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第805章 大山的規矩,參與者有份(2/2)

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冬窩子的頂子已經全部被掀掉,替換上了新的木頭。木頭鋪的很密,上面再鋪上厚實的乾草,這時候孟海他們和著泥巴準備上房泥。

還有兩人和著水泥沙漿,一個人拿著大鏟瓦刀抹子,給冬窩子的牆壁上,有缺口的地方,補磚頭抹水泥。

李向前和供銷社的另外兩個領導正在水管子口那裡掏水坑,看他們把水坑掏的方方正正的李龍猜測他們是準備在這裡下磚頭,砌個水池子。

水管子的頭已經被引到了另外一邊,以方便這裡施工。

馬曉燕拿著照相機,不停的比劃著名角度,半天才拍一張照片。

這時候的膠捲還比較貴,所以不能像後世那樣隨便亂拍。

看到李龍夾著一頭鹿回來,大家的臉上都露出了笑容。

李龍把那條鹿放在吉普車邊上,然後修整外面的灶台。

搞好之後,從吉普車的後備箱裡拿出個鍋來,去水管那裡沖洗了一下,盛了大半鍋水端著放在灶台上,附近的劈柴引火物比較多,李龍很快就將灶台底下的火點上,接下來就開始剔鹿肉。

剔鹿肉的時候,他順手就把剃過的帶著肉的骨頭,卸成拳頭大那麼一塊一塊的扔進了鍋里開煮。

煮了一半的肉骨頭,剩下的一半,李龍從吉普車後面又弄出來幾個盆兒,把其中的一個盆里放了水,然後把鹿骨頭在水裡拔上。

這些活弄完,他又去孟海那邊找了一把鐵鍬,在附近比較平坦的地方,挖出來一道槽,把挖出來的土放在兩邊壓實壘出來兩個台子,這是做烤肉槽。

槽子挖好,裡面的泥土清理乾淨之後,看灶底下的劈柴燒的差不——便用鐵杴掏出來放在了剛挖好的土槽子裡,然後又拿了一些劈柴塞到灶台底下繼續燒著。

看著李龍行雲流水般的動作,李向前感嘆著:

「這貨就是大山的主人,在這山里餓著誰都餓不著他啊。小龍,你這槍法是越來越好了,這才出去沒一會兒,就打著這麼大一條鹿。」

「我也是占了別人的便宜。」李龍拿了一根樹枝,把槽子裡的炭火撥均勻之後,拿刀子去附近的水邊,削紅柳樹枝,邊削邊大聲說:

「剛才有個挖貝母的,這鹿是他發現的,然後打折了一條腿。但是鹿跑的比較快,他沒追上,然後讓我打掉了。」

「那那個人呢?」馬曉燕好奇的問。

「我給他分了一條鹿腿,讓他走了。」

「行啊,你還挺講究。」李向前笑著說,「這算不算是見者有份。」

「算算,當然算。」李龍拿了一大把樹枝回來,坐在灶台邊上細細的清理著,慢慢的削出一堆木籤子來。

等把木籤子削好之後,李龍就開始去切肉塊。

把剛才剔出來的肉從盆里撈出來,拿一個空盆的盆底洗乾淨當案板,撿肥瘦相間的,切成一塊塊後用木籤子穿上,這時候也不用醃,新鮮的肉,哪怕是野味,只要烤著吃的時候放足佐料,那膻味也能被壓下去。

除非是特別膻的那種,那就沒辦法。

這頭公馬鹿看年齡應該是兩三年,還沒到特別膻的時候,正好合用。

馬鹿的頭頂還有兩隻鹿茸,各有三個分叉,新鮮的重量能有兩公斤多,這個和李龍特意留下的鹿鞭都是好東西。

那邊灶台上煮的肉已經開鍋了,李龍沒去管,這邊繼續切肉串肉,馬曉燕就自覺過來幫忙。

她發現李龍的吉普車就像個百寶箱一樣,後備箱裡有各種的工具,各種佐料。

馬曉燕找到一把鋁勺,拿著去水管那裡沖洗了一下,然後就到灶台這裡把肉湯上的沫子撇出去倒掉。

香味慢慢的瀰漫開來。

李龍穿的肉串比較大,一串上面的肉有兩三百克,槽子下的炭火不是很旺,烤的時間要比較長,所以不能急。

穿了二三十串之後,李龍便把這些串子拿上,放到槽子上面開烤。

他從吉普車後備箱那裡拿來了鹽孜然辣椒麵,慢慢的往烤肉串上撒著。

那邊和李向前一起幹活的副主任,還有周股長,聞到味兒都已經忍不住了,不時的扭頭看向李龍的方向。

「別看了,趕快干。」李向前笑著說,「別到時候人家那邊都幹完了,咱們仨連個池子都沒砌出來,那就丟人了。」

副主任和周股長,這才加快了手頭的速度,好在這活不需要太大的技術含量,擺一層磚,抹一層水泥砂漿,池子砌上半米深就差不多,然後再里外把水泥抹上,接下來就等著幹了。等幹了之後,把四周的砂土給掩上就行了。

很快他們把這活幹完,然後洗了手,快速跑到李龍跟前。

「小李,來讓我試試?」周股長周園自告奮勇的說,「我在家裡也烤過肉,幹這個活我也熟。」

「行,股長,那你來。」李龍退位讓賢,然後拿著鹽袋子,走到馬曉燕身邊,抓一把鹽撒到了鍋里。

「多不多?」馬曉燕問道。

「不多不多。」李龍搖搖頭:「還差點。」

「那湯會不會咸呀?」馬曉燕又擔心的問。

「不會。」李龍沒想到馬曉燕還計劃著喝湯,原本準備再撒一把鹽的動作停了下來。

行吧,人家是客,尊重一下。

「那一片山坡上有野蔥,你去拔一點過來。」李龍是一點都不把馬曉燕當外人,指使著她幹活。

馬曉燕也沒覺得有啥不妥的,把鋁勺放在鍋邊,然後就去拔野蔥。

「嘿,小龍你還挺會使喚人。」李向前低聲笑著說。

「人盡其用嘛。」李龍笑笑,「對了主任,明天你就不用來了吧?」

「來,咋能不來呢,至少得來三天。咱可不是作秀,咱是真的想給牧民解決點實際困難。」

「明天去另外一個冬窩子,這車可上不去。」李龍提醒了一句。

「我知道我知道。我還知道明天拉來的建築材料還得讓咱們這些兄弟們用抬把子抬上去,我剛才就給他們說了,把他們的工錢加倍五塊加到十塊。這活辛苦啊,讓人家辛苦的得應得的錢。」

「那聽主任你的。」李龍笑笑,然後壓低了聲音,「這鹿的鹿茸和鹿鞭待會我包起來,回的時候你帶回去。」

「嘿,你小子。」李向前拍了拍李龍的肩膀,沒拒絕。

中午時分,李龍看烤肉差不多了,便扯著嗓子喊:

「好了,都停一停手頭的活,中午吃飯,吃完飯休息會兒再干。」

周園剛才在烤肉,李龍看他烤肉的手法的確挺熟練,便沒有接手,而是又穿了一些在邊上烤,同時把今天帶過來的饢也放在烤肉上一起。

饢和烤肉才是絕配啊。

孟海他們嘻嘻哈哈的聚攏過來,到水管子邊上接水把手上臉上身上的泥洗乾淨。

「老孟,後備箱裡有搪瓷盆和方便筷子,你給大家一人發一個,馬乾事,麻煩你充當一下大師傅,給大家撈肉打湯。」

馬小燕剛才拽回來一大捆野蔥,她學著李龍用盆底當案子,把野蔥洗乾淨切碎,放進一個小盆里。

喝湯的時候誰想吃抓一把撒到裡面,味道濃的很。

孟海他們這些人很累,但吃的也很開心。

他們看得出來,李向前這些領導是真心實意的跟他們一起幹活,當然更高興的是因為吃的好,還有更多的錢拿。

這樣的活哪怕再累,多干幾天,他們也願意。

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