第1302章 熱熱鬧鬧的冬宰:吃肉嘍!(1/2)
玉山江和哈里木不光帶著別克塔利哈爾,還帶著薩斯肯納森以及葉爾江他們。
兩輛車裡人也是裝的滿滿的。
知道是李龍的朋友,自動負責總管的李建國立刻招呼著把人讓到棚子裡的桌子跟前坐下,陶大強是除了李龍外和這些人最熟了,主動過來倒水。
孩子們閒不住,李強是聽李龍說過這些人的,便帶著明明昊昊過來和納森、薩斯肯交流著,發現他們的漢話說的很不錯,而且也在上學,立刻就帶著一起玩去了。
帕提古麗則讓玉山江叫著去找李娟和韓芳,他是見過韓芳的,知道這是李龍院子裡叫李龍叫叔的。
韓芳拉著李娟過來和帕提古麗聊了幾句,三個女孩子便一起交流去了—主要還是年齡相差不太多,能聊在一起。
看孩子們被安排的妥妥的,玉山江他們喝了兩口熱茶,笑著起身要幫忙。
「你們幫啥忙,沒事,坐著,我們這邊人夠了。」李龍笑笑,指了指場子裡說道:「你看,牛羊已經宰倒了,肉一會兒就能燉上,羊雜也很快能炒上。今天不吃饢,嘗嘗我們這邊蒸的饅頭。」
「沒事沒事,我們閒著也是閒著————對了,先把東西給你。」玉山江他們站起來,去車裡把東西拿過來交給李龍。
「我是一張狼皮,前幾天打的。」哈里木笑著說道,「最近雪大,山裡的狼又開始往羊圈跟前湊了,我打了兩隻,這隻皮子好一些。」
「我這是一對鹿角,看權子,是不是很漂亮?」塔利哈爾有些得意的說道,「一點都沒傷,看印子應該是去年掉落的。」
「真漂亮!」李龍看著那對每隻上面有三隻分權的鹿角,由衷的說道。
玉山江給李龍拿的是一張犯鹿子的皮,他說是從別人手裡轉的。這段時間沒怎麼進山,沒搞到好東西。
別克拿的是一塊扁扁的,和梁月梅醃鹹菜壓缸石差不多大的玉石,說是他爸腿好之後在山裡撿的,一定要李龍收下。
玉質很不錯,而且顏色也不錯,不像是普通碧玉顏色那麼深,有點海藍的那種淡淡的感覺。
李龍覺得太貴重了,別克卻說他爸說了,一定要送給李龍。
李龍推辭不過,也就收下了。
還有兩個跟過來的青壯牧民也送上了自己的禮物,他們雖然和李龍關係沒玉山江、哈里木那麼近,但也是李龍進山後經常說話的,他們同樣給李龍帶來了禮物。
一架北山羊頭,看那羊角節數,快二十年了,狀如彎刀,一米多長,很雄壯的感覺。
這東西都不用修飾,直接拿著掛到房子裡就很有感覺。
一張馬鹿皮,皮子不算大,但比較完整,卷在一起,看似平平無奇,李龍看著就知道這皮子很不錯,冬皮。
要收就一起收了。他知道哈族牧民很重視冬宰,李龍這麼鄭重的邀請他們,他們是真的把這個當節日一樣的。
看今天穿的衣服都不一樣。
「其他人都在忙,就不來了。」玉山江又解釋了一句,「家裡女人漢話都不太好,所以就沒讓他們來。」
哈族有些還是非常重男輕女,甚至挺嚴重的大男子主義的。管錢的基本上是男性,在牧民群體裡這些思想尤其存在一八十九十年代。
往後可能會好一些。
當然,再怎麼說,比鐵蘭花她父親那個群體要好太多——想想這幾天那十九歲臨夏產婦沒出月子就沒了的————
嗯,又扯遠了,主要是在河谷這邊一些重「風俗」的村子裡,十八歲十九歲女孩不領證,讓人念一下經就算結婚,然後生了孩子,到了年齡才領證的不少見。
玉山江他們看李龍收下了東西放進了陸巡車裡,都挺高興,然後摩拳擦掌的就要過去幫忙一不是還有兩頭馬鹿沒宰嘛,這個他們拿手!
看到玉山江他們動手,李建國勸了兩句便不勸了。他們是真朋友,這時候是真不會坐著看別人在那裡忙著。
李強帶著納森薩斯肯去看老馬號里的馬鹿、抱鹿子和野豬,兩個孩子說都見過了。
李強就有點挫敗的感覺,他還想著呆會兒等自己的同學過來一起看呢,現在新加入的這兩個朋友對這個不感興趣啊。
這時候謝運東喊著:「強強,過來,給你個尿泡!」
李強一聽就開心了,跑了過去,把那個尿泡拿上。
納森薩斯肯也知道這個,立刻就去幫著李龍折了一段葦子管兒,幾個人輪流吹著,很快就把這個尿泡吹了起來。
李強去老馬號里找了個鞋帶子把這個尿泡口紮起來,然後幾個人就在雪地里踢了起來。
因為有客人,有明明昊昊,所以踢的時候按比較文明的方式,每個人站一個角,拉開距離,拿到尿泡的人隨意踢給另外一個。
納森和薩斯肯這時候就高興起來了。
老馬號的廚房裡面,老羅叔看著三層蒸籠冒著熱氣,他不時扭頭看看桌子上的表那塊磚頭大的方形表殼上的玻璃都有裂縫了,老羅叔捨不得換。
「時間到了,揭籠!」看著分鐘擺到了自己預計的,老羅叔喊了一嗓子,上手把蒸籠一層層端下來,坐在靠牆的鹹菜缸上。
他正要準備起饅頭往外送,李娟帶著韓芳和帕提古麗過來了,她們上手就要幫忙,老羅叔笑著就給她們幾個搪瓷盤子,讓她們把熱饅頭端到桌子上去。
女人們在另外的灶上開始炒羊雜了,爆炒的聲音響了起來,香味也開始瀰漫開來,外面不少的小孩子都往這邊看著。
來這裡的人多了起來,先來的人會加入到幹活隊伍中,扯羊腿、洗下水、拽皮子。
後來的沒了幹活的位置,便開始坐在桌子前磕著瓜子,或者看著李強他們踢豬尿泡。
其實李強家裡有足球的,不過早上過來的時候沒想起來要玩這個。
沒一會兒,三個騎著自行車的少年到了路邊,他們停下來後掃視著場子,然後看到了李強的身影,隨後大聲喊了起來:「李強,李強!」
李強剛將尿泡踢到昊昊的腳下,看著昊昊開心的去踢,結果沒踢到,滑了一跤,惹得大家哈哈大笑,他也跟著笑這時候的孩子不矯情,不會因為摔倒了就哭。
昊昊剛爬起來李強就聽到了路邊的喊聲,他扭頭一看,是自己的同學,便笑著高聲應了一聲,跑著過去了。
昊昊爬起來後原本打算踢回給李強的,結果李強跑了,他便踢給了明明。
「趙立峰,陳明輝,杜風林,你們怎麼一起過來的?」
「我去找的他們。」家在最遠的杜風林笑著說道,「我走的早,找到他們家的時候,他們還沒出門。」
杜風林是個略胖的學生,趙立峰是三個人里個子最高,也最帥氣的,模仿著郭富城的打扮,頭髮很「洋氣」。陳明輝和杜風林一樣,個頭都在一米六五左右,不過他不胖,戴著眼鏡。
「真沒想到,你們這個搞得場面這麼大,這麼多人啊!」趙立峰看著這場面,感嘆著。
「走走走,把自行車放好,我帶你們去看馬鹿,對了,還有抱鹿子、野豬!」李強打算再次「顯擺」一下老馬號里的動物,「都是我叔養的。」
三個同學都是和李強關係比較好的。其實學校里還有關係比較好的女同學,但這時候男女大防,他不好邀請女同學過來。
北疆這邊,瑪縣這裡,雖然融合了許多省市的人,也帶來了許多這樣那樣的風俗,但在男女關係這方面,這時候保守的很。
帶著同學看了老馬號里的動物後,李強又帶著他們開始踢尿泡。
趙立峰嫌這個不好玩,跑過去給端盤子幫忙了一羊雜已經炒了出來,鍋里煮的羊肉咕嘟咕嘟著冒著泡,一些孩子們圍著大鍋掂著腳尖抬頭看著。
大人們,包括李娟她們就拿著熱饅頭掰開夾上羊雜給孩子們讓他們先吃著墊墊。
玉山江他們動作很快,一頭馬鹿很快就放倒。有女人趕緊過來接血—鹿血可是好東西,哪怕不是鹿茸血,那也是大補的。
玉山江讓哈里木給這頭馬鹿剝皮,別克在邊上幫忙,他和塔利哈爾還有其他人去整治另外那頭馬鹿,隨後是抱鹿子。
馬鹿個頭比較大,隊裡就有人過來給他們幫忙,拽個腿什麼的,方便他們剝皮。
李強拿著饅頭匆匆從李龍身邊經過,李龍笑著對他說:「強強,你和你姐今天就主要負責招呼這些小傢伙啊。」
「知道了,小叔。」李強大聲說道。
他的同學不好意思到桌子跟前去吃,李強就拿饅頭一個個給夾上炒的羊雜,當肉饅頭吃。
李強還給納森和薩斯肯他們拿了饅頭,兩個孩子也沒客氣,接過就吃。
玩了一會兒有點累,加上冷,這熱呼呼的饅頭是無法拒絕的。
李龍在灶台這裡看著鍋里的羊肉,時不時的拿筷子捅捅,看羊肉爛了沒有。
有孩子拿著饅頭邊吃邊抹著鼻涕,站在灶台邊上等著。
李龍哭笑不得,這影響食慾啊。
看著肉差不多了,他便拿來大盤子,一邊撈肉一邊喊著李強,讓過來幫忙。
李強則趕緊把那幾個孩子都叫了過來幫忙。
一撂大盤子,每個盤子裡堆滿了帶肉的骨頭,一桌放一盤。
接下來是給沒事的人發搪瓷小盆,小孩子們不好意思上桌去拿肉,李龍就在灶台這裡給他們盛肉,一個盆里一塊,還叮囑他們別燙著。
空氣里瀰漫著煮肉的香氣。
李娟她們則端著第二份菜上桌了。
「娟,你帶著他們去吃肉吧。」李龍喊著,「涼了就不好吃了。」
「好。」李娟應了一聲,把盤子放在桌子上,等韓芳她們一起,然後到灶台這裡拿著搪瓷盆,等著李龍給她們盛肉。
「端上到馬號那邊去吃,這邊冷。」李龍一邊盛肉一邊說道,「別光記著幹活,人多著哩。」
過來大多數都是有眼力的,看到有啥活都幫著干。
像王財迷這種,剝了羊皮,開膛收拾了下水,然後還去洗下水。
老羅叔他們不斷的給各處理的位置提來溫水一處理下水涼水不行,脂肪遇涼水凝固,處理起來就麻煩。
水太熱也不行,容易把腸子什麼的燙的半熟,會爛掉。
有個別的只會吃,有人笑話他們,他們也不介意。
李龍沒空管那麼多,既然已經說了是招待大家的,那就是把大家招待好就行,儘量安排能幹活的人去干,也不會讓干太多的人吃不上肉。
外面兩個灶台上,兩口大鍋里肉還有不少。李龍直接煮了一隻羊加上不少牛肉,吃是足夠的。
牛羊宰完,負責殺的人大部分就用溫水洗了手,坐桌子跟前邊聊邊吃。李建國給每個桌子上擺了酒—甜酒和辣酒都有,看個人自選。
其實喝不了多少,主要是吃肉。
李龍和李強他們時不時的把涼掉的肉拿到大鍋那裡,用滾開的肉湯再回熱一下端回去0
吃著熱呼呼的肉,再來一碗熱呼呼的湯,那股子寒氣就對抗過去了。
玉山江他們雖然是後宰的,但動作卻一點也不慢,宰完剝完皮開了膛,其他場子還沒結束。
處理下水的事情交給了女人們—分工不同嘛。
李龍招呼他們進棚子裡坐一桌,開始啃骨頭。
玉山江的兒子葉爾江跟在身邊,剛才一直在幫忙。女兒不在,他掃視一眼沒看到,李龍便給他說:「帕提古麗跟著李娟韓芳她們去裡面吃了。
玉山江便點點頭。
哈里木看著自己的兩個兒子跟在李強身後,和明明昊昊一起,手裡拿著骨頭還不時笑鬧著,又或者跟著幫忙幹活,便笑著啥話也沒說。
他期望自己的孩子和李龍的孩子關係好,現在不就是這樣嗎?
顧博遠一直把自己當著主家在招呼著客人,等忙得差不多了,才和王財迷他們一起坐下來,邊啃著肉邊聊著天。
他還招呼著李建國坐下來,李建國說有事要忙,顧博遠開玩笑的說道:「別忙了,有啥忙的,剩下的事情人家自己就安排好了。你趕緊過來吃兩口吧,看你那臉,凍的青掉了。」
李建國是真的冷的,他也不推辭,坐下來拿起一塊羊脖子啃了起來,邊啃邊說道:「嘿,這大冬天露天吃肉,還真就是新鮮。」
「趕夏天,讓小龍在馬號邊上再蓋個大房子,冬天再宰羊,直接就在房子裡面宰,那不就不冷了?」
「不用,開春後在那裡蓋合作社的院子,到時搞幾個大工間,放拖拉機,弄個空的,真要宰就在那裡搞。」李建國指了指位置。
「嘿,你們這合作社是搞起來了啊。」顧博遠感慨的說道,「小龍還真是厲害,搞啥啥成。」
「那不如你,看你在那邊搞得紅紅火火的,媳婦也娶回來了,這算滿足了吧?」有人打趣著顧博遠。
「那是。」顧博遠是一點也不謙虛,「樹挪死人挪活嘛。不出去闖闖咋知道自己有多大本事呢?」
玉山江和哈里木他們看著這裡熱鬧的場面,有些感慨,有些羨慕。能看得出來這裡的人關係都不錯,孩子也多,納森薩斯肯他們玩得也很開心。
「感覺好像搬到生產隊裡也挺好的。」哈里木突然說道,「要是我們去的那個生產隊,人和這邊一樣,那就不錯。」
玉山江明白了他的想法。
人終究是社會動物,是需要和其他人接觸的。以前牧民部落是個小群體,但一家一家的冬窩子隔的比較遠。
大人還好,孩子們之間就容易內向。
看看在生產隊裡,孩子們一出來就是一群,就算是比較內向的孩子,在群體裡面也很容易和別人交流,或者找到合適的夥伴。
這時候民族和民族之間還沒那麼大的區分,特別是有李龍這樣的人存在,讓哈里木、
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