第494章 料理熊掌有講究（2/2）

好吧，又是慢工出細活的事情。

李龍乾脆不管了，他給李強說：

「強強，小心點，別讓那爪子把你劃著名了，那上面髒東西多的很！」

棕熊雖然不大，但爪子看著很鋒利，李龍是親眼看到這棕熊兩爪子幾乎把那頭鹿的脖子給抓透的。

「那你就休息，我呆會兒把這東西整治一下，明天中午能吃吧。」李建國說是那麼說，但碰到這樣傳說中的食材，要說沒興趣是不可能的。

「我不等了，縣裡院子裡還有一個，曉霞忙著工作，我回去把那個也弄一弄。大哥，你給我細說一下咋處理。」

李建國聽李龍這麼說，那就給詳細的講了講咋吃。其實他也知道個大概，但比李龍知道的細多了。

要刷，剪毛，等弄乾淨了再煮，煮爛爛的，然後把皮毛爪扒了……

李龍突然想到，可以用高壓鍋啊！

有那玩意兒在，想燉爛這個熊掌應該是很容易的吧。

燉爛是第一步，也是最難的一步，接下來做就容易一些了。所以李龍接下來聽著就不是那麼認真了，他等李建國說完，就問到了另外一個話題：

「大哥，我看隊裡又有人買自行車了？」

「嘿，」一說這個，李建國笑了，「你知道這兩天隊裡添了幾輛？」

「兩輛？」反正李龍看到新的就有兩輛了。

「六個！」李建國伸手比劃了一下，「都是去編抬把子的。隊裡根本就沒那麼多票，他們直接拿著米麵去三隊二隊，還有去鄉里換票的，這下子你可出名了。」

「和我有啥關係啊。」李龍搖頭，「那是他們自己有本事。」

「大家可不能這麼說，都說是你帶他們進山編抬把子掙的錢。嘿，鄉里還說給你弄個啥致富帶頭人哩。」

李龍立刻搖頭，他可不想戴這樣的帽子。這玩意兒戴上相當於多了個保護，但必然是要當代表的，那時不時的開會會比較麻煩，他不想去。

看看時間差不多了，李龍便說道：

「那大哥你們弄吧，我回縣裡了。」他還惦記著高壓鍋的事情。這年頭高壓鍋是已經有了，但李龍現在回去也下班了，他打算明天一早把那個買上，弄好，爭取趕中午能把熊掌吃到嘴裡，下午再去山裡。

杜春芳有些不滿，小兒子這來去匆匆的，多辛苦啊。

她想說點什麼，被李青俠拉了一把，沒開口。

陳麗蓉也想說點什麼。自己一家能來這裡，小叔子出了大力。現在又住到小叔子的院子，比老馬號那邊強多了，也方便多了。她也想開口謝謝李龍，只不過李龍來去匆匆，她本身又內向不太好說，這嘴唇動了動，李龍已經搖動拖拉機要走了。

「慢點慢點！」李龍上了拖拉機的時候，梁月梅已經去了一趟菜園子又出來了，手裡提著一個柳條編的筐，她把筐放到車斗子裡說道：

「韭菜，小白菜，野莧菜。其他的還沒長出來，等你後面回來的時候再拿。回去這菜放廚房裡能放兩天，給曉霞說，再忙也得把飯吃上！」

行吧，這熟悉的感覺又回來了。自李龍來到這裡這近十年，梁月梅幾乎一直是扮演著母親的角色，她不會客氣，該幹啥都是自發的，這給李龍帶菜也是最樸素的行為，家裡人不在家裡住，家裡能有的好東西都帶上吧。

拖拉機離開院子，李龍沖大家招了招手，踩著離合換檔，突突突的往北，再往西而去。

「唉，啥時候是個頭兒。」杜春芳一臉的悶悶不樂，「下趟也不知道啥時候能回來。」

「你說個啥啊。」李青俠埋怨了一句，「小龍那是有正事。再說了，他媳婦在縣裡，總不能他人在這裡守著吧？你要想見，到時給小龍說說，讓你搬他縣裡大院住幾天？」

「那我可不去！」杜春芳一聽直搖頭，「在這裡我閒了還能在院子裡種種菜，和強強媽，雪苹媽說說話。在那裡，小龍去山裡，他媳婦上班，我一個人幹啥？」

「對嘛，知道他們都忙，你就管好自己，別給添亂就行了。」李青俠現在就相當於有個正式班上著，所以他是真就站著說話不腰疼。

杜春芳也沒辦法，就只好不說話了。

晚上吃過飯，李建國就開始擺弄起熊掌來，幾個孩子一開始看著還挺感興趣，但後來就覺得比較枯燥，跑去玩了。

李龍開著拖拉機迎著夕陽一直往前，等到了大院的時候，太已經有點黑了。

顧曉霞開了門，看到他的時候笑著說：

「我看著廚房裡的東西，就知道你回來了。我還以為你和上一次一樣，來無影去無蹤，這就進山了呢。」

「哪能呢？」李龍下了拖拉機，去關了大門扣好後，兩個人一起進了廚房，他說道：

「這打了個熊，我打算明天把熊掌做一做，做好了咱們吃了，我再進山。」

聽著李龍又要進山，顧曉霞臉上的笑容淡了一些。

「放心，最多三五天，收個尾就回來了。」李龍再次保證，「貝母已經開始開花了，他們挖不了幾天了。我這起了個頭，總不能到最後沒弄完吧。好了好了，咱們都累了一天了，你吃了沒有？我來弄點吃的……」

「早就弄好了，就等你回來了。」顧曉霞指了指飯桌上扣著的飯菜說道。

「那我要是不回來了呢？」

「那就我一個人吃啊。」顧曉霞說道。

李龍有點明白了。話雖然說的很自然，但那心情，他是能夠理解的。

空等，多麼寂寞。

他有些後悔，不過事情還是得做，便岔開了話題：

「明天中午咱們是在家裡吃這個熊掌，還是我弄好後到楊大姐那裡去？」

李龍和楊大姐她們打交道不多，所以問顧曉霞的意見。

「去楊大姐那裡吧，也讓楊大姐和小芳嘗嘗，這是八珍吧？」顧曉霞說道。

「好，那我做好後就端過去。」

「嗯嗯，來，洗手吃飯吧。」顧曉霞過去把飯菜上扣的碗拿開，布筷子盛粥。

李龍沒再多說話，只是心裡在想，這趟回山里把尾巴收後，然後回來在院子裡好好住段時間。

總這麼跑來跑去像個啥？

吃過飯，李龍簡單的洗了洗，顧曉霞今天晚上也不需要加班，兩個人便早早休息了。

其細節，就不說了。

不讓說。

第二天吃過早飯，顧曉霞去上班，李龍則去了百貨大樓買高壓鍋。

高壓鍋雖然是六十年代進了內地，但到北疆瑪縣這一往的時候已經是八十年代初了。百貨大樓的貨架上有，看著並沒有人買的樣子。

李龍買了鍋，售貨員還不讓他走，給他詳細的介紹了使用辦法，讓他一定要注意，不要堵著出氣孔，免得發生爆炸。

「這東西要操作不好，炸起來跟炸彈一樣，你一定要注意啊！」售貨員再三叮囑，李龍感覺是不是以前這玩意兒爆炸過，找過大樓的銷售方？

把這個鍋拿回去，他先仔細的把熊掌刷乾淨，剪掉毛，然後放進去加水開始煮。反正李龍的打算是，一次煮不好就多來兩次，總歸是能煮爛的。

實在不行就當豬蹄子吃也不錯，弄點蘸料，哪怕當滷肉吃，也能吃出來味道吧？

就這樣的心思，李龍開始擺弄起來。

顧曉霞下班去楊大姐院子的時候，李龍已經在這裡了。

他指了指桌上的那盤扣著的菜說道：

「就是這個，呆會兒都嘗嘗。對了，楊大姐，給韓芳也留點兒，咱們都嘗嘗。」

熊掌不小，李龍整治完，煮爛，沒紅燒，就直接加了滷料當豬蹄給滷了。

這裡拿了一盤嘗嘗，家裡放的還不少，他打算讓顧曉霞慢慢吃。(本章完)