第62章 爆火,爆賺(1/2)
珍饈閣的滷味,一開鍋便香飄半條街。
老鹵湯底醇厚濃郁,用的是林家祖傳的秘方,又經林母改良,添了幾味藥材,不僅滋味更勝一籌,還帶了一絲回甘。
最讓人驚艷的,是珍饈閣獨創的「串串鍋」,配上秘制蘸料食客們吃得滿嘴留香。
一口大銅鍋,紅油湯底翻滾沸騰,食客可自選串好的食材:嫩牛肉、鮮蝦、魚丸、豆腐、時蔬......往鍋里一涮,片刻即熟,再蘸上秘制醬料,鮮辣滾燙,吃得人額頭冒汗,卻根本停不下來。
「這吃法新鮮!比尋常酒樓有趣多了!」食客邊吃邊贊。
林映桃負責前台收錢,忙得不可開交。
林滿山和林家小弟林小石跑堂,客人絡繹不絕,根本招待不過來。
一天忙活下來,一家四口一算帳,驚了。
刨去成本,淨利潤竟有一百二十八兩銀子!
林映桃捧著沉甸甸的銀錢匣子,手指都在微微發抖。
林滿山盯著帳本反覆核對了三遍,才敢確認這個數字,僅僅一天,就賺了普通人家好幾年的嚼用!
林小石興奮得直搓手:
「大哥,照這個勢頭,咱們一個月豈不是能賺三四千兩?」
林母擦了擦額頭的汗,笑得合不攏嘴:
「多虧了楚姑娘的指點,這串串鍋的法子,真是絕了!」
林滿山點頭,露出憨厚的笑容:
「咱們能賣得好,主要是靠小皙,這一半的利潤都改給小皙,大家沒意見吧?」
林映桃第一個舉手:
「我沒意見,就算是多給小皙一些,我也沒意見,我這就去給小皙寫信,告訴她這個好消息。」
接著林滿山又和林母商量,再堅持兩天,如果再忙不過來,就得招人了。
「小皙之前說得沒錯,小石還小,念書要緊,不能耽誤他學業。」
林小石站起來:
「大哥,娘親,其實我早就想跟你們說,我不想在雜技班,我想讀書,多虧了楚晳姐姐,我向你們保證,我一定好好讀書,不辜負你們的期望,將來好好報答楚晳姐姐。」
林母感動地落淚。
次日,楚晳接到林映桃的信之前,就在書房裡聽程波和江淵在閒聊。
程波:「你聽說了嗎?原陽大街上新開了一家特別火的飯館,他們家搞了一個『串串鍋』,那味道,別提多美味了,我真想試試。」
江淵不以為意:
「有那麼神奇?這天底下的美食,還有你程波沒吃過的?」
程波搓了搓手:
「你說得沒錯,我可是美食家,這雲州人才不少,竟能想出這樣的好點子,我可一定得去,待會等世子來,我提一下,咱們一起。」
楚晳立在博古架前,低眉垂首,耳朵里一字不差地聽著,面上不顯山露水,但心裡卻是非常高興的。
不多時,世子回來了,坐下後,說了下最近的布局。
楚晳很識趣地出去,把空間留給他們三人。
緊張地謀划過後,大家都需要輕鬆一些,程波在三人中,性格更活潑些,便起到了這樣一個作用。
他順勢提到了珍饈閣的美味。
葉妄塵聽了程波眉飛色舞的描述,指尖在案几上輕輕叩了叩:
「珍饈閣?倒是新鮮。」
程波立刻湊上前:
「世子,屬下打聽過了,那家店得提前三日預定雅間,尋常人連門都擠不進!不過若是世子您派人去預定,肯定沒問題,整個雲州城,誰能不給咱們國公府面子。」
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。