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第294章 平常日子的幸福(2/2)

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「那行啊。」李建國擺擺手,「這獾這麼大,除去油,能做一大鍋,到時都分一些。」

這年頭李家不缺肉,和別家不一樣。所以這個獾,沒想著留下來搞個風乾肉啥的,就直接紅燒著做完,各親戚朋友家送一些就好了。

陶大強沒要盆,直接拽著獾的尾巴回家去了。皮子留在了李家,他的意思是李龍去賣獾皮的時候,順手把他的一起賣掉。

「這個懶貨。」李龍一邊剝著自己的那隻獾一邊笑罵,「大強也懶了。」

「他不是懶,是怯。多出去闖闖就好了。」

話雖然這樣說,但實話說,李龍覺得陶大強的確是需要多鍛鍊。其實他自己在這方面也意識到了,比如坐輪胎下網這事,他已經在鍛鍊中。

李娟和李強兩個就一直在邊上看著李龍在邊上剝著獾皮,李龍把自家的獾皮剝掉後,對李娟李強說:

「你們離遠點兒,這要開膛了,髒氣可不好聞。」

李娟和李強兩個急忙往後退一退。

李建國這邊在摸著獾皮,感嘆著:

「這皮子真好。就是太小了些……」

李龍拿刀給獾開了膛,一股子髒氣撲面而來。這些雜食的,髒氣都不太好聞。李龍看著那腸子肚子,問著李建國:

「大哥,這腸子肚子還要嗎?」

「要啊,咋不要?」李建國急忙說道,「來來,我來翻。這可不能浪費——別看咱家這一年吃的肉多了。往前看一年,去年咱家一年到頭,就沒吃過兩回肉,要去年有這東西,那不知多高興……你去弄油,這肚子腸子我來翻!」

李龍笑了,沒多說話。

他重活到這一世開始,基本上就沒怎麼缺肉,所以感受不深。

但殘存的記憶里是真的有去年以前的日子。

雖然是真的能吃飽肚子,但說實話,缺油水缺的利害。

他也想不通一年前自己為什麼就不知道去小海子弄魚、冬天去下兔子套呢?

當然也可能根本不會。畢竟許多技術和經驗是重生帶過來的。

把獾肚子裡的油扒出來,李龍沒打算讓其過夜,去抽過案子,就在這裡把獾給解了,肥肉剔下來,切成薄片,連同油一起放到盤子裡。

李娟反應很快,已經在灶台邊上燒起火來了。

李龍讚許的沖她笑笑,把鍋里的水舀出來,又用鍋刷子把鍋里刷兩下,等火把鍋烤乾後,他把那些肥肉連同肥油一起倒了進去。

「娟,你退後,我來弄火,別讓油濺起來傷著你。」

「我不怕。」

「不怕也不行,你是個女孩,臉面很重要。」李龍把李娟趕走了。

李強也要跑過來,讓李龍也趕走了。

理由是他還小。

這時李建國已經把肚子腸子翻好,洗乾淨,放在了盤子裡。

他看看時間,說道:

「這肉先放涼水裡拔上,明天做。這肚子腸子,我給爆炒上,呆會兒喝點兒?」

李建國頭一次主動叫李龍喝酒,李龍笑著說:

「大哥,聽你的。」

油很快就煉好,只放在鍋里略一溫,就颳了出來。至於剩下的那一點點,這邊李建國已經從菜園子裡摘了辣子,拔了蔥,又剝了蒜,就開始準備爆炒了。

李龍少見大哥做飯,今天倒是覺得可以好好的看看,嘗嘗。

這時候還沒有那麼多的聲光污染,全村也沒有一家有電視的,偶爾能聽到狗叫、蛐蛐聲、癩瓜子(癩蛤蟆)的聲音,再剩下就是偶爾有誰家的孩子哭一聲,然後就被父母的喝斥聲給鎮壓了下去。

李家院子裡,就只剩下李娟在旁邊打著手電,照著給李建國炒菜的光芒和聲音了。

李龍果然看得出來,李建國的動作極其熟練,翻炒下作料之類的配合很好,灶下大火,香味滿院,倒是有種田園農家幸福生活的感覺了。

像是七八個星天外那種,雖然不能聽取蛙聲,但這時候,任何一種聲音聽著都很有感覺。

然後一盤菜出鍋,李龍已經把一瓶酒拿了出來。

玻璃瓶的白楊特曲,也算這時候的名酒了。

一盤子菜,並不算多,不過這時候晚飯已經吃過,就算夜宵,而且李家不缺肉,所以孩子們不並饞,主要也是嘗嘗鮮。一個人吃幾塊就下了桌子。

李龍擺了三個杯子。梁月梅有點遲疑,笑著說:

「我也喝?」

「喝啊,肯定喝的,反正晚上也沒啥事。」李龍說道,「嫂子你也忙壞了,喝一杯解解乏啊。」

「那就喝一杯。」梁月梅笑了。

這種感覺很奇特,兩世為人,都沒有這麼和大哥大嫂一起坐著好好喝一杯聊一聊,李龍感覺有些新奇,又有些慚愧。

其實相比較於老爹老娘,大哥大嫂才是更加實質意義上的家人。而和家人,本身不應該是這樣嗎?

只是華夏人傳統的習慣於內斂,不將情感表達出來。

那就喝一杯吧。(本章完)

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