手。

「你開小食肆不用鋪張門面，選鎮上街口人流旺的小鋪面便可，只專賣壽司飯糰，品類專一，也好做出特色口碑。」

賈珠珠臉上露出嚮往之色，隨即又想起關鍵問題。

「做這個離不開海苔，往後我開店，海苔便從你這裡訂貨，你給我算個實在批發價就好。」

徐明漪看著她真誠的模樣，輕輕搖頭。

「不用你花錢訂貨。我直接免費給你提供海苔貨源，算作入股你的小食肆。往後食肆盈利，按份額分我一部分便可，你也能少一筆本錢投入，減輕開店壓力。」

賈珠珠猛地怔住，滿臉不敢置信。

「這怎麼行？海苔本就是你的本錢，白白給我供貨，還要入股，豈不是你吃虧？」

「談不上吃虧。」徐明漪神色坦然。

「你有開店的心思和人手，我有穩定海苔貨源，相互搭伴合夥，風險分攤，路子也走得更穩。你專心打理店鋪經營，我負責供給海苔，彼此成全，遠比你獨自摸索要強得多。」

賈珠珠看著眼前的徐明漪，心底滿是感激。

她深知若是沒有徐明漪提點路子、又願意合夥入股，自己單憑一人之力，未必敢踏足鎮上開店。

往日心裡那點狹隘攀比早已消散殆盡，只剩下滿心敬佩與感念。

「明漪，我不知道該說什麼好。」賈珠珠真摯道謝。

「你這般幫我，我必定用心把小食肆打理好，絕不辜負你的心意。往後店裡大小事務，我都會跟你商量著來，安分經營，踏實做事。」

「你有這份心思便夠了。」徐明漪淡淡一笑。

「趁著端午假期，你可以先去鎮上看好鋪面位置，定下價位，我這邊教你多調配幾種餡料口味，等鋪面敲定，便可隨時籌備開張。」

賈珠珠重重點頭，眼底滿是幹勁。

原本茫然無措的前路，經徐明漪一番點撥，瞬間變得清晰明朗，心中懸著的大石也終於穩穩落地。

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