第1296章 李龍重新找回做小買賣的感覺了(1/2)
十二月六號,五十噸羊肉已經夠了,李龍和玉山江雇了縣運輸公司的卡車把這麼多的羊克郎子拉到了烏城,去火車站交接。
李龍還是頭一回帶著這麼長的車隊,十幾台卡車也算是浩浩蕩蕩了。
李龍開著自己的陸巡在前面,玉山江開著他的嘎斯車在最後,到火車站找到貨運點,工人說負責人還沒回來,讓他們等著。
等的時候玉山江還有點擔心:
「李龍,你說要是他們把羊肉拿走了,不給錢怎麼辦?」
從頭到尾,錢都是他和李龍一起墊出來的。玉山江這一次也算是下了血本,當然收穫也很大,北疆一大片地區的牧民和牛羊二道販子都已經和他建立了聯繫。
以後再弄牛羊肉,就容易多了。
他能做起這麼大的生意,不少人也服他。
可能五十噸牛羊肉放在二三十年後真不算啥,但在這時候,在市場上已經很能引起一陣子波瀾了。
「放心吧,沒問題的。」李龍雖然也有點忐忑,但表面不顯,還安慰他。
等了十來分鐘,負責人過來,在工人的指點下,看到李龍和玉山江一起,笑著過來和他們握手。
「李龍同志是吧,我叫周立偉,感謝你們啊,這羊肉送來的比預期的要早。正好今天晚上有車皮往那邊去,剛好。」
「那咱們先驗貨?」李龍對這個高大的,帶著點魯地口音的中年人第一印象不錯,笑著說道:「我們這趟拉來了五十噸略多一些,差不多有兩千五百隻羊的克郎了。」
「沒問題,這裡有地磅,咱們先抽檢一下,李龍同志,這位是……」
「玉山江,我的合作夥伴。」李龍給他介紹了一下玉山江。
能一下子確定是李龍,李龍自己也就放下心來,說明對方知道自己,肯定是錢主任事先提過。
周立偉和玉山江握了握手,解釋道:「我聽老錢說過你的事情,在質量把控方面,一直做的非常好。但是呢,這些羊肉關係到首都那邊人民的飲食安全,所以必要的檢查是應該有的。」
「對對對,咱們生意歸生意,關係歸關係。」李龍笑了笑,「那現在就檢查?」
「好好好。」周立偉跟著李龍一車車去抽檢。
他也是行家,一看這些羊肉的顏色,按了按,看看質地,就知道是新鮮現宰的,而且能看出來沒有那些老的淘汰羊,膘情也好。
從頭到尾檢查了有半個小時,周立偉手一揮:「肉質非常好,李龍同志,我現在相信老錢不是誇你了,這批羊肉,那邊的同志肯定會非常滿意,咱們過磅吧?」
有地磅在,稱重就比較簡單了,滿車過,空車回,來回一減,就是羊肉的淨重。最後稱下來,五十噸零五百公斤——幾十公斤就抹掉了。
周立偉給李龍開了票,收據,然後說等牛羊肉運到燕京後就匯款,留了李龍這邊的帳號和信息,還有周立偉自己在燕京的聯繫方式。
「李龍同志,說實話,對你這種做生意的態度我是非常滿意的。所以我覺得咱們以後可以經常合作。」
周立偉在吩咐了人趕緊把卸下來的羊克郎子裝車後和李龍說道:「今天時間緊,我就不留你們吃飯了。以後到了燕京,一定要聯繫我。對了,以後有可能咱們還會合作的。」
火車站這邊條件相對簡陋——貨運站在西邊,不在南站,這裡相對偏一些,李龍他們和周立偉分開之後,帶著車隊出站開到了市里,也是該吃飯了。
忙碌了近半個月,把活幹完,雖然後續的麻煩事還不少,但至少大頭搞完了,李龍和玉山江兩個都鬆了口氣,這頓飯吃了的也是稀里呼嚕的。
等回到瑪縣,李龍是美美的睡了大半天,然後才爬起來,神清氣爽的去了收購站。
不過在打開庫房,看著那一庫房的下水、羊頭羊蹄子之後,李龍的心情瞬間就不好了。
雖然在宰羊的時候,大哥李建國已經拉了一批羊頭羊蹄子,還有羊下水去四隊那邊賣,甚至於周邊的村子也知道了這件事情,買走了不少。
但這個不少和總量相比,就差的太遠。
連五百套都沒有。
原本打算是找台卡車去烏城和北庭售賣,李龍突然想先休息兩天再說。
反正一個冬天呢,不那麼著急。
話是這麼說,但該清理的東西還是要清理。兩千五百張皮子,這玩意兒趙輝是不要的。李龍便給皮革廠打了個電話。
他作為郵電局的「大客戶」,手頭是有一些公家部門電話的:一個小本子——這時候黃頁還沒出來,這本子上記了不少公辦電話。
皮革廠那邊聽李龍說這邊有兩千五百多張羊皮,立刻就說派人派車過來看一看。
這可是大單!
很快,皮革廠的人就過來了,李龍一看帶車負責檢查的人,樂了,他認識啊,這位張技術員曾經收過他的皮子。
張技術員也記得李龍,下車後和李龍握了握手,笑著說道:「李老闆這是終於想起來我們了啊,不容易不容易!」
李龍也說出了大實話:「沒辦法啊,你們收其他皮子價格不高,我做生意,要賺錢的嘛。」
「理解理解。」張技術員問道,「兩千五百張都是羊皮?」
「對,就前幾天才剝下來的,新鮮的很,也沒啥破損的。」
「小腸都在吧?」
「在的在的。」李龍說道。
其他腸子都和下水凍一起了,小腸必須留在羊皮上,這是賣羊皮的通用規則。
「走,看看去。」老張說道,「量比較大,咱們就直接來?」
「好。」
都是幹事的人,沒人磨嘰,開庫房,驗貨。
張技術員看著堆的滿滿當當的皮子,開始抽檢。
檢查的很認真,專門挑角落裡、最下面的皮子拽出來看。
原本皮子都是捆好的,二十張一捆,這抽亂了,李龍也沒說啥,人家是買家,占據主動權,所以他想怎麼檢就怎麼檢。
「不錯不錯。」張技術員抽檢了十幾張皮子說道:「皮子剝的都很乾淨,的確是新鮮的,那咱們商量一下價錢?」
「現在的價格都是公開的,」李龍笑了笑,「你們那裡是多少收?」
「兩千五百張的話,現在的價格,給你九塊怎麼樣?」
說是公開的,其實也有上下浮動的,大皮子就是十塊,小點的皮子就是八塊或者九塊。
「行。」李龍也不討價還價,東西太多,一次性出清比較省事,而且這個價格也算公道。
張技術員看李龍不還價,笑著說道:「那好,成交。我們現在就裝貨。」
兩千五百多張皮子,兩萬兩千多塊錢。這邊裝車之後,李龍跟著張技術員一起去皮革廠財務那裡領錢。
領完錢之後,他回到收購站開始記帳。
這一次五十噸羊肉錢,成本大部分是他出的,他得先把成本填完之後,再去和玉山江分錢。
大致算一下,能賺個幾萬塊錢。
中午回到家裡,發現竟然沒做羊雜,這讓李龍有些意外。
「看他叔你這兩天都沒啥吃,」楊大姐說道,「所以我今天就沒做。」
李龍突然說道:「楊大姐,你想過沒有,能不能把羊雜做成熟的賣出去?」
「羊雜?做熟賣出去?這個烘乾不好吃吧?」楊大姐想了想說道,「那肝,那心,幹了……不行吧?」
羊心羊肝烘乾了太脆,肯定不好吃的。
「不用烘乾,做成香辣的,或者胡辣的那種。」李龍笑著說道,「就帶那麼點兒湯水,然後包裝起來——噢,我忘記了,現在咱們牛肉乾還是紙包裝對吧?那買一台塑料包裝機,咱們搞成塑膠袋包裝。」
李龍想著這時候真空包裝機應該出來了吧?塑膠袋裝的那種密封封塑機應該也出來了,北疆雖然沒廠子,但機器應該能買到。
「那個……麻煩不麻煩啊?」楊大姐對接受新產品還是有點有牴觸,或者說忐忑的。
「肯定不麻煩,簡單的很。」顧曉霞鼓勵她,「大姐你想想啊,你能把牛肉乾搞出來那麼多味道,還怕這個?我估計肯定比烘乾機好操作。」
「對,就是這個道理。」李龍覺得思路打開,這天地就寬了,「咱們先試試嘛,能做出來,別人喜歡最好。
每個月不是要發貨嘛,發貨的時候搭配一些出去,就當是送給別人吃的,讓人家嘗嘗,看行不行。」
原打算這些羊雜都要拉出去零賣的,現在就不了。如果真能搗鼓出新產品來,對肉乾加工坊也是好事。
玉山江和克尤木那裡每天都能出不少的羊雜,正好可以用來做這個。
克尤木雖然對李龍把那五十噸的羊肉生意給了玉山江有點意見,但肉乾工坊每天幾百公斤的生意他還是要的。
現在石城那邊他的羊雜湯攤子每天能消耗的羊雜並不算很多,所以如果李龍這邊能給他包圓,他肯定也高興。
聽李龍和顧曉霞兩個人都說,楊大姐還真心動起來,隨後她又擔心起來:「那機器好買嗎?」
李龍笑了笑說道:「我先找機械廠那邊問一問,他們做機械的,關係廣,應該有路子。」
吃過飯,等上班時間到了,李龍就給杜廠長打了電話,問這方面的情況。
「我給你問一下啊。咱們北疆是沒有生產這樣機器的廠子,但在烏城有賣這樣機器的,食品廠有這樣的機器。」
李龍的記憶中一些碎片湧現出來,他原先就在食品廠工作過啊,那裡面是的確有老式的(相對於他上一世見過的那種家用小型封口機)封口機、塑料打包機等等。
「你要幾台?」杜廠長不知道李龍這邊在想什麼,問道,「你用這個幹什麼?」
李龍回過神來,解釋了一下,說道:「各樣要一台吧。我這邊地址你有吧?如果能聯繫到,我去買,或者你直接幫我訂了發到這邊來。他們要不送貨,我去拉也行。」
「大概率是要送貨包安裝的。」杜廠長說道,「這樣的機子和咱們廠子裡現在生產的這套滴灌帶生產設備一樣,人家技術人員包安裝,不然的話,你搞壞了,人家還得過來修。」
掛了電話,李龍愣了一會兒,才到庫房裡去繼續幹活。
楊大姐則騎著自行車過來,馱走了三盤羊下水,準備先試做一做,看看怎麼調配比較好。
剩下的就是羊頭羊蹄子了。這玩意兒就沒那麼好弄了。雖然後世有賣麻辣兔頭的,可以郵寄,吃的人也不少。但麻辣羊頭就不一定能賣動了。
所以這個羊頭羊蹄子還要處理。
庫房裡的羊頭羊蹄子堆積如山,要處理起來還是比較麻煩的,畢竟這玩意兒要燎毛,就光這一道手續能勸退不少人。
所以李龍只能嘆口氣,拉著去到烏城和北庭賣是少不了的。
他想了想,又從庫房裡退出來,然後去前面給陳紅軍撥了個電話。
陳紅軍那邊接起來,寒暄兩句後,李龍對他說道:「老陳,我這邊有兩千多個羊頭羊蹄子,你那裡能不能代賣一下?」
「代賣?放到我這裡賣嗎?可以啊。」陳紅軍笑著說道,「正好冬天沒啥生意,我這邊清閒著呢,給我弄幾百個放到這裡,也吸引一些人氣過來。」
「我這邊賣是羊頭四塊,羊蹄子五毛。這樣吧,羊頭給你三塊,搭兩個羊蹄子,單要羊蹄子給你兩毛一個,你賣多少是你的錢,怎麼樣?」
「行啊。」陳紅軍說道,「是我過去拉還是你送過來?」
「我給你送過去。」李龍說道,「正好我打算要拉一車去北庭和烏城周邊賣一下,順道就給你拉過去了。」
「可以啊。對了,你可以到北庭和烏城的市場邊上擺著賣。大冬天的,也就這些地方人多一些,而且那些去菜市場的人,也會想著要便宜買點這樣的。
現在一公斤連骨羊肉快三塊了,一個羊頭賣四塊,咋說也有一兩公斤了,雖然收拾起來麻煩一些,但吃著應該還是可以的。」
李龍這麼一算,打算調整一下出售的價格。
畢竟合算下來,一個羊頭把毛燎掉後,還真不一定有兩三公斤。
賣四塊可能是有點貴了。
那就三塊五?或者四塊錢一個羊頭搭兩個蹄子?
嗯,就這麼定了。
想好之後,李龍就給大哥打了電話——因為只出一台卡車,自家收購站的院子裡就有,這是頭幾次劉高樓開過來的嘎斯卡車沒賣掉了,他自己能開。
但一個人肯定不行,於是要把大哥給叫上。
「行啊,啥時候去?是不是得把俊峰帶上?」
「那是得帶上。明天你們穿厚一些,我開卡車過去接你們。」
「接我們幹啥?我們開車到收購站去。那回來還要你送啊?」李建國說道,「其他還帶啥不?」
「不帶了。」李龍說道。
掛了電話,他先去把嘎斯卡車給收拾一下,水箱裡倒上熱水。發動著之後,然後開到庫房門口,叫著孫家強和梁雙成兩個人,往卡車車箱裡裝羊頭羊蹄子。
這兩個這兩天也沒少吃這個,包括羊下水也是。
本身也不缺肉,他們更喜歡吃羊下水,羊頭整起來比較麻煩。
雖然現在不缺煤火,但麻煩的事情,想做的人就少。
整整一卡車羊頭羊蹄子裝上,庫房裡還有不到一半。
不過本身這趟出去就是試水,看看情況,能賣掉當然最好。
用篷布蓋好,把車開到車位上,再把水放掉,李龍現在無比相念有方向助力的大車。
第二天李龍到收購站的時候,大哥李建國和李俊峰兩個已經到了。
「龍哥,要不要我跟著一塊去?」看李龍他們打算上車,梁雙成問道。
「擠不下了。副駕駛就只能坐兩個人。」李龍說道,「沒事,你在收購站這邊處理那些皮子吧。」
「好。」梁雙成也知道坐後面肯定凍得不行。現在外面溫度哪怕白天也到零下二十多度,再加上迎風的話,零下差不多三十度的體感溫度,哪怕穿上羊皮襖也會凍透的。
所以還是算了吧。
李建國和李俊峰坐上車,兩個人的體形都不是特別魁梧的那種,所以坐在副駕駛位置上還可以。
李龍上車說道:「今天我打算先去北庭,老陳那裡卸一些,然後去北庭的菜市場門口吆喝一陣子,能賣掉最好,賣不掉就去烏城試一試。」
「行,今天你說了算。」李建國笑笑說道。
開車出了收購站,一路迎著陽光往東。大冬天的陽光一點也不刺眼,透過車窗感覺溫暖。
嘎斯車的密封不是很好,在車裡還是挺冷的,不過大家穿的厚,再加上都是大男人,也沒人說,就聊著最近的情況。
「你那下水先不賣了?」李建國問道。
「下水先存著,這個都是收拾好的,反正冬天能放。我想著看能不能做成熟的,到時包裝起來往外賣。」李龍說了原因,「現在正在訂塑膠袋的包裝機,到了之後看看。」
「這倒是條新路子。」李建國點點頭,「你那肉乾弄的挺好,這個要能弄出來,以後收羊肉羊雜啥的,也有去去了。老馬號里那麼多牛羊,其實可以處理一批了。」
李龍想想也是,他原本是想著進入這個市場,所以自己買了一大批養著。但現在玉山江在搞了,他入了股,這個市場就相當於自己已經進入了,那就沒必要自己再養這麼多了。
楊老六雖然老當益壯,老羅叔也是。但總歸是老人了,沒必要給他們搞那麼重的負擔。
所以大哥這麼一提,李龍就想著等把這些羊頭羊蹄子都處理的差不多了,到時給玉山江說一下,自己在老馬號里的那些牛羊,清理一批,留個一兩百隻給老年人消遣一下,剩下的就賣了吧。
至於育肥,這件事情交給玉山江吧。
車子開到北庭,李龍直奔陳紅軍的收購站。
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