第26章 剛開業就出事(2/2)
「怎麼講?」
「熱菜三分鮮,打包被捂住了,到家也快涼了,口感和鮮美程度,都不如這兒現做現吃的好。當然,這還要看您的意思,您要是想打包,我就給您打包。」
「那成!回頭我帶我老婆孩子一起來吃!」
店裡的服務員是在城裡憑的,蕭青山給他們開的工資,要比普通店鋪高一倍,不為別的,只因為生意太忙,讓大家幹活有點勁。
剛開業沒幾天,市中心一家飯店的老闆不樂意了。
蕭青山不過開了個烤鴨店,把他的客人全都攬了過去。
本來每天的上客率是百分之八十,現在連百分之五十都不到。
這兒是市中心啊,全市最好的檔口,房租一年那麼貴,錢少了,就得賠。
飯店老闆站在門口抽菸,鄙夷的望著對面的烤鴨店。
「馬的……我怎麼看他那麼礙眼呢。」
大廚閒的都出來了:「老闆,那家店的烤鴨真不錯,您沒嘗嘗?」
「滾蛋!這是翹行來了!挖咱祖墳來了!他的生意好,那我這兒就得清鍋冷灶!你到底是哪頭的?」
大廚無奈:「客人是奔著口味去的,他的做法是秘方,咱比不上也正常啊。我敢說,就算是省城的烤鴨店,也沒一家比的了對面的。」
「咱們壓價吧,再找個烤鴨師傅來。」
事實證明,這不管用。
一周下來,飯店的生意不見好轉。
大廚告訴老闆,我國做菜,最厲害的就是秘方了。
這一條街,只有蕭青山的鴨子是秘方,別人家都是普通菜餚做法。
什麼川菜、徽菜,一樣都比不了他的烤鴨子。
那鴨子肥而不膩,吃一次就上癮。
老闆也是個混江湖的,他動了動心思,對身邊的人說悄悄話。
「老闆?這……不妥吧。」
「讓你去,你就去!事情辦妥了,我不會虧待你的。」
烤鴨店人滿為患,門口排隊的人太多。
即使蕭青山說打包對口味有影響,還是有很多人來排隊打包。
蕭青山一直在後廚盯著。
因為是秘方,製作調料的過程,只能由他、蕭軟軟,還有蘇暖樹來完成,秘密流程,不能讓外人插手。
「軟軟,你去前面盯著點。」
「哥,你跟嫂子忙的過來麼?」
「沒問題。」
夫妻二人會心的笑著。
日子往好的方向發展,蘇暖樹就算再累也值了。
沒多久,蕭軟軟就跑回廚房來了。
她拽住哥哥正在忙活的手。
「哥,有人找茬。」
「怎麼了?」
「你快去看看吧,那個人好像是對面飯店的。」
蕭青山擦擦手,走到前邊去。
店裡的客人,目光全投降一張桌子。
那客人盤子裡的烤鴨就動了三塊,裡面還有黑乎乎的東西,湊近了一看,是個蟲子。