第1750章 飯店生意不景氣(2/2)
易中海幾個生怕別人占他們的便宜,堅決不同意入股。
這個仇,大家記在心裡呢。
要不是怕惹不起易中海幾個,他們早就出口奚落了。
他們不敢,許大茂敢。
許大茂提著一個塑膠袋,笑著走了進來。
最近他的建築公司弄好了,靠著何雨柱的關係,弄了一個工程。
眼看著就要賺大錢了,許大茂天天都買很多好吃的,家裡的冰箱都放不下了。
「喲,下班了。開了飯店就是不一樣,家裡的生活條件都好多了。」
聽了他這話,附近好多的人都捂著嘴笑。
易中海幾個天天吃飯店帶回來的飯菜,日子過的當然好。
這年頭,普通的老百姓,家裡吃飯也就一兩個菜。一般情況下,誰也不會頓頓四五個菜。
易中海的飯店再不景氣,也要多備幾個菜。那些菜賣不出去,他們又不捨得扔,可不就要自己吃。
他們吃肥了自己,卻沒賺到什麼錢。
易中海天生跟許大茂不對付,看了許大茂,血壓就升高。
他現在又不能拿許大茂怎麼樣,就只能當看不到。
秦淮如看到許大茂手裡的東西,眼神里滿是羨慕。
「大茂,你就別說風涼話了行不行。你的主意多,快幫姐想想辦法。」
許大茂笑著道:「這還不簡單。你們做菜不行,可以做早點的。
那個地方本來就是包子鋪。你們開了飯店之後,咱們附近就少了一個賣早點的地方。」
他說的也是實情。
南鑼鼓巷這邊離皇城根近,房子都是很早以前建的,適合做生意的地方並不多。
包子鋪不幹了,附近就少了一個賣早點的。
對於許大茂這種不做早飯的人來說,真的是少了一個吃早點的地方。
秦淮如聽了這話,若有所思,拎著飯盒進了中院。
閻埠貴也想明白了,把飯盒給了三大媽,就跟著去了中院。
同時,在家裡休息的於莉,眼睛也是一亮。
她的飯店重新開業之後,生意也就那樣,辛辛苦苦一個月,掙不到多少錢。
她一直琢磨如何提高飯店的利潤。可惜,無論什麼辦法,都無法解決。
最大的問題,還是廚子。找不到一個有份量的廚子,飯店的生意就不會有起色。
可好廚子,又豈是那麼容易去找的。沒看到何雨柱開飯店,找的都是自己的徒子徒孫嘛。
這年頭,還沒有培訓廚子的學校,真正有手藝的廚師並不多。
於莉有點病急亂投醫,回家就李振江說起了這個實情。
李振江一聽,就給拒絕了。
「別想了,咱們那個飯店不行。」
「怎麼就不行。早飯多賺錢啊。」於莉見他那麼快的就給拒絕了,有些不高興。
李振江解釋道:「你也不想想,現在有幾個吃早飯,去咱們那樣的飯店的。
人家吃早飯,都是在小攤上買。
再者,咱們飯店的費用高。你做了包子,要賣多少錢啊。
賣的跟外面一樣,咱們虧本。可你賣的價格要是高了,有幾個會去買的。」
於莉不傻,只是心裡有些著急,才沒想透。
聽了李振江的分析,就知道賣早點的辦法行不通了。
外面的肉包子,一毛錢一個,她們飯店就是賣五毛錢,也是虧本。
於莉都想不出,有幾個老百姓會買五毛錢一個的肉包子。
「這也不行,那也不行,你說怎麼辦?咱們租房,裝修,花了那麼多的錢,大部分都是借的錢。」
李振江小心看了於莉一眼:「要不我去找柱子哥問問。」(本章完)