第1175章 極品（1/2）

但這只是一塊煮好的豆腐皮。

然後，將其取出，曬乾。

豆腐。

這一招……

這一幕，看的其他大廚目瞪口呆。

「等涼了，這豆漿不就成了豆腐了？」

「太厲害了，原本是液態的，現在卻是固態的。」

「神跡，這簡直就是神跡。」

很多大廚，都在小本子上寫著什麼。

當著這麼多人的面做飯。

不讓其他人學，卓堯也沒有任何的選擇。

十多塊豆腐皮被他拿了出來。

卓堯開始往油鍋里倒油。

放入蔥花、生薑、大蒜。

然後放上辣椒油。

一股濃郁的香氣，瞬間瀰漫開來。

當水溫達到一定程度後，放入燒開的水。

頓時香氣四溢。

「這!」眾人都是一驚。

「這個香料有點類似於麻婆豆腐。」

「不過，這道菜的口感要好很多！」

「我敗了。」葉伏天看著那道身影，緩緩開口。

卓堯還沒有將青菜放入鍋中。

蓋面廚師。

他選擇了投降。

「我不可能超過他。」

「我還想著，用這次進化後的麻婆豆腐，就可以擊敗你了。」

話音落下。

蓋廚師側身。

讓出一條路來。

那是一座名為「食天樓」的建築。

根據大賽的規矩，卓堯必須要將所有大廚都擊敗才行。

然後，他就可以去見自己的老闆了。

不過。

卓堯領著小聰跟在後面。

大廳的中間，是一位眼睛狹長的廚師。

中間有兩個火爐。

「您好，卓堯老師。」

「我就是這道菜的首席大廚。」

「本來，你是要一關一關的。」

「不過，在我們老大眼裡，他們就是一群菜鳥。」

「別白費力氣了。」

「要不，我向你發起挑戰？」

說著，他將一條紅布帶在了頭上。

「一場比賽，沒有主題。」

這讓卓堯有些意外。

隨便找個廚師就行了。

「沒問題。」陳曌很爽快的答應下來。

他身為廚師，自然有自己的想法。

準備好了嗎？

他們不是愛讀書嗎？

你不是很好奇嗎？

卓堯決定做一道粵菜。

這是一道極品菜餚。

讓這位美食天的主人，見識見識。

「我能說。」

「下面這道菜。」

「大腸九變。」

「這要是在我那個世界，普通的廚子對決……」

「有了這道菜品，我們就贏定了。」

卓堯丟下這句話，便走向了自己的火爐。

他來自於北方。

跟江南菜比起來，九轉大腸就是一道很不錯的菜品。

他可以試一試。

卓堯從冰櫃中取出一根腸子。

著手進行加工。

這一盤，就像是燉肥腸一樣。

至於九轉……

最關鍵的是，要分九遍，才能下鍋。

讓每一種食材，都有自己的味道。

然後是大腸。

每一種食物，都有九種不同的口感。

這也是它名字的由來。

首先要清洗的是大腸。

而卓堯則是將一盆沸騰的水煮開。

「咱們卓堯選的是肥腸啊！」

「很少有廚師會喜歡這樣的菜。」

「那是一種很怪的味道。」

「不好控制。」

一道熟悉的聲音，從遠處傳來。

擴音器里傳來聲音。

卓堯回頭看了一眼。

這人，正是擂主。

「這麼說，你是不是很少在這裡結束戰鬥了？」

卓堯一臉的冷汗。

他們還是第一次遇到，如此不專業的拳師。

「笑死!」那人沒好氣地說道。

「來美食城打架的教練有多少？」

「你昨晚也不在。」

他身上散發著一股威嚴。

顯然有些無趣。

「好了，你繼續說。」

看到這一幕，斗笠人心中一喜。

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