第1753章 包子鋪開業(1/2)
何雨柱請李振江在飯店吃了頓飯。期間,他幾次張嘴,都沒把話說出來。
何雨柱猜測他可能想要配方。
猜到歸猜到,何雨柱卻沒有主動說出來。
火鍋的配方,不算秘密,李振江也能弄到手。
何雨柱手裡雖然有更好的,但未來說不定他也會開火鍋店,不能把秘方送人。
吃過了飯,何雨柱就又回到實驗室,去陪著做實驗了。
許大茂跟李振江,也沒在飯店裡待著,兩人都出去了。
李振江找到了於莉。此時於莉正琢磨從閻解成飯店裡挖人呢。
只是一想到閻解成給那些廚師開的工資,她就捨不得。
飯店的生意不好,她內心中摳門的性子就爆發了,實在捨不得拿錢出來挖人。
這可不是小數目。
她要給那些人高薪,就必須給飯店的人漲工資。
不然顧師傅那些人就不會樂意。
這筆錢可不是小數目,她承擔不起。
李振江找到了她,她正在皺眉:「別發愁了,我找到解決辦法了。」
於莉不覺得他能找到辦法,並沒有認真,隨口問道:「你有什麼辦法?」
李振江就把火鍋店的辦法說了出來:「你覺得怎麼樣?
火鍋店的經營比較簡單,用不到太多的廚師。咱們飯店的那幾個,就足夠了。」
於莉在做生意的上面,還是挺有天賦的。她很快就算明白了其中的得失,立刻就定下了決心。
「那就開火鍋店。咱們想辦法弄個火鍋底料的配方。」
說干就干,當天下班之後,於莉就召集飯店的員工,把開火鍋店的想法說了出來。
「過幾天,要給你們放幾天假,等飯店裝修好了,可以再回來上班。」
對於那些服務員,開什麼飯店都一樣。但對於後廚來說,就不一樣了。
顧師傅擔心自己會失業,私下找到了於莉。
於莉也沒玩過河拆橋的招數,保證會留下顧師傅。
顧師傅的年紀大了,幹不了幾年了,也不想瞎折騰,就繼續留在飯店工作。
在於莉忙著飯店改火鍋店的時候,秦淮如的小飯館也開始了改造。
他們的改造就簡單多了,買了一些籠屜就夠了。
準備好了之後,閻埠貴還專門寫了塊牌子,放在了飯店的門口。
飯店開業的時候,他們搞了開業儀式,結果成了笑柄。
這次飯店改成包子鋪,在幾個人看來就是丟面子,幾個人沒好意思弄開業儀式。
包包子對易中海和閻埠貴來說,就有些難度了。
他們兩個幫不上忙,就負責蒸包子。閻埠貴還把收錢的任務搶了過來。
對他來說,再苦再累,也能放棄收錢這個偉大的任務。
凌晨三點,秦淮如就把賈張氏,小當和小槐花給叫了起來。
小當和小槐花都要瘋了:「媽,我們明天還要上班。你這麼早把我們叫來,我們明天怎麼上班。」
秦淮如道:「咱家的包子鋪,第一天開業,必須有個開門紅。
沒看到你奶奶都起來了嗎?
趕緊起床,明天就不用你們了。」
兩人沒辦法,只好穿衣服起床。
賈張氏此時挺興奮的。因為秦淮如答應她了,包一個包子,給她一分錢的提成。
為了錢,她才答應起床的。
賈家出門之後,易中海正在前院跟閻埠貴聊天。
匯合了之後,幾個人就一起去了包子鋪。
經過幾個小時的忙活,總算準備好了包子。
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